Что можно поделать в новый год. Как отпраздновать новый год дома с семьей

Каждый год многие из нас с нетерпением ждут добрый праздник, тот, которые еще с детства хранит в нашей душе чувство чудо и волшебства - Новый год. Будущие Новый 2019 год пройдет под знаком Желтой Земляной Свиньи.

Новый год – праздник особенный и вопросом о том, что должно быть на столе в 2019 году согласно Восточному календарю, стоит озадачиться заранее. Вслед за Петухом хозяйкой года станет Желтая Земляная Свинья. Это животное завершит двенадцатилетний цикл, поэтому встретить его следует как подобает.

Бытует мнение, что свинья существо всеядное. Это и на самом деле так. Однако она ещё и разборчива. Так что всё подряд ставить на новогодний стол тоже не стоит. При этом свинья любит порядок и не лишена тяги к прекрасному. Отсюда вывод: стол должен быть разнообразным и красиво оформленным.

Подавать на стол на новый год 2019 можно практически всё: мясо, рыбу, птицу, салаты, закуски и, конечно же, десерты. Правда, есть некоторые ограничения по поводу мяса. Восточные астрологи считают, что хозяйке года не понравится, если на столе в Новый год будет присутствовать именно свинина. Есть и противоположные мнения, но они, как правило, слабо аргументированы и к традициям Юго-Восточной Азии никакого отношения не имеют.

Если говорить более конкретно, то на столе в этот новый год должно быть разнообразие. Так что в этот раз не обязательно делать целый тазик оливье и скармливать его всей семье до самого Рождества. Лучше приготовить много разных салатиков и закусок, но в небольших количествах.

При этом восточные астрологи советуют выставить на новогодний стол как рыбные, так и мясные блюда. Неплохо, если тут же будут стоять яства, в состав которых входит и птица. К примеру, вполне допустимо сделать главным блюдом курицу, утку или кролика, а дополнить его мясными салатами, любимой многими селёдкой под шубой и закусками в виде бутербродов с икрой, а также разнообразными нарезками. Согласно китайским приметам такое разнообразие продуктов не только ублажит хозяйку года, но и привлечёт в дом богатство.

Несколько слов об украшении блюд. Как уже говорилось выше, свинья любит красоту. Так что оформления требует всё, что должно быть на столе на новый год 2019. Что касается украшения, то тут всё просто. Свинья обожает свежую зелень, а значит укроп, петрушка, зелёный лук и иже с ними будут очень в тему.

Ещё одна рекомендация относится скорее не к набору блюд, а к их качеству. Свинья любит всё натуральное. К полуфабрикатам, купленным в супермаркетах, она далеко не лояльна. Нельзя сказать, что она их не любит, но и особой радости они ей не приносят. Поэтому желательно, чтобы всё – от простенького салатика до новогоднего торта – было приготовлено своими руками и, конечно же, с любовью.

Кстати, о тортиках. Хозяйка 2019 года не поймёт, если на новогоднем столе 2019 в честь наступления её года не будет ничего сладенького. Так что, хотя бы фрукты присутствовать должны обязательно. Совсем не лишними будут сладкие пирожки или пирожные. Совсем хорошо, если десерт будет с ягодами и фруктами. Ими можно украсить торт или мороженое.

У свиньи есть и свои любимые блюда. Она обожает крупы, отдавая предпочтение пшену. Так что немного пшённой каши на праздничном столе тоже не помешает. Преподнести её можно в любом виде, к примеру, сделав вот такой простенький салат:

• • пшено – 60-70 г (1/4 стакана);
  • куриное филе – 150 г;
  • сыр твёрдых сортов – 80 г;
  • яблоко – 2 шт.;
  • мёд – 2 столовые ложки;
  • лимонный сок – 1 столовая ложка;
  • сметана – 100 мл;
  • соль, перец красный и чёрный (молотый) – по вкусу.

Говорят, что ожидание томительно и волнительно. Особенно, когда с нетерпением ждешь приближения самого доброго праздника в году – Нового года. Но если мысли омрачены дефицитом средств, приближение любого события становится пыткой. Оставьте мрачные мысли. Ведь вполне можно отметить Новый год недорого.

Где дешево встретить Новый год: выбираем направление

Ведь нередко пафосный торжественный банкет в престижном ресторане в новогоднюю ночь оказывается скучным ужином с заученными тостами, с которого так и хочется сбежать.

А вечеринка с друзьями в общежитии в новогоднюю ночь оставляет неизгладимые впечатления. Согласитесь, хорошее настроение и впечатления зависят совсем не от дороговизны интерьера и разнообразия закусок.

Но каждый воспринимает вопрос, где провести Новый год недорого, по-своему, в зависимости от целей празднования и финансовых возможностей. Кто-то хочет просто сэкономить на празднике и выбирает, где отдохнуть на Новый год недорого за границей или на экзотических островах. И таких предложений в сети можно найти неограниченное количество.

А у кого-то действительно бюджет ограничен, каждая копейка на счету, и вопрос, где справить Новый год недорого, стоит критически.

Не отказываться же от праздника из-за полного отсутствия финансов или ограниченного бюджета.

Поэтому предлагаем рассмотреть, где бюджетно провести Новый год совсем без вложений или с минимальными тратами.

Где бюджетно встретить Новый год: самые малобюджетные идеи

Многие после встречи Нового года в тепле за богатым столом отправляются на городскую площадь, чтобы продолжить празднование.

Предлагаем не ждать, а одеться потеплее, и до наступления полночи выйти на улицу. Поверьте, желающих встретить Новый год под открытым небом будет предостаточно. И место сбора обозначено – городская площадь.

Не обязательно запасаться закусками и шампанским. Тем более на холоде лучше не распивать спиртные напитки.

Достаточно будет взять с собой термос с кофе или горячим чаем. Здесь можно найти новых друзей и единомышленников.

Принять поздравления и самим поздравить незнакомцев. Народные гуляния, танцы, песни, фейерверки – что еще нужно для веселого праздника.

Не любите шумные компании – выбирайте малолюдные места. В городе по любому найдутся красивые места, где не собираются толпы в новогоднюю ночь.

Для уединения подойдет берег озера или реки, беседка в заснеженном парке. Для посещения таких мест вовсе не нужны финансы. А что взять с собой, выбирайте по своему усмотрению.

Даже несколько мандаринов, шоколад и глинтвейн создадут праздничный антураж.

Но можно вовсе отказаться от закусок. Посвятите время игре в снежки, катанию с горок, бросанию снежков. Особенно такая идея придется по душе детям.

Новый год семьей в ближайшем парке запомнится надолго. Нет поблизости парка или леса? Просто выходите во двор. Даже если в полночь здесь не будет единомышленников, сразу же после боя курантов желающих повеселиться на воздухе появится немало.

Где бюджетно и необычно отметить Новый год?

Городские новогодние гуляния кажутся скучными и обыденными? Ищите варианты, где отпраздновать Новый год недорого, но необычно?

Поднимайтесь на крышу многоэтажного дома. Устроить вечеринку на крыше – идея не новая, но мало кто решается таким образом встретить Новый год. А ведь так интересно наблюдать за праздничным городом свысока, когда весь мир оказывается в новогоднюю ночь прямо у ног.

Только не забывайте о правилах безопасности. И не стоит забираться на крышу с маленькими детьми.

Не лишним будет захватить с собой пледы и согревающий глинтвейн в термосе.

Или спуститесь под землю, где дешево провести Новый год можно прямо в вагоне метро. Непосредственно в полночь здесь оказываются спешащие и опаздывающие.

И они с удовольствием присоединятся к вашей идее поздравить незнакомцев с праздником в необычном месте. Все затраты на такой праздник будут состоять из стоимости жетончиков, шампанского и одноразовых стаканчиков.

Где недорого отметить Новый год с друзьями

Самый простой вариант организации недорого праздника – это накрыть стол вскладчину. Такой прототип «студенческого» стиля пользуется популярностью не только у молодежных компаний, но и у семейных пар.

Разделите затраты на покупки продуктов, фейерверки на всех участников праздника.

Придется предварительно составить , составить сценарий и просчитать стоимость всего необходимого для праздника. Можно распределить не только денежные затраты, но и обязанности.

Пусть кто-то возьмет на себя подготовку и проведение праздничной программы, другой отвечает за украшение елки и помещения, и несколько человек готовят год и .

Другой вариант распределения затрат – предложить каждому принести вкусное или .

Молодежная компания, для которой более критично стоит вопрос, где отметить Новый год дешево, могут снять квартиру. Но найти подходящее помещение и внести предоплату лучше заранее.

Или же отправляйтесь всей компанией на природу. Более затратные варианты – снять загородный домик или коттедж, отдохнуть в пансионате. Но лучше просто найти домик в селе, который сдают местные жители, или охотничий домик. Еще лучше, если в компании у кого-то будет свой загородный дом.

Где отметить Новый год дешево и весело?

Предлагаем отправиться в маленькое новогоднее путешествие. Но не по заграничным странам, а по гостям.

Надевайте костюм Деда Мороза или Снегурочки и отправляйтесь в гости к родным, знакомым, друзьям.

Поверьте, в новогоднюю ночь перед вами будут открываться любые двери.

А за веселые и добрые поздравления и бокал шампанского нальют, и салатом накормят.

Только не забывайте, что в гости вы пришли, чтобы поздравить, развеселить хозяев дома, а не наесться от души. Чтобы не выглядеть непрошенным гостем, не задерживайтесь на долго, а оправляйтесь к следующему пункту вашего новогоднего птешествия.

Где и как дешево отдохнуть на Новый год?

Варианты, где можно отдохнуть в Новый год недорого, лучше искать или задолго до праздника, или в последние дни года.

В первом случае можно сэкономить на стоимости перелета, самой путевки за счет брони или предоплаты.

Причем оплату отдыха туроператоры предлагают разбивать на несколько этапов, что для семейного бюджета будет не так накладно.

При покупке путевок в последний момент, можно найти интересные варианты «горящих путевок», позволяющих отдохнуть на Новый год в интересных местах за сущие копейки.

Но учитывайте, что всегда есть риск вовсе не купить путевку. Поэтому продумывайте альтернативные варианты, где бюджетно отдохнуть на Новый год.

Сэкономить можно и на оформлении документов для поездки. Лучше выбирать страны, где не требуется оформление визы или отправиться в тур по родной стране.

Если в приоритете не встреча Нового года за границей, а отдых на новогодние каникулы, выбирайте туры с заездом и выездом, не совпадающим с датами празднования. Такие путевки будут на порядок дешевле.

Для любителей европейского шопинга лучше отправляться в поездку в начале января – именно в этот период начинаются распродажи.

Планируйте свои затраты, выбирайте бюджетные и интересные предложения. Отсутствие денег или ограниченный бюджет – не повод отказываться от встречи Нового года. Всегда можно найти варианты недорогого отдыха на Новый год, который придется по душе.

Видео: где дешево отдохнуть на Новый год без визы

Предлагаем познакомиться с вариантами недорого отдыха в видеосюжете.

В нашей стране встречей Нового года в домашней обстановке никого не удивишь. В своем большинстве такие посиделки заканчиваются перееданием. Мы приготовили несколько идей, как встретить наступающий год дома интересно.

Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет

А вам уже исполнилось 18?

Как провести Новый год дома весело?

Как встретить Новый год, в какой компании, да еще и так, чтобы гости не заскучали? Этот вопрос не дает покоя многим, ведь всем известна пословица «Как Новый год отметишь, так его и проведешь». Именно поэтому все готовятся к этому празднику очень тщательно, заранее планируя, во что одеться и что поставить на стол. А вот на праздничный сценарий времени то не остается. А зря, ведь интересные конкурсы и веселые розыгрыши могут заменить собой 1001 салат и прочие вкусности, которые хлебосольные хозяйки готовят в таких количествах, что и попробовать все не удается.

Торжество в домашней обстановке — это прекрасный способ отпраздновать наступление Нового года с семьей или организовать встречу со старыми друзьями. И поверьте, его проведение совсем не обязательно сводить к оливье и концерту по телевизору. Вместо традиционных салатов и закусок можно приготовить легкие экзотические блюда. Организуйте также несколько веселых конкурсов, сыграйте в «Крокодила», «Твистер» или другую интересную игру, в которую можно вовлечь всех членов вашей семьи и гостей.

Еще один способ как интересно и необычно встретить Новый год — сделать его тематическим. Вариантов организации веселого торжества невероятное количество, ведь тематика может быть абсолютно разной. Любите готовить — устройте родным и близким кулинарное путешествие в Италию или Францию. Если ваша семья имеет общий любимый фильм — воплотите его в жизнь на новогоднем празднике. Однако при выборе темы вечеринки стоит помнить о том, что эту идею должны поддержать все члены семьи. Также будет хорошо, если вы разделите обязанности по подготовке между ними — задействованы должны быть все без исключения (малышам доверьте художественное оформление с тематическими рисунками).

Если вы не знаете, как интересно отметить Новый год дома с семьей — устройте им праздник мечты. Это особенно важно, если вы празднуете с детьми. Попытайтесь узнать, о чем мечтают ваши близкие, и воплотите это в жизнь. Толика креатива и все ваши близкие уж точно не забудут этот Новый год.

Как встретить Новый год дома вдвоем?

Влюбленные люди обычно никого вокруг не замечают, поэтому компания на Новый год им вряд ли нужна. Если вы собираетесь провести праздничную ночь с любимым (или любимой) — позаботьтесь о романтической обстановке. Приглушенное мерцание свечей, которое отражается на новогодней мишуре, легкая фоновая музыка, интересно украшенный стол, вкусные блюда и только вы вдвоем — это наверняка не сотрется с памяти. Забудьте на этот вечер об электрическом освещении и телевизоре — они могут развеять новогоднее волшебство. А вот легкие романтические комедии на стареньком проекторе — это то, что вполне уместно (его вполне можно взять напрокат).

Что касается закусок — они должны быть максимально легкими и интересными. Пара салатов, горячее блюдо и десерт — этого будет достаточно, ведь смысл совместного празднования совсем не в ломящемся от еды столе.

Также стоит помнить о развлечениях. Это могут быть как невинные развлечения типа «Твистера», так и «взрослые» кубики или карточки. Неважно, какой вариант вы выберите — скучать вам точно не придется.

Как встречать Новый год одной дома?

Можно ли встречать Новый год одной, оставив все шумные гуляния за дверью своей квартиры? В одиночестве, конечно, у нас в стране встречать начало календарного года не принято — так уж повелось, что в моде шумные компании. Но это совсем не значит, что это невозможно. Такой праздник — это прекрасная возможность отдохнуть от суеты и посвятить время себе любимому. Огромный плюс такого торжества заключается в том, что можно приготовить несколько любимых блюд, завернуться в теплый плед и пересмотреть все любимые фильмы. Или же можно встретить Новый год в теплой ванной с пеной, фруктами и шампанским (или коктейлями) — это зависит только от ваших личных предпочтений и желаний. А главное — никакого переедания и болезненного состояния наутро.

Как отмечать Новый год с друзьями?

Будете вы втроем или в большой шумной компании — совсем неважно. Главное условие — должно быть весело, зажигательно и интересно. Подготовка к Новому году — это дело не одного дня, поэтому есть смысл за две-три недели до праздника собраться той же компанией и обсудить главные организаторские вопросы. Это и тематика вечеринки, и распределение блюд, (например, хозяйка готовит только горячее, а все остальное приносят с собою гости) и музыка с конкурсами. Совместное празднование подразумевает разделение обязанностей между всеми гостями. Украшения дома, готовка праздничных блюд, написание сценария праздника. Правильное распределение ролей не только позволит сделать празднование идеальным, но и сблизит вас (это особенно актуально в компаниях, где встречаются малознакомые люди).

Домашние сценки на Новый год

Если вы празднуете Новый год дома, то это совсем не значит, что вам не нужны никакие конкурсы. Наоборот, чтобы торжество получилось нескучным, особое внимание стоит уделить развлечениям. И на детском, и на взрослом празднике одинаково уместно предложить гостям разыграть небольшие мини-спектакли. Они входят в большинство новогодних программ, предложенных ивент-агенствами, а также тематическими форумами в интернете. Это развлечение наверняка понравиться всем, ведь предполагается совместная работа над постановкой или концертом.

Чтобы разыграть ту или иную сценку вам понадобится веселые тексты, маски и немного актерского искусства.

Разнообразить праздничное застолье поможет также лотерея, где будут разыгрываться обязательные задания. Даже самые нелепые действия, которые могут вытащить гости, в новогоднюю ночь вызовут живейший интерес и точно не дадут заскучать (например, на листочке может быть предложение изобразить символ наступающего года или его повадки).

Если вы хотите отпраздновать Новый год в семейном кругу, то можете «своими руками» организовать целый домашний спектакль с множеством викторин и конкурсов. Особый интерес у близких может вызвать праздничный аукцион, на котором вы будете «продавать» их же заранее спрятанные вещи за стишок или песенку.

Невероятно популярны и домашние квесты на Новый год. Это самые разнообразные загадки, решив которые гости получают не только массу позитивных эмоций, но и небольшие сувениры. Разработку сценария квеста для домашней вечеринки вы можете сделать самостоятельно или найти в интернете.

Это же касается и конкурсов на Новый год, которые вы хотите провести в домашних условиях. Для домашней компании вполне подойдут как старые, хорошо знакомые конкурсы, так и более экзотичные. Ради веселья гости с радостью согласятся на участие в любых экспериментах и самых безумных конкурсах.

Домашняя фотозона на Новый год

Для организации фотозоны красиво украсьте елку, поставьте возле нее фигурки Снегурочки, Снеговика и прочих героев, нарядные коробки с подарками, а также приготовьте новогодние головные уборы, в которых ваши гости смогут сделать праздничную фотосессию.

Сценарий Нового года 2018 в уютных домашних условиях

Сценариев для домашнего празднования в большом количестве можно найти на просторах всемирной паутины. Их тематика и размах зависит главным образом от того, празднуете ли вы в шумной компании закадычных друзей или в кругу семьи. Сценарии праздника обязательно идут уже с готовыми конкурсами, заданиями и интересными играми. Если вы сами хотите написать сценарий торжества, то обязательно должны учесть, чтобы все развлечения были как для детей, так и для взрослых, дабы ни один гость не заскучал. В них не должно быть низкого или пошлого юмора — все это неуместно на таком мероприятии. А вот прикольные конкурсы для большой компании только приветствуются, однако совсем не подойдут для детского времяпровождения. В общем, ориентируйтесь по обстановке и постарайтесь учесть все пожелания маленьких и больших гостей, и тогда ваш домашний праздник точно получится веселым.

Новый год дома — это не только привычное застолье, но и возможность весело провести время с родными и близкими.

Год Желтой Земляной Свиньи будет финансовым, успешным, семейным. В 2019 году астрологи советуют сохранять оптимизм, ставить четкие цели, быть честным и добросовестным.

Успех ждет тех, кто занимается сельским хозяйством, также удачными будут инвестиции, а деловые связи укрепятся. Символ года покровительствует семейным ценностям, рождению детей, поэтому много перспектив открывается одиноким.

Покровителю 2019 года не нравится безделье, поэтому путь к достижению целей предусматривает упорную работу. В то же время 2019 год подходит для путешествий и новых знакомств. Если давно планируете отдохнуть за границей, время пришло.

Сценарий на Новый год Земляной Свиньи для дома и семьи

Существует много способов провести новогодние праздники, но я предлагаю встретить Новый год в кругу семьи. Чтобы праздничная ночь удалась на славу, заранее украсьте дом, купите костюмы и атрибуты для игр, подготовьте несколько интересных конкурсов и пригласите близких. А теперь обратите внимание на сценарий, который поможет в организации новогоднего праздника.

• Традиционно гости собираются на встречу Нового года в вечернее время. Задолго до полуночи организуйте кратковременное застолье с тостами , чтобы проводить старый год и выразить благодарность его покровителю. Только не затягивайте с «проводами», иначе не останется сил для основного веселья.
• Заранее свяжитесь с представителями компании, которая занимается новогодними поздравлениями . В результате в назначенный час на праздник пожалует Дедушка Мороз в сопровождении Снегурочки. Дети от такого сюрприза будут в восторге.
• Договоритесь, чтобы перед боем курантов каждый гость получил праздничный подарок и услышал несколько поздравительных слов. Приступайте к распитию игристых вин и озвучиванию поздравлений и тостов.
• После праздничного застолья переключитесь на конкурсы и игры. Выбирайте те, которые подходят и для детей, и для взрослых. Так будет интереснее и веселее. Поможет в сохранении праздничного настроения и караоке. Отличные конкурсы и игры найдете в этой статье .
• Дружной компанией отправляйтесь на свежий воздух, погуляйте по заснеженным улицам, поиграйте в снежки или запустите праздничный фейерверк. Не забудьте о камере, которая запечатлит самые яркие моменты шествия.

В ваше распоряжение поступил приблизительный вариант новогоднего сценария. Он послужит хорошей основой для создания праздничной программы, которая подойдет для каждого участника.

Оригинальные способы встречи Нового года

Свинья любит общение, ценит дружбу, она невероятный эстет, очень щедра и жизнерадостна. Учитывая эти факты, рассмотрю моменты, которые нужно учитывать при организации новогоднего торжества.

1. Можно создать тематический светский раут. Пусть гости будут в платьях и смокингах, вокруг царит атмосфера роскоши: драгоценности, ароматы парфюма, изысканные блюда, дорогие подарки, живая музыка.
2. Вечеринка с акцентом на юмор будет не менее уместна. Можно организовать лотерею, в которой нет проигравших, устроить интересные и веселые конкурсы, преподносить сюрпризы. Яркие наряды, гирлянды и фейерверк станут прекрасным дополнением.
3. Таинственный праздник-маскарад понравится и взрослым, и детям. В новогоднюю ночь уместны представления фокусников, приятные неожиданности.
4. Новогоднее торжество относится к загадочным и таинственным событиям, поэтому можно создать праздник, окутанный атмосферой необычных историй, благотворных ритуалов, гаданий и предсказаний.
5. Вечер, во время которого Дед Мороз превратился в байкера, Баба Яга раздает всем подарки, а Снегурочка стала лучшей подружкой Лешего, от души повеселит всех присутствующих на вашем празднике. Продумайте оригинальный сценарий и вечеринка запомнится.

Праздник немыслим без главного украшения любого дома – елки. Свинья любит яркое, роскошное, дорогое, поэтому, украшая новогоднюю елку, сделайте акцент на золотистой гамме. Дополнить золотистые игрушки можно красными. Украсьте дом и новогодний стол красно-золотыми свечами, используйте гирлянды в таком же цвете, пусть еловые венки также гармонируют с остальными украшениями. Создайте художественную россыпь из цитрусов, корицы, ярких бус. Все это понравится символу года.

Особое внимание уделите подаркам. Желтый Кабан оценит практичные и дорогие вещи. В качестве символичного презента можете преподносить фигурки и копилки в виде желтой свинки и другие предметы с изображением символа года.

Актуальны в качестве подарков украшения с оригинальным дизайном, бытовая техника, антиквариат. Чтобы сюрприз удался, учитывайте предпочтения близких, их род занятий, увлечения и вкусы.

В чем встречать Новый год 2019

Земляная Свинья – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха , под покровительством которого проходил 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник?

1. Земляной Свинье по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2019 года обеспечила поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на желтом или коричневом наряде.
2. Если считаете желто-коричневую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом.
3. Уместны и наряды из черно-белого диапазона. Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят кислотные оттенки.
4. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных.
5. Для новогоднего вечера не подходит леопардовый узор, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
6. В фасоне новогоднего платья делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть. В категорию нежелательных также входят модели со стразами и блестками.
7. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы он подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане. В ткани подойдет легкая фактура — шифон, шелк или кружево. Платье из бархата сделает из вас аристократку.
8. Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний образ украшения из платины, золота, янтаря. Создайте сдержанный образ. Не надевайте на пальцы все имеющиеся кольца. Это вульгарно.
9. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым девушкам советую надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания.
10. Завершит образ прическа и макияж. Мейк-ап с акцентом на глаза и хайлайтер для сияния кожи – прекрасный выбор для новогоднего праздника. Маникюр делайте какой нравится, но пусть он не выбивается из общей гаммы. Волосы можете подобрать в элегантный пучок, создать красивые локоны или сменить их цвет и сделать стрижку. Кабан любит эксперименты, поэтому следуйте внутренним желанием. Украсить локоны можно при помощи яркой заколки, стразов, бусин, обруча.

Следуя этим простым рекомендациям, вы без трудностей сделаете праздничный образ актуальным, модным и свежим. Дополнительно внешний вид придется по душе покровительнице, которая отблагодарит счастьем и удачей. Дресс-код по гороскопу также весьма уместен для тех, кто верит астрологам.

Что надеть для разных знаков зодиака

Каждый старается быть красивым и привлекательным. Что касается новогоднего ужина, здесь этого недостаточно, ведь королями и королевами бала становятся люди с неотразимым внешним видом.

Стилисты утверждают, что правильно выбранная одежда на праздник оказывает существенное влияние на развитие событий в будущем году. С этим мнением солидарны и астрологи. И если гороскоп играет в вашей жизни важную роль, прислушайтесь к их советам, которые я изложила в таблице.

Мужчинам в выборе новогоднего наряда немного проще. Приведу основные рекомендации.

1. Остановитесь на желтом, коричневом, янтарном или черном костюме.
2. Если пиджак не нравится, хорошую компанию брюкам составит стильная рубашка с жилеткой или джемпер.
3. В числе аксессуаров: шарф или платок с оригинальным узором вместо галстука, классический ремень, запонки, золотые браслеты и цепочки.
4. Из обуви лучше выбрать черные или коричневые туфли. Если запланирован карнавал, отправляйтесь в образе ковбоя. Точно не прогадаете.
5. Если вечеринка в компании друзей, и предусматривает непринужденный стиль одежды, можете расставить акценты при помощи яркой обуви и ремня.

Возможно, вы не нашли в таблице конкретного ответа на поставленный вопрос, но это и не требуется. Материал – сбор полезных рекомендаций, которые помогут в создании праздничного образа. Еще у каждого свои вкусы и предпочтения.

Что готовить на Новый год 2019 – пошаговые кулинарные рецепты

Поговорим о праздничном меню. Оно должно быть обильным и состоять из простых, но сытных блюд. Обязательно позаботьтесь, чтобы на столе были мясные блюда — жаркое, нарезка или закуска.

Мясо сочетается с овощами, так что без салатов не обойтись. Все это разнообразие советую разбавить несколькими блюдами из морской рыбы. В конце ужина порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Рассмотрю несколько пошаговых рецептов, которые давно заняли прочное место в моем праздничном меню. Они до боли просты, что упрощает приготовление вкусных праздничных блюд в домашних условиях.

Покровительница приближающегося года не привередлива, поэтому для приготовления праздничных салатов подойдут любые ингредиенты. Главное, чтобы среди них было мясо или морепродукты. И если хотите удивить гостей, откажитесь от традиционных салатов наподобие Оливье и Мимозы .

«Парадиз»

Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан.
• Кальмар – 3 шт.
• Креветки – 250 г.
• Мидии – 250 г.
• Крабовое мясо – 250 г.
• Красная икра – 200 г.
• Майонез.
• Любимые приправы.

Приготовление:

1. Отварите рис. Подойдет любой сорт, но с длинным салат смотрится эффектнее.
2. Очистите и отварите тушки кальмаров . Варите не более 3 минут, иначе вместо нежной мякоти получите куски резины. Нарежьте колечками.
3. Проварите мидии с креветками в подсоленной воде 2 минуты. Можете мидии слегка обжарьте после варки. Измельчите крабовое мясо.
4. Подготовленные ингредиенты выложите во вместительный салатник, перемешайте, заправьте майонезом.
5. Получившуюся салатную массу разложите по порционным тарелкам, приправьте любимыми специями, украсьте красной икрой.

«Рог изобилия»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г.
• Картофель – 3 шт.
• Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
• Лук – 2 головки.
• Яйца – 3 шт.
• Твердый сыр – 150 г.
• Морковка по-корейски – 200 г.
• Яблочный уксус – 1 чайная ложечка.
• Растительное масло, майонез.
• Грецкие орехи.
• Соль, приправы.

Приготовление:

1. Отварите мясо, картофель, яйца. Порезанное кубиками филе после варки обжарьте в масле вместе с одной измельченной луковицей. Картофель и яйца очистите.
2. Очищенное яблоко и сыр порежьте маленькими кубиками. Вторую луковицу после очистки замаринуйте в уксусе с добавлением сахара.
3. Возьмите большое плоское блюдо и сформируйте салат слоями в виде рога. Сначала положите мясо с луком, затем сделайте слой из маринованного лука, смешанного с яблоком.
4. Далее пустите в ход тертые яйца, потом корейскую морковку , картофель и сыр. Каждый слой хорошенько промажьте майонезным соусом. Сформированный салат украсьте рублеными грецкими орехами, посыпьте специями.

Видео рецепт

«Сезам»

Ингредиенты:

• Филе лосося – 900 г.
• Фета – 200 г.
• Пекинская капуста – 4 листика.
• Лимон – 1 четвертинка.
• Соевое масло.
• Кунжут.
• Белый перец
• Листья и стебель сельдерея.

Приготовление:

1. Лосось ополосните водой и залейте маринадом, состоящим из соевого масла, белого перца и соли. Отправьте в холодильник на 2 часа, после подержите в духовке при 200 градусах 15 минут. Остывшую запеченную рыбу порежьте ломтиками.
2. Яблоки и листья порежьте кусочками, фету кубиками, а стебель сельдерея полосками. Ополосните листочки пекинской капусты.
3. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник, полейте соком лимона, посыпьте кунжутом. Чтобы блюдо было эффектным, советую украсить маслинами и листьями сельдерея.

Салат с говяжьим языком

Говяжий язык отварите с добавлением горошин перца, моркови, лаврового листа, лука. Перечисленные ингредиенты мы добавляем за 40 минут до предполагаемой готовности. Общее время варки составляет 2,5-3 часа.

1. Когда язык сварится, поместите его в холодную воду, а затем снимите с него верхнюю пленку.
2. Нарежьте язычок тонкими ломтиками, выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью, дольками вареных яиц и помидорами черри.

В центре блюда разместите нашинкованный кубиками картофель, морковь, сельдерей, соленые огурчики . В качестве заправки используйте бальзамический уксус в сочетание с оливковым маслом. Можно добавить к нашему соусу несколько ложек нежирной сметаны. Через 15 минут подавайте этот яркий салатик на стол.

Салат с тунцом

Приготовить его легко.

1. Начнем с листьев шпината и салата, которые мы рвем руками и бросаем в миску, добавляем консервированную фасоль и тунец. Рыбу рекомендую класть вместе с соком.
2. Затем очищаем от кожицы огурчики, шинкуем кубиками. Помидоры черри также лучше немного измельчить. Исключение составляют только очень мелкие сорта: их плоды можно бросать целыми.
3. Кладем нашинкованный мелко лук.

В заправке салат не нуждается, но если получилось суховато, добавьте оливковое масло и немного бальзамического уксуса.

Кальмары и креветки с овощами

Тушку кальмара очищаем от внутренностей и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.

1. Кальмар после варки помещаем в холодную воду, затем нарезаем на тонкие полоски.
2. К нему добавляем 250 г отварных креветок, два томата и авокадо, нашинкованные соломкой.
3. Из помидора удаляем сочную часть.
4. Заправляем салат смесью сливок, горчицы, лимонного сока, соли и черного перца.
5. Украсить можно листиками базилика. По желанию добавьте сладкую кукурузу.

Этих новогодних салатов достаточно, чтобы разнообразить стол и удивить гостей кулинарными способностями. Если у вас есть другие варианты салатов на Новый год 2019, используйте. Это сделает ужин многогранным.

Рецепты вкусных закусок

Вкусные, оригинальные, красивые закуски также уместны на праздничном столе, как и салаты. Из имеющегося в арсенале разнообразия, я выбрала несколько отличных вариантов, которые гарантированно не разочаруют.

«Дед Мороз»

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Красная икра – 50 г.
• Майонез – 1 столовая ложка.
• Зеленый лук, перец, соль.

Приготовление:

1. Используя овощечистку, измельчите огурец тонкими ломтиками.
2. В небольшой миске размешайте яйца, добавьте соль. Получившуюся яичную смесь отправьте на сковороду, обжарьте с двух сторон. Яичные блинчики порежьте небольшими кубиками, смешайте с майонезом.
3. Из огуречных пластинок сформируйте съедобные пиалы. Каждую заготовку наполните яичным фаршем и скрепите перьями зеленого лука. Для украшения закуски используйте икру .

«Рождественский венок»

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 250 г.
• Помидоры черри – 150 г.
• Листья салата.
• Шпажки.
• Чеснок – 2 дольки.
• Майонез, соль, перец.

Приготовление:

1. Порежьте ⅔ твердого сыра небольшими кубиками, а помидоры разрежьте пополам.
2. На каждую шпажку нанижите половинку помидора, сырный кубик, кусочек листового салата.
3. Приготовьте соус. В блендере измельчите оставшийся сыр вместе с чесноком и майонезом. Соль и перец добавьте по вкусу.
4. В центр широкого блюда поставьте небольшую пиалу с соусом, вокруг выложите шпажки с нанизанными ингредиентами.

Видео приготовление

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 г.
• Мука – 2 столовые ложки.
• Маслины – 1 банка.
• Зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

1. Каждую куриную грудку разрежьте книжечкой. В результате получится широкое плоское филе. Мясные заготовки аккуратно отбейте молотком, посолите, поперчите, замаринуйте в майонезе.
2. Взбейте яйца, добавьте муку и немного рубленных маслин, перемешайте. Разделите получившуюся смесь на две части. Поджарьте два блинчика.
3. Готовый омлет выложите поверх куриного филе, на край положите тонкую сырную палочку, сформируйте рулет, закрепите зубочистками.
4. Обваляв мясные рулеты в муке, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла под крышкой на минимальном огне. Спустя 15 минут переверните на другую сторону.
5. Готовую закуску порежьте кусочками толщиной 3 см. Для украшения используйте овощи.

Мини-бутерброды

Готовьте с использованием любимых компонентов. К примеру, греночку из черного хлеба или багета покройте сливочным сыром и выложите на нее икру. Дополнит этот идеальный дует веточка зелени. Можете заменить икру ломтиком красной рыбы.

Закуски-рулетики

Пользуются всенародной любовью и закуски-рулетики. Их готовят с использованием лаваша. В листовой лаваш поместите начинку, к примеру, ветчину с сыром и зеленью или красную рыбку с плавленым сырком и зеленью. В первом варианте с ветчиной рулетики лучше обжарить в кляре, чтобы твердый сыр расплавился.

Закуски в омлете

Весьма привлекательны и вкусны. Для приготовления жарим омлет, в который для эластичности добавляем крахмал. В омлетный блинчик кладите любую начинку, а я рекомендую смазать его сливочным сыром, добавить немного чеснока и зелени, завернуть. Рулетик нарежьте на порции.

Одна из рассмотренных выше закусок обязательно займет достойное место на моем праздничном меню. Надеюсь, эти варианты понравятся и вам. Если у вас есть другие интересные рецепты, оставляйте их в комментариях. Буду благодарна.

Рецепты горячих блюд

Встречая год Земляной Свиньи, без мяса не обойтись. Возникает вопрос выбора оптимальных горячих блюд для праздничного стола. В многообразии доступных вариантов запутаться легко, но если приготовите на праздник баранью ногу , запеченный картофель и утку в винном соусе , гарантированно не прогадаете и задобрите покровительницу года.

«Нога барашка с зеленью»

Ингредиенты:

• Баранья нога – 1 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков.
• Лимон – 1 шт.
• Вино – 200 мл.
• Тимьян – 3 веточки.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Розмарин, специи.
• Зелень петрушки.

Приготовление:

1. Подготовьте баранину. Вдоль косточки по всей длине сделайте аккуратный надрез, подрежьте мякоть, разрежьте соединение костей в суставе, удалите кости.
2. В небольшой мисочке соедините оливковое масло, цедру, сок лимона, перец. Перемешайте. Получившимся составом обработайте баранину, заверните в пленку, положите в холодильник минимум на 12 часов.
3. Очистите и измельчите чеснок. Налейте в сковородку немного растительного масла, добавьте чеснок, обжарьте до золотого цвета, а после содержимое переложите в чистую емкость.
4. Зелень петрушки и розмариновые листочки мелко порубите, смешайте с чесночным маслом, добавьте любимые специи.
5. Выложите баранину на стол разрезом вверх, наполните массой из трав, сформируйте рулет. Зафиксируйте заготовку кулинарным шпагатом, обмажьте маслом.
6. В глубокую форму для запекания налейте разбавленное водой вино в соотношении 1 к 1, положите решетку, сверху баранью ногу.
7. Отправьте мясо в разогретый до 250 градусов духовой шкаф. Спустя десять минут убавьте температуру до 150 градусов. Через два часа достаньте блюдо, заверните фольгой и подержите в духовке еще 15 минут. Готово!

Видео рецепт

«Запеченный картофель»

Ингредиенты:

• Картошка – 8 клубней.
• Белки – 2 шт.
• Смесь специй – 1 столовая ложка.
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Почистите картошку. Каждый клубень хорошенько ополосните водой и порежьте небольшими дольками.
2. Взбейте белки в пену. Белковую массу смешайте с картофелем, добавьте специи, перемешайте.
3. Пряную картошечку выложите в смазанную маслом форму, отправьте в духовку на полчаса. Запекайте при 220 градусах. Раз в 5 минут открывайте и помешивайте угощение.

«Утка под винным соусом»

Ингредиенты:

• Утка – 1 шт.
• Крупные яблоки – 3 шт.
• Лук – 4 головки.
• Вино – 100 мл.
• Розмарин, имбирь.
• Смесь специй, соль.

Приготовление:

1. Кулинарным шпагатом перевяжите утку так, чтобы крылья прилегали к бокам, а ножки сошлись вместе.
2. Наполните тушку порезанными дольками яблоками. Фаршированную утку выложите в гусятницу, вокруг разложите пряности, влейте вино.
3. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут, после переверните и готовьте еще полчаса.

СОВЕТ! Во время приготовления утки в винном соусе не жалейте специй, поскольку мясо пахнет тиной. Притупить этот специфический аромат под силу только травам и пряностям.

Рулеты с крабовым мясом

Сочетание ингредиентов необычное, а вкус – потрясающий!

Ингредиенты:

• 300 г шпината;
• 300 г брокколи;
• 4 шт. филе курицы;
• 1 сладкий перец;
• 170 г крабового мяса;
• 100 г сливок;
• 5 г имбиря;
• Оливковое масло.

Приготовление:

1. Листья шпината нарезаем соломкой, кладем в чашу блендера, добавляем воды, перемешиваем в однородную массу. Смесь выкладываем на марлю и отделяем жидкость.
2. Мясо краба тщательно измельчаем, солим, перчим, перемешиваем.
3. Брокколи моем, делим на соцветия, сладкий перец нарезаем соломкой.
4. Переходим к курочке: филе очищаем от жира и пленок, нарезаем пластинками.
5. Соединяем перец, шпинат, брокколи с крабовым мясом.
6. Кусочки куриного филе отбиваем, приправляем специями, на каждый выкладываем начинку тонким слоем. Заворачиваем и при помощи зубочистки скрепляем.
7. В сотейник выкладываем наши рулетики, поливаем оливковым маслом, сливками, добавляем специи и тушим под крышкой не больше 25 минут.

Телятина с орехами и овощами

Еще одно прекрасное блюдо, которое уместно на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• Телятина – 900 г.
• Сало – 110 г.
• Лук – 2 шт.
• Масло – 30 г.
• Сыр – 170 г.
• Морковка – 2 шт.
• Сливочное масло – 60 г.
• Орехи – 160 г.
• Пучок петрушки.

Приготовление:

1. Телятину моем, немного просушиваем, режем вдоль, но так, чтобы можно было открывать и закрывать как книгу. Слегка отбиваем, приправляем равномерно специями, сворачиваем в рулет.
2. Сливочное масло топим в сотейнике, после снимаем с огня, чтобы остыло до комнатной температуры.
3. Петрушку моем и мелко шинкуем, морковку очищаем и помещаем в сотейник. Заливаем водой, варим 20 минут, нарезаем соломкой.
4. Лук чистим, моем, мелко шинкуем.
5. Орешки высыпаем на сковороду и греем до появления соблазнительного аромата и румяного оттенка. Даем остыть, измельчаем, смешиваем с петрушкой, луком, морковкой, маслом. Получившуюся смесь солим.
6. Нарезаем сало и сыр небольшими кусочками. Телятину разворачиваем и выкладываем на нее сыр и сало в шахматном порядке. Наверх кладем массу из овощей и орехов. Заворачиваем, фиксируя плотно нитями.
7. На сковородку вливаем масло и прогреваем. Рулет присыпаем специями, помещаем на сковородку, обжариваем до румяности и перекладываем в форму. До полной готовности запекаем мясо 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Кус-кус с овощами

Ингредиенты:

• 1 луковица.
• Морковка.
• Оливковое масло.
• 150 г кус-куса.
• 1 сладкий перец.
• 100 г шампиньонов.
• 1 зубок чеснока.

Приготовление:

1. Воду в сотейнике доводим до кипения, тем временем нарезаем мелко лук, шинкуем соломкой перец, измельчаем чеснок, а морковку натираем на мелкой терке.
2. Переходим к шампиньонам: чистим и нарезаем пластинками.
3. Кус-кус насыпаем в миску, солим, заливаем кипятком, накрываем крышкой. Даем настояться около 15 минут, после снимаем крышку и разбиваем, чтобы получилась рассыпчатая масса.
4. Добавляем в кашу 15 мл оливкового масла, перемешиваем.
5. Остатки масла выливаем на сковородку, всыпаем туда морковку, перец, лук. Через несколько минут добавляем грибочки и чеснок, все тщательно перемешиваем.
6. Овощную смесь тушим на медленном огне до готовности шампиньонов, после кладем кус-кус. Через 5 минут можно подавать блюдо на стол.

Представьте, как будет выглядеть новогодний стол, если подадите гостям эти блюда в сочетании с рассмотренными салатами и закусками. Останется только подобрать подходящую выпивку, и вино в этом случае вне конкуренции.

Лучшие рецепты десертов

Новый год – любимый семейный праздник. Каждая хозяйка имеет в арсенале несколько отменных блюд для торжественного стола. Всевозможные мясные угощения, закуски, салаты всегда уместны. Но с наибольшей ответственностью кулинары подходят к выбору десерта, ведь сладости нравятся взрослым и детям. Вот несколько хороших рецептов.

«Фаршированный чернослив»

Ингредиенты:

• Чернослив – 400 г.
• Грецкие орехи – 200 г.
• Сметана – 250 мл.
• Сахар – 150 г.
• Шоколад.

Приготовление:

1. Если чернослив без косточек, это значительно упрощает задачу. В противном случае залейте сухофрукты горячей водой, дождитесь размягчения, удалите косточки.
2. Ядра грецких орехов слегка подробите. В некоторых случаях я пропускаю эту процедуру и использую цельные ядра. Наполните орехами чернослив, выложите на тарелку.
3. В отдельной миске взбейте сметану с сахаром. Если сметана жидкая, добавьте немного крахмала. Получившимся сметанным соусом полейте фаршированный чернослив и посыпьте тертым шоколадом.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт.
• Шоколад – 100 г.
• Кокосовая стружка.
• Кондитерская посыпка.
• Орехи.

Приготовление:

1. Сделайте глазурь . Подойдите к этой задаче ответственно, иначе подгоревший шоколад испортит десерт.
2. Поломайте плитку шоколада небольшими кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновке.
3. Очистите бананы от кожуры, порежьте небольшими кусочками. В каждый банановый цилиндр вставьте шпажку.
4. Обмакните кусочек банана в глазурь, посыпьте орехами и присыпкой. Выложите все на тарелку и отправьте в холодильник на треть часа.

Если экзотические фрукты еще остались, советую поджарить бананы . Это также очень вкусно.

«Новогодний кекс»

Ингредиенты:

• Мука – 1 кг.
• Сахар – 700 г.
• Молоко – 1 литр.
• Яйца – 2 шт.
• Глазурь – 200 г.
• Растительное масло – 150 мл.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложечка.
• Цукаты, грецкие орехи, изюм – по 150 г.

Приготовление:

1. Перечисленные ингредиенты за исключением глазури и сухофруктов, соедините в глубокой миске и перемешайте. Добавьте цукаты, молотые орехи и изюм, перемешайте до однородности.
2. Прямоугольную продолговатую форму смажьте маслом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в духовку. При 180 градусах выпекайте 40 минут.
3. Готовый кекс достаньте из духовки, полейте шоколадной глазурью. По желанию посыпьте новогодними приправами — имбирем и корицей.

Фруктовые шашлычки

В год Желтой Свиньи все должно быть ярким и сочным, поэтому фруктовые шашлычки станут прекрасным десертом для угощения родных и близких в новогоднюю ночь. Рецепт очень простой.

1. Возьмите несколько бананов, яблок, киви. Фрукты нарежьте на кусочки: бананы – кружочками, киви и яблоки – кубиками
2. Нанижите их поочередно на шпажки, полейте жидким медом, посыпьте кокосовой стружкой.

Фрукты могут быть другими, к примеру, груши и ананасы.

Желе

Вкуснейшее лакомство порадует всех присутствующих на празднике. Для приготовления десерта понадобятся фруктовые соки, ягодные компоты, желатин. Конечно, можете использовать готовые пакетированные смеси для желе, но если на празднике будут дети, лучше остановиться на натуральном варианте. На 400 мл сока или компота понадобится 15 г желатина.

1. Желатин предварительно растворите в горячей воде до однородной тянущейся жидкой массы. Для 15 г желатина достаточно 50 г воды.
2. Жидкий желатин заливаем в сок и перемешиваем.
3. Заготовку разливаем по формам и ставим в холодильник.

Если хотите приготовить желе из нескольких слоев, то каждый должен застыть поочередно. До полного застывания понадобится примерно 5 часов, многое зависит от качества желатина. Украсить желе можно тертым шоколадом и листиками мяты.

Рецепт невероятно простой, а печенье получится вкусным.

Ингредиенты:

• ½ стакана муки;
• 50 г сахара;
• 2 белка;
• ванилин.

Приготовление:

1. Яичные белки взбиваем с сахаром, добавляем ванилин и муку. В итоге должно получиться тесто, напоминающее блинное. Ставим его на 15 минут в холодильник.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем противень, застилаем пергаментом. На противень выливаем смесь по чайной ложечке и разравниваем при помощи лопаточки. Каждый блинчик должен быть в диаметре около 8 см. Рекомендую не делать более 4 штук на противне. Выпекать печенье не дольше 5 минут до подрумянивания. Листики с предсказаниями заготовьте заранее.
3. Достаем противень, ждем 10 секунд и переворачиваем печенья лопаточкой. В каждую заготовку кладем предсказание и сворачиваем пополам, зажимая кончики.
4. Печенье вешаем на чашку для приобретения нужной формы.

СОВЕТ! Если хотите придать печеньям особый праздничный вид, можете окунуть их в шоколад и присыпать дробленым орешком или кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

• 250 г сыра маскарпоне;
• 125 мл крепкого сладкого кофе;
• 50 г сахарной пудры;
• 50 мл бэйлиза;
• 12 шт. печенья савоярди;
• 2 яичных белка;
• 2 ст. л. какао;
• Мята.

Приготовление:

1. Готовим торт без выпечки – тирамису. Варим кофе, добавляем в него ликер и сахар, хорошо перемешиваем.
2. Взбиваем белки, чтобы получилась пена, отдельно взбиваем сыр маскарпоне.
3. К сыру постепенно добавляем желтки, одновременно взбивая блендером до однородной массы.
4. Постепенно добавляем белковую массу, перемешивая лопаточкой.
5. Сырный крем выкладываем на дно стеклянной формы, печенье обмакиваем в кофейном сиропе и выкладываем на кремовый слой. Чередований слоев должно быть три. Верхним, завершающим, должен быть кремовый, который украшаем какао-порошком. При желании добавьте в тирамису фрукты, к примеру, ананас.
6. Форму с тортом ставим на ночь в холодильник.

«Панчо с вишней»

Для теста:

• 5 шт. куриных яиц;
• 125 г муки;
• 180 г сахара;
• горсть орехов;
• 200 г замороженной вишни.

Для крема:

• 650 мл сливок 35%;
• 500 г сгущенного молока.

Для ганаша:

• 40 мл сливок 20%;
• 60 г черного шоколада.

Приготовление:

1. Яйца разделяем на желтки и белки, белки взбиваем до появления слабой пенки, постепенно добавляем сахар. Когда белки образуют устойчивую пену, можем по одному вводить желтки, одновременно взбивая.
2. Постепенно вводим муку, перемешиваем. Должно получиться пышное тесто, которое нужно выложить в форму. Предварительно застелите дно формы пергаментной бумагой.
3. Выпекаем бисквит при 170 градусах 40 минут. Оптимальный диаметр – 21 см.
4. Как только бисквит приготовится, ждем, пока остынет, затем достаем из формы и разрезаем на две части. Нижняя часть должна быть не более 1,5 см в высоту. Вторую часть нарезаем небольшими кубиками.
5. Переходим к крему. Сливки взбиваем, добавляем сгущенное молоко, еще раз взбиваем. В получившийся крем кладем кубики бисквита, перемешиваем.
6. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, выкладываем половину кремово-бисквитной смеси. Второй слой должен состоять из вишневых ягод, следующий – бисквитные кубики с кремом и так, пока не закончится наша вкуснейшая смесь.
7. «Накрываем» миску нижней частью бисквита, прижимаем рукой. Убираем в холодильник на всю ночь.
8. Перед подачей готовим ганаш. Шоколад и сливки нагреваем, но не кипятим, перемешиваем тщательно, чтобы шоколад растаял полностью, даем остыть до комнатной температуры.
9. Тем временем измельчаем орешки, но кусочки должны быть довольно крупными. Достаем торт из холодильника, убираем пленку, посыпаем орешками, поливаем ганашем. Наш вишневый Панчо готов!

Рецепты десертов, которые я рассмотрела в этой части статьи, просты в приготовлении и не требуют много времени. Несмотря на это, они идеально подойдут для завершения новогоднего ужина.

• Блюда на Новый год не должны быть слишком сложными и тяжелыми, поэтому астрологи советуют уделить внимание рецептам с овощами и диетическими сортами мяса.
• Не забывайте, что символ года любит все яркое, поэтому уместны томаты, свежая зелень и необычные яркие фруктовые десерты.
• Желтому Кабану понравится деревенский стиль оформления стола, ведь он из сельских жителей. Для оформления стола подойдут бежевый, желтый, золотой, коричневый и серые цвета. Пусть скатерть будет из натурального материала и в натуральных тонах, отличным дополнением станут плетеные салфетки и керамическая однотонная посуда. Не забудьте о праздничном декоре: еловых шишках, снежинках, ветках, орешках, желудях. Свечи-фонарики придадут оригинальности и создадут уютную атмосферу.
• Свинья – домашнее животное, не нуждающееся в изысках, поэтому во время подготовки к новогодним праздникам сделайте так, чтобы в доме преобладала теплая и уютная атмосфера. Создавая новогодний интерьер , остановите выбор на натуральной цветовой гамме.

Набирает популярность экостиль, который идеально подходит для новогоднего праздника. Хлопковые или льняные скатерти и салфетки в сочетании с декоративными камушками и изделиями из соломы наполнят дом нотками природы. А для сервировки стола используйте глиняную посуду. В ней рассмотренные блюда будут смотреться шикарно. Этого достаточно, чтобы заручиться покровительством Земляной Свиньи на весь 2019 год.

С Новым годом связано много интересных и важных традиций, которые обязательно нужно соблюдать. Не упускайте из виду и приметы, которые помогут вам избежать бед и неприятностей в следующем году.

Сложно поспорить с тем, что Новый год — особенный праздник, ведь именно к этому событию мы начинаем готовиться уже за несколько недель. Чтобы новогодняя ночь стала незабываемой, необходимо заранее к ней подготовится. Ежегодно мы наряжаем елку, украшаем дом и вспоминаем рецепты новогодних блюд. Эти старания не доставляют нам лишнего дискомфорта, ведь за много лет это стало настоящей традицией.

Не забывайте о том, что в это время происходит много чудес, и некоторые случайности могут предупреждать нас о важных событиях, которые вскоре произойдут в жизни. Команда сайта сайт расскажет вам о новогодних традициях и приметах, которые важно знать каждому.

Новогодние традиции

Новый год отмечается с давних времен, но дата праздника была иной. Только в 1700 Петр I издал специальный указ, в котором было сказано, что праздник официально перенесен на 1 января. С тех пор и появилось множество прекрасных традиций, связанных с этим волшебным событием.

Несмотря на то, что в современном мире мы часто празднуем Новый год с друзьями, все же этот праздник принято отмечать в кругу семьи. Под бой курантов необходимо поздравить своих близких и поблагодарить их за все, что они для вас сделали в уходящем году.

Заранее обдумайте ваше новогоднее меню, так как на столе должно быть большое разнообразие блюд. Гости обязательно должны уходить от вас сытыми, иначе в следующем году бедности не миновать.

Каждый год рецептов новогодних блюд становится все больше, но не стоит забывать традиции: «Оливье», «Селедка под шубой» и заливная рыба должны обязательно присутствовать на вашем столе.

Если перед Новым годом вы увидели своего неприятеля, значит, в следующем году у вас появится новый враг.

Порой мы настолько увлечены новогодними хлопотами, что может даже забыть поздравить своих близких. Если такое произошло с вами, в кругу ваших друзей появится предатель. Чтобы избежать этой проблемы, позвоните близким и поздравьте их.

Если 31 декабря вы встретили на улице слепого, ожидайте глобальных перемен. Возможно, вы посмотрите на жизнь по-другому и захотите сменить работу или переехать.

Даже в новогоднюю ночь с нами могут произойти небольшие неприятности. Например, если с вашей елки вдруг упала и разбилась игрушка, значит, в новом году у вас будут конфликты с любимым человеком .

Многие люди предпочитают отмечать Новый год в компании с друзьями. Если в следующем году вы хотите наладить личную жизнь, то первый человек, с которым вы заговорите после боя курантов, должен быть противоположного пола.

На новогоднем столе обязательно должна гореть свеча, и тогда в будущем в вашем доме всегда будет царить гармония.

Чтобы в Новом году у вас было стабильное материальное положение, повесьте на елку несколько купюр и положите под нее монеты.

Утром 1 января наберите чистого снега и принесите его домой. Вечером умойтесь талой водой. Считается, что после такого ритуала человек точно не будет обделен вниманием со стороны противоположного пола.