Свадебные обряды в русских традициях. Свадебные обряды и традиции: история

Многие люди задаются вопросом, откуда взялась красивая традиция проводить свадьбу? Почему проводят мальчишник и девичник? Почему невеста должна быть в белом платье? Что означает фата?
Оказывается, все свадебные традиции и обычаи прямиком пришли к нам от наших предков. История свадебных обычаев на Руси и бракосочетания берет свои истоки еще со времен Древней Руси.

Свадебные обряды на Руси

Главным условиям славяне считали, что невеста должна была соответствовать жениху по статусу, в том числе материальному. Если семья девушки жила в богатстве, то и жениха выбирали не ниже рангом. Интересный факт, жених мог даже не видеть свою будущую жену в лицо, как и она будущего мужа. Жену для сына выбирали родители. Увидеться они могли только во время свадебного торжества. Невеста могла быть довольно молодой, не старше тринадцати лет. В столь юном возрасте уже все умела делать по хозяйству, шить, готовить. Считалось, что свадьбу нужно проводить либо осенью, либо зимой. Покров — священный праздник, который чтили славяне. Покров благословляет молодых супругов на долгую семейную, счастливую жизнь.

Свадебные обряды в Древней Руси проходили в три этапа.Сначала пора подготовки. Этот этап назывался предвенчальным. В него входили сватовство, знакомство с родителями, девичник, подготовка приданого.

Сватовство

После того, как пара решила соединить себя узами брака, семья девушки активно готовилась к встрече жениха и его родителей. Тестя и тещу называли сватами. Это название родни так и осталось по наши дни. Накрывали большой стол с белой скатертью. Готовили вкусный обед. Молодой парень не должен был просто прийти, тем более один и с пустыми руками. Он должен был приехать вместе со всеми родственниками, отцом, дедом, братьями на телеге, запряженной лошадьми. Все украшено лентами и колокольчиками, чтобы было видно всем, что люди едут свататься. Невеста должна была услышать подъезжающего жениха и выбежать встречать.

Все знакомились. Молодой жених одаривал подарками родителей. Будущему свекру дарил вино, мясо, тулуп, жилет из шкуры животного. Бобра, лисицы, медведя. Ритуал подарка означал высокое уважение и серьезные намерения насчет их дочери.

Приданое

После благословения родителей назначалась дата свадьбы. Потом девушка начинает готовить себе приданое. Ей помогала мать, старшая сестра, бабушка. Приданое было разное и зависело все от того же семейного статуса:

• платья;
• шубы;
• посуда;
• картины;
• шторы;
• постельное белье, одеяло, покрывало;
• ковры.

Девичник и мальчишник

Новоиспеченная невеста проводила девичник. Проводили его накануне предстоящей свадьбы, за три дня. Это не веселая вечеринка подруг с подарками, как у нас сейчас. Все было совсем по-другому.
В Древней Руси невеста собирала всех женщин села, подруг, родственниц. Обязательно приглашала в дом вытницу. Этих женщин на Руси было очень мало, поэтому были в почете среди славян. Вытница пела страдальческую песню, а девушка плакала. Так было принято прощаться с молодостью, своей беззаботной юностью, родительским домом. Она обязательно должна была плакать, иначе ждал несчастливый брак.

После этого девушка звала всех женщин в свой дом за стол. Пили вино, ели, плакали. Она дарила всем женщинам два пояска. Потом все начинали петь песни. Пели и пели, а если родители разрешали дочери выйти из дома, то они шли в поле (летом) или ездили на санях (зимой), пели песни громко хором. Потом девушка отправлялась вместе с лучшими подругами в баню, которые ее мыли к предстоящей свадьбе.
А вот у жениха, все было не так весело. Он просто шел один в баню и ему нужно было всю ночь молчать.

Свадьба

Второй этап старинного свадебного обряда на Руси назывался свадебным, конечно же, включал в себя само торжество.Первый обряд свадьбы на Руси начинался рано на рассвете. Будущая жена читала в доме будущего мужа разные заклинания от сглаза.

Выкуп

Потом приезжал жених за своей невестой, но чтобы ее забрать, а точнее до нее добраться, ему предстояло выполнить много нелегких заданий. Все проходило весело. В нем участвовала вся родня со стороны невесты. Сначала перегораживали въезд жениху в саму деревню. Потом к воротам. Если жених не мог справиться с препятствием, тогда ему приходилось платить монетой. Они не пытались его обобрать до нитки. Так гласили традиции. Разрешалось помогать только другу-свидетелю.

Сам обряд свадьбы на Руси проходил в веселой, торжественной обстановке. Молодых при входе в место церемонии мать жениха посыпала обоих овсом и пшеном. Этот обряд означал богатство в будущей семье.

На свадьбу звали всех, от мала до велика. Соседей, друзей и всю родню. На свадьбу мог прийти любой человек, даже незнакомый.

Что было принято дарить на свадьбу

Согласно древнерусским традициям, молодоженам было принято дарить

• белые полотенца с красивой бахромой;
• плетку, чтобы жена не забывала, кто в доме хозяин, где ее место;
• различные кухонные принадлежности;
• изделия из фарфора, хрусталя.

Внимание

Одаривали не только молодых, но и родителей брачующихся.

Почему невеста надевала белое платье.

Белое платье славяне считали показателем невинности и душевной чистоты девушки. Если девушка не была невинной, она не имела права надевать белого платья. Это наказывалось и считалось как неуважение к русским традициям.
Букет девушки собирала свекровь из полевых цветов, которые находили даже зимой. Так гласили традиции. На Руси свадьба была праздником для всего села. Все пели и танцевали. Длилась свадьба ровно три дня. Это делалось специально, чтобы проверить выдержку молодых. Им приходилось высиживать все три дня, иначе счастье не видать.

На второй свадебный день, молодые уходили в заранее подготовленное родственниками для них ложе, которое могло быть в хлеву, на сеновале или в бане. Потом любой мог прийти туда и посмотреть рубаху невесты, доказывающую ее невинность. Вот так и проходили свадьбы на Руси. Традиции очень интересные и не придуманы из головы.

После возвращения молодых супругов на свадебное торжество, сваха снимала с невесты фату и надевала кику. Головной убор, который означал, что невеста больше не девочка, а теперь жена, хозяйка в доме, будущая мать.

Свадебные обряды славян до сих пор пользуются спросом у нынешних молодоженов. Люди десятилетиями хранят обычаи и традиции предков.

Славянские свадебные обряды любятся многими современными людьми. Организаторы свадеб всегда включают многие обычаи и традиции из древности.

После свадьбы

Вот и прошли три свадебных дня. Теперь молодые начинают жить вдвоем. Жених всегда заносил невесту в дом на руках. Это считалось хорошим поверьем. Так он говорил домовому, что теперь хозяйка тут женщина.
Женщина и мужчина хранят верность друг другу до конца, потому что во время брачной церемонии дали клятву перед Богом. Это считалось важным обрядом на Руси. На свадьбе случился их первый поцелуй. С годами появлялась любовь другу к другу и уважение.

Если семья жила счастливо, богато, то это означало, что они провели все необходимые обряды во время свадьбы и придерживались древнерусских традиций. Платье женщина хранила в сундуке и доставала только, чтобы отдать его своей дочери. Но это было не обязательно. Платье могла сшить сама девушка с подругами.
Когда муж умирал, то жена оставалась вдовой на всю жизнь, она больше не могла выйти замуж.

Вот такие интересные традиции пришли к нам из Древней Руси. Все обычаи не были выдуманы на пустом месте, они несли в себе целую историю, которая дошла и до наших дней.

Свадьбы, которые играли несколько веков назад, значительно отличаются от сегодняшнего бракосочетания. Многие традиции прошлого сохранились, но приняли иные формы, видоизменились, потеряв первоначальный смысл. Старинные свадебные обряды на Руси ( , смотрины, благословение и др.) были неотъемлемой частью женитьбы, без них торжество не могло состояться. Описания таинств и традиций, представленные ниже, помогут вам понять, как проходила старинная русская свадьба.

Таинство свадебного обряда на Руси

Переход девушки из одной семьи в другую – основа свадебных обрядов прошлого. Считалось, что она умирала в отцовском доме, а после свадьбы возрождалась в семье мужа. На венчании девушку прятали под плотными тканями, платками, за которыми не было видно ее лица и тела. На нее нельзя было смотреть, потому что по поверьям она была «мертва». К алтарю невесту вели, держа под руки, но после венчания она самостоятельно покидала церковь, «родившись заново».

Многие свадебные обряды на древней Руси имели магическую подоплеку. До того, как священник навсегда соединял души влюбленных, будущие муж с женой считались уязвимыми для злых сил. Проводилось множество ритуалов, чтобы помочь молодым избежать сглаза, порчи: например, подметание дороги перед новобрачными. Обряд исключал возможность того, что супругам под ноги подбросят что-то, привлекающее злых духов к новой семье. Переходить им дорогу также считалось плохой приметой.

Свадьбу в древние времена праздновали несколько дней. Первый день был полон событий: невесту готовили к скорому приезду суженого, перевозили приданое, потом будущие супруги получали благословение, отправлялись к свадебному застолью. Масштабный свадебный пир происходил на следующий день, после обряда церковного венчания. Во время свадьбы жениху нужно было соблюдать молчание, поэтому ответственность за свершение свадебных ритуалов лежала на дружке (родственнике или друге жениха).

Чтобы избежать порчи, обычай предписывал молодым спать в новом месте – для первой брачной ночи им готовили сенник, убранством которому служили иконы, стрелы по четырем углам с куницами на них, постель из двадцати одного снопа. Во время свадебного застолья новобрачные пили и ели мало, а последнее блюдо им приносили к постели. Поутру при помощи стрелы поднимали одеяло, проверяя, невинной ли была невеста, выходя замуж.

Сватовство и подготовка к свадьбе

Перед свадьбой существовало несколько старинных обрядов. Первым было сватовство, когда родственники и друзья жениха приходили к родителям невесты, нахваливали его, рассказывали о достоинствах. Чтобы встреча прошла удачно, сваты и свахи ехали окольными путями, запутывая следы – это была защита от темных сил. Первый раз родителям невесты следовало отказать сватам, не смотря на предварительную договоренность между семьями о женитьбе.

После данного сватам положительного ответа проводился другой важный обряд – смотрины. Он представлял собой осмотр одежды избранника, посуды, общего состояния домашнего хозяйства. В былые времена смотрины могли изменить решение родителей выдать дочь замуж – человек, который недостаточно богат, чтобы ее обеспечить, получал отказ.

Если смотрины прошли хорошо, а родственники девушки остались довольны материальным положением будущего супруга, назначался день, когда семья официально объявит о своем решении – тогда уже ничего не могло помешать свадьбе, кроме непредвиденных форс-мажорных обстоятельств. На Руси об обручении было принято говорить во время застолья в присутствии множества гостей.

Накануне самого торжества девушке с подружками необходимо было посетить баню. Там они мылись, пели песни, разговаривали. После бани продолжался девичник, на котором проводились обряды защиты от темных сил – подружки описывали жизнь невесты с мужем мрачной, несчастливой. Раньше считалось, что это отпугнет нечистых духов. Девушки проводили ночные гадания при свечах, водили хороводы, исполняли ритуальные обряды укрепления связи с будущим мужем.

Расплетание косы суженой подружками и плетение вместо нее двух косичек – важный свадебный обряд в перечне привычных на Руси, который проводился накануне церемонии. Он символизировал прощание невесты с девичеством, становление ее как женщины, готовность зачать ребенка.

Жених тоже посещал баню перед свадебным торжеством, однако один. В отличие от суженой, которой предстояло провести целый вечер, общаясь с подругами, гадая и танцуя, он должен был соблюдать молчание.

Старинная церемония благословения

Православный обряд родительского благословения, проводившийся в древности, считался одним из самых важных свадебных мероприятий. Пары расставались, если получали отказ в ритуале благословения. Проводился он так: будущие супруги перед венчанием приезжали ко двору родительского дома невесты, где мать с отцом встречали их хлебом-солью и крестили иконами, обернутыми рушником. Подробнее об обряде смотрите на фото ниже.

Молодым следовало воздержаться от питья и еды за свадебным столом. Они принимали подарки и поздравления, а во время подачи последнего блюда (обычно это было жаркое) уходили в сенник, где проводили первую брачную ночь. Гостям было дозволено несколько раз за ночь разбудить молодоженов, чтобы снова вызвать их к столу.

Утром, когда большинство захмелевших гостей покидало пир, накрывался «сладкий стол». После него молодожены шли мыться, а простынь или рубашка невесты нередко демонстрировалась односельчанам, доказывая девичью невинность.

Третий день свадьбы был для супруги тяжелым – ей необходимо было показать свои способности как хозяйки: растопить печь, приготовить обед, помыть полы, а гости разными способами пытались помешать ей.

Крестьянская свадьба обычно длилась три дня. Суженых называли «князь» и «княгиня», потому что таинство свадебного обряда в этом ракурсе на Руси было похоже на возведение князей в достоинство власти.

Традиционные свадебные песни

Без традиционных свадебных песен не проводилось ни одно торжество. Они сопровождали предсвадебные обряды и несколько праздничных дней. Посмотрите видео, на которых исполняются традиционные свадебные песни Руси:

• Русская народная свадебная песня:

• «Вьюн над водой»:

Многие обряды и обычаи свадьбы потеряли первоначальный смысл, а отношение современных людей к старинным обрядам изменилось – нередко свадьбы ограничиваются росписью в ЗАГСе. Но некоторые пары продолжают соблюдать древние традиции торжества, отдавая дань богатому прошлому нашей страны.

Какие свадебные обряды Руси показались вам интересными? Может вы были участником такой свадьбы? Расскажите об этом в комментариях.

Старинная свадьба — как играли свадьбу на Руси, что происходило в доме невесты? Свадьба удивительное событие, знаменующее рождение новой семьи. Если спросить сейчас у будущих молодожёнов – какой они хотят сделать свою? Большинство наверняка ответят, что не представляют свадьбу без шикарного ресторана, свадебного торта, лимузина. Узнайте какой была старинная свадьба на Руси.

Русский свадебный обряд

Свадебные традиции

Какой была на самом деле старинная свадьба? Традиции давно позабылись, узнайте как играть свадьбу по Русскому обычаю? Как выглядит ? Знающих осталось совсем не много. Я, возможно, ваш будущий свадебный фотограф, в числе этих людей знающих — как раньше играли свадьбу. Старинная свадьба на селе — это целое действо, такое же противоречивое и загадочное, как русская душа.

За искромётным безудержным весельем, здесь скрывается особый таинственный смысл свадебной традиции, символ глубокой народной мудрости. Она сквозит в каждой обрядовой песне, в любой простой на первый взгляд забаве или шутке. Тот, кому посчастливилось участвовать в настоящей русской свадьбе которую справляли по старинным свадебным обычаям, никогда не спутает её с простой гулянкой. И не за что не забудет!

Что проходило в доме невесты

Свой свадебный обряд существовал практически в каждом крупном селе с небольшими изменениями или дополнениями. Все свадьбы в далёкую старину играли соблюдая традиции установившийся с давних времён. В году было всего четыре дня когда можно было играть свадьбу.

• 4 ноября — день Казанской иконы Божией Матери.
• 27 ноября – под заговенье на Рождественский пост.
• 15 января на крещение.
• Свадьба на Красную горку.

Считалось, что парню лучше всего жениться в 19 лет, а девушке выходить замуж в 17. После 20 незамужних девушек уже записывали, как тогда говорили, в засиделые девки. Был ещё один свадебный обычай — сватовство невесты, сначала вступали в брак старшие братья и сёстры, а потом младшие. Нарушать этот прядок считалось не по совести. Жених и невеста часто даже не знали о том, что их сосватали, всё между собой решали родители.

Часто бывало что приходили сватать младшую дочь, а выдавали старшую. Пойти против их воли, никому даже в голову не приходило. Прежде чем вести речь о свадьбе девушку нужно было сосватать. О том, когда именно прейдут сваты, посторонним старались не рассказывать, суеверно опасаясь, что сглазят. Свататься ходили самые близкие жениху родственники: мать, отец, крёстные, а с ними братья и сёстры. Сразу на прямую, зачем пришли, хозяевам не говорили. Сговаривались о приданом, назначали, когда играть свадьбу и так называемого запоя.

Свадебные обряды на Руси

Посмотрите это видео с реконструкцией старинных свадебных традиций

Запой — это не пьянка, это особый этап в свадебном обряде и череде свадебных традиций. В этот день дома у невесты за общим столом собиралась родня с обеих сторон, присутствовали и сами молодые. Здесь решались все самые важные вопросы.

• Сколько пригласить гостей на свадьбу?
• Как будут играть свадьбу?

Так же зачастую на запое обговаривали и приданое невесты. В дом к жениху девушка должна была прийти со своим сундуком, содержимое которого зависело от достатка её семьи. Но несколько нарядов на разные случаи в нём были обязательны: повседневная одежда, одежда для посещения церкви, нарядная одежда на годовые праздники.

Так же во время запоя играли песни. Именно играли, так заменяют слово петь ведь речь идёт о свадьбе. В свадебном обряде нет ничего случайного, каждая песня знаменовала определённый этап, она несла особый смысл, рассказывала о жизненных ситуациях, с которыми вскоре столкнётся молодая пара.

Такие песни можно только играть! Во время застолья на запое, звучали в основном протяжные лирические песни. Не обходилось и без веселья, по старинной свадебной традиции родня жениха обязательно должна была сделать так, чтобы на запое был гармонист, и во время пляски у каждого из гостей была возможность показать себя. Как говорится «делу время, а потехе час». От запоя до свадьбы, в доме у невесты кипела работа. Сама она, как только просватали, покрывала голову белым платком и вместе с подругами садилась расшивать рубахи для будущего мужа.

По обычаю старинной свадьбы, девушка должна подготовить суженому, так называемый уголок, или «хранцузкий» платок, в который клали всё необходимое: нижнее бельё, рубашки, брюки, вышитый носовой платок и кроме того, несколько разных полотенец. И вот, настаёт заветное время, день предшествующий венчанию – под свадьбу. По обычаю собирались подружки невесты, именовали которых швеями. Должность это особая и очень важная.

Швеи и рубахи для жениха вместе с невестой строчили и песни обрядовые должны были играть. А для начала, оповестить всех жителей села о том, что будут играть свадьбу. Делали это с помощью специального инструмента, в роли которого выступала обыкновенная коса! На ней с помощью железного прута или деревянной палки отбивали ритм. Тембр можно было менять с помощью левой руки, сжимая или расслабляя кисть руки. Вот под такое музыкальное сопровождение шли швеи по селу играя свадебные частушки.

В каждой частушке и свадебной песни швеи заменяли тексты, а вставляли имена молодожёнов. Пока швеи идут под косу в дом к невесте, братья, сёстры и снохи жениха тоже не теряю время. Во главе с дружкой, роль которого чаще всего доставалась крёстному отцу жениха, шли с гармонью выкупать рубахи. Швеи их уже должны ждать у дома невесты, крепко ухватив за углы тот самый уголок «хранцузкий платок», в котором собраны все приготовленные для жениха подарки.

Получив выкуп, они отдавали приготовленный уголок для жениха, который с песнями приносили в дом к жениху. Получив уголок, жених садился за стол под святые иконы и потянув за узелок он вытягивал нитку. Разворачивался свёрток одной рукой, а другой осенял себя крестом и молился. Достав полотенце по обычаю, обязательно вешал его на плечо матери. Потом вынимал приготовленный для него невестой наряд.

Утро невесты

С чего начинался свадебный обряд в России? С песни плача начиналось , если сама она не могла её исполнить, просила кого-то из подруг. После прощания с девичьей волей и отчим домом, девушка просила родительского благословения. Благословение невеста получала встав на колени, на вывернутую мехом наружу шубу. В свадебное утро она вместе с подружками чаще всего проводила в слезах. Для девушки это были последние минуты в родительском доме.

Вся прежняя жизнь оставалась позади, а впереди ждало пока неведомое будущее в чужой семье. Наряжала к венцу или как тогда говорили «убирала невесту», крёстная мать. Иногда ей помогала ещё одна женщина умеющая навивать кудри. Причёску на свадьбу делали особенную. Волосы делили на две части, заднюю и переднюю.

Образ невесты

В старину о бигудях не слыхивали, их заменяли керосиновая лампа и разогретая на ней железная спица. С их помощью из передних волос навивали кудри, чтобы не сжечь их при этом, требовалось немалое мастерство. Из задних волос делали пучок, а передние навитые кудри набрасывали на специальный валик, украшая его цветами. Затем надевали фату и добавляли в причёску ленты.

Наряжали к приходу жениха не только невесту, но и так называемый круглик — это особое обрядовое деревце. В его символе и названии воплощена главная для наших предков идея мира, в котором всё нескончаемо, потому что движется по кругу. Непрерывно идут друг за другом времена года, одно поколение сменяет другое.

Выкупив круглик символ вечного продолжения рода, жених словно превращался из юноши в мужчину, ответственного за будущее своей семьи. Таким глубоким содержанием наполнена простая и шутливая игра. Выкупать круглик от жениха приходили по обычаю: дружка (крёстный отец), крёстная мать, гармонист и другие члены семьи жениха и конечно сам жених. Торг начать должен быть дружка. Ловкий дружка во время этой шутливой перепалки обязательно пытался круглик своровать.

Швеи, наоборот всеми силами его охраняют и старались при этом не продешевить! Задача швей продать это деревце как можно дороже, жених во время этого процесса не появлялся, невесту тоже прятали в доме. После того как выкупили круглик и его забирала родня жениха, наставало время свода. Молодых сводили крёстные матери, держа в руках иконы. Во время свода крёстные и молодые одновременно кланялись друг другу, трижды в пояс.

Потом жениха и невесту подводили друг к другу и после скрепления союза поцелуями сажали за стол, на шум. Им подносили два стакана с вином которыми они обменивались, но не пили. Такой свадебный обычай символ того, что этот миг молодая пара как бы находилась в другом не реальном мире. Ведь они уже умерли в одном качестве, а в другом пока не родились.

Оставив стаканы не тронутыми, молодые вместе отправлялись к венцу. Лошадь для того чтобы их отвезти на венчание по-особому наряжали. На дугу вешали уголок жениха, тот самый платок, цветные ленты и конечно колокольчики. Услышав их звон, всё село знало – едут молодожёны!

Величальной песней молодых встречали в доме у невесты, их осыпали овсом. Символично и то, что , разрезанным на две равные части. Благословив молодожёнов, мать брала одну половину свадебного каравая, а отец вторую.

Жених с невестой проходили между ними, а родители им вслед соединяли две части свадебного каравая в один каравай и ставили на свадебный стол, за который садились все кроме швей. По свадебной традиции они должны были объигрывать свадебными песнями гостей. Первыми конечно величали молодых.

Хозяин дома обходил всех за столом, наливая им из большой бутылки – четверти, стакан был один на всех. Гости поднимали его за здоровье молодой пары, а швеи играли для жениха с невестой специальную песню.

Главное блюдо на праздничном свадебном столе – свиная голова. Её варили целиком, следя за тем, чтобы мясо было мягким и вкусным. Затем голова остужалась и натиралась солью, чесноком и особым образом её требовалось украсить. Голову разделывал дружка. Потом её всем раздавали по кусочку.

В это время швеи продолжали объигрывать гостей. За молодыми наставал черёд свадебного торжества, они начинали величать дружку. На старинной свадьбе на нём лежит большая ответственность и почёт ему был особый. За объигранные песни швей благодарили деньгами и гостинцами. Особыми песнями объигрывали родителей молодожёнов, сидящего среди гостей холостого парня, молодую пару недавно вступившую в брак и женщину солдатку.

Свадебное застолье

Были во время свадебного застолья не только весёлые но и трогательные, грустные моменты. Например, когда играли песню для вдовы. И хоть во время её многие плакали, никто не отказывался, ведь игровая песня знак особого внимания и уважения. В мире всё движется по кругу, об этом в старину никогда не забывали. Слёзы сменятся радостью, и за грустной песней приходит черёд хороводных, плясовых.

Без них не могла обойтись ни одна свадьба. Кроме песен и плясок не забывали и об угощении. После свиной головы на свадебный стол подавали щи, студень, лапшу с курицей, сырники. Было и ещё одно блюдо которое для гостей служило сигналом того, что пора и честь знать! От того и название говорящее – каша выгонялка. Подавали её, как говорится под послед в самом финале свадьбы. Со стороны эта удивительная каша больше похожа на пирог. Делается она по особому рецепту.

• Рецепт каши выгонялки.

Сначала кипятится молоко. На литр молока – два литра пшена. Как молоко закипело, нужно его посолить и добавить сахар по вкусу и засыпается пшено. Степень готовности пшена можно определить по тому, как будет развариваться пшено. Затем взбиваются яйца – 3 штуки на наш объём и медленно вливаются в молоко с пшеном.

Масло сливочное добавляется по вкусу. Весь объём необходимо тщательно перемешать и положить доходить кашу, обложив кастрюлю подушками на 3-4 часа. Затем выкладывают кашу в казан и накрывают его сверху свиным жиром, взятым с живота. Затем нужно поставить в духовку. Как только жир растопится и покроется красивой корочкой, каша выгонялка готова.

Отведав каши выгонялки, гости расходились по домам. И даже в этом случае не обходилось без особой песни. Расходясь со двора, гости не особо расстраивались, ведь свадьба на этом не заканчивалась.

Второй день свадьбы

На второй день свадьбы, с первыми петухами молодых приходила будить крёстная мать. Вместе с родителями и с самыми активными гостями. Назывался этот свадебный обряд – «горшки бить». Их действительно били в прямом смысле! Разбив горшок, гости бросали деньги, которые жених с невестой вместе собирали веником и лопатой. За одно они должны были подмести и осколки от горшка. Эта свадебная традиция, своеобразная проверка невесты, насколько умелой она будет хозяйкой. Разбив горшок, крёстная приступала к ещё одной свадебной традиции – смена девичьего наряда на бабий.

Причёска невесты

Теперь волосы заплетались в две косы и укладывались в своеобразные рожки, чуть выше ушей. Одевали атласный налобник или наголовник как ещё его называли. Бабий наряд состоял из шерстяной юбки, атласной кофты и фартука с оборками.

Свадьбы не могли обойтись без обрядовых песен. Ещё было принято рядиться, обязательно надевали вывернутую мехом наружу шубу или тулуп и мазались сажей, отпугивая нечистую силу. В дом невесты несли особую приданку – выбирали курочку с самым красивым хохолком, наряжали её бусами и лентами.

Зайдя в дом невесты, первым делом клали приданку под иконы и смотрели, как она себя поведёт. Если будет кудахтать, постарается прыгнуть и улететь, значит по свадебной примете и невеста со вспыльчивым характером. Если курица сидит спокойно и молчит, значит и молодая сноха хорошая и смирная. Вторым днём свадьбы, свадебные гуляния не заканчиваются. Неделю, а то и месяц после свадьбы продолжались позывки, это был такой обычай.

Давно ушли в небытие такие свадебные традиции. Сейчас воссоздаются старинные свадебные традиции. Свадебные обряды о прошедшей жизни, её не вернёшь, но она будет жить в культуре народа. Время идёт вперёд, и не будет свадебный обряд таким, каким был раньше. Всё теперь по-другому, по-новому.

Сегодня актуальны иные свадебные традиции, но может быть, когда ни будь, они возродятся, записанная традиция уже не будет забытой! Когда ни будь, они возродятся в новом качестве, ведь недаром от прародителей до нас через особые обычаи и символы дошла до нас истина, что всё в этом мире движется по кругу.

Как встречать молодых с караваем

Я свадебный фотограф имеющий за плечами большой опыт, поделюсь с вами своими наблюдениями. Встреча молодых бывает: традиционной, тематической и символической. Традиционный тип встречи я думаю нам всем хорошо знаком. Выстраивается коридор с гостями по которому проходят молодожёны, их осыпают лепестками роз, крупой и монетами и в конце их встречают родители. В руках у родителей у мамы жениха каравай на рушнике.

Свадьба это одно из самых важных и запоминающихся событий в жизни каждого человека. Каждый раз, когда молодожены решают сыграть Русскую свадьбу, часто возникает вопрос какие традиции необходимо соблюдать, для того что бы дальнейшая жизнь новой молодой семьи была успешной и счастливой. Соблюдая свадебные традиции, необходимо знать, откуда в нашу жизнь пришёл свадебный обряд с караваем

Свадебный каравай- почему без него нельзя обойтись? Такая традиция пришла к нам еще с самых давних времен, так как после замужества молодая жена обязательно переезжала жить в дом жениха и его родителей. Перед тем как переступить порог нового пристанища, мать жениха должна была встретить невестку с хлебом да солью в руках. Такой жест со стороны матери жениха говорил о том, что невестку принимают всем сердцем, и желают молодым счастья и благополучия.

Сегодня в нашем современном мире жизнь молодых людей протекает совсем иначе. Большинство молодых пар, перед тем как сыграть свадьбу заботятся о том, где они будут жить после официального оформления брака. Это может быть съемное жилье, или же купленное. После свадьбы большинство молодых пар живут отдельно от своих родителей, и только поэтому с караваем у порога их никто не встретит. Для того чтобы не нарушать свадебный обычай, который передается нашими предками, родители жениха могут встретить молодую пару с караваем в руках у порога ресторана.

Как играть свадьбу

Свадебные традиции и обряды в жизни всех Российских крестьян были особыми, яркими и сакральными действиями с большим количеством участников. По свадебным обрядовым традициям это процесс имел не один подготовительный сюжет. Это сложная аллегория смысл которой не до конца понятен и по сей день.

• Первый этап свадебного обряда – сватовство невесты. Многие считают, что свататься приходили от семьи жениха в семью молодой невесты. В те далёкие времена часто были случаи, когда сватов засылали из дома невесты. Этот обря выглядел так: крёстные отец и мать заходили в дом, проходили к печке и бряцала в ней заслонкой. Всем становилось ясно, что настала пора выдавать дочь замуж. Никогда решение не принималось сразу, соглашаться отдать невесту за новоявленного жениха. Даже если между молодожёнами уже была предварительная договорённость о том, что будет сватовство, как правило, родители невесты соглашались лишь с третьего раза.
• Очередной эпизод свадебного обряда это смотрины. Старинный свадебный обряд был очень красивый и имел захватывающий сюжет. Молодую приводили на смотр. Её наряжали в новые платья, На пример в Архангельской губернии её одевали в шёлковый голубой сарафан. Под ним с кисеей тонкой работы белоснежная рубшка. К этому образу прилагались алые шёлковые косынки три штуки. Голову невесты украшал очень красивый и торжественный головной убор, повязка расшитая бисером и жемчугом. Во время этого обряда будущая невеста много раз переодевала свои лучшие платья и показывалась родственникам жениха. Непременно согласовался момент присутствия на свадьбе колдуна. Это было очень важно, поскольку обойдённый вниманием колдун мог нанести непоправимый вред свадьбе. По этому, участие в свадьбе этого персонажа было очень частым явлением.
• Далее — свадебный обряд дворосмотрения. Договорились, что свадьба будет, решился спор о приданном невесты, однако свадебное торжество имело шанс не состояться, в том случае если родню молодой девушки не удовлетворяло состояние хозяйства будущего мужа. Зажиточным считалось хозяйство, в котором были не только полки для посуды, а была столярной работы мебель. Если вопрос дворосмотрения решался успешно, то уже окончательно договаривались о свадьбе. С этого момента молодую девушку считали просватанной. В Рязанской губернии такую невесту называли сговорёнкой. Жизнь будущей невесты резко менялась, она уже неучавствовала в хороводах с подругами, не пела весёлых песен, она всё время находилась в доме родителей, готовя приданное себе. Будущая невеста должна была сама себе приготовить свадебный наряд и сама приготовить наряд жениху.
• На кануне свадьбы устраивался особый свадебный обряд – «девишник». Он тоже состоял этапов. Это было участие в банной церемонии, продавалась девичья коса, этим занимался обычно невестин брат. После того как девушка выходила замуж, ей не позволялось заплетать волосы в одну косу и далее следует обряд приготовления красоты (ударение на последнюю букву Ы). Для этого служили ветки берёзы, ёлки иногда репейник, как видно традиция свадебного букет к нам пришла не с запада. Эту красоту украшали шёлковами ленточками, цветами сделанными вручную, она обозначала раставание со свободой, размеренной жизнью молодой в доме родителей.

В день венчания молодую пару благословляли иконами Николой и Богоматерью. А вообще покровителями свадьбы были святые Кузьма и Домиан. Говорили так – «святые Кузьма и Домиан скуют нам свадебку крепко накрепко». Свадебный поезд лентами, полотенцами, поясами. В конские гривы вплетались яркие ленты. Будущие муж и жена в храм ехали порознь и так называемый свадебный эскорт (если быть точным он назывался поездом) сопровождался криком и гамом друзей и родни и обязательно сопровождался звуком громких колокольчиков, они подвешивались на конские дуги.

В храм молодая ехала в особом наряде – это был траурный наряд. По сути это похоронное женское платье. Почему траурное? Потому что свадьба это конец жизни девушки. Костюм состоял из чёрного сарафана и белоснежной траурной рубашки. Почему белый цвет рубашки считался похоронным? В представлениях наших предков белый цвет воспринимался как цвет завершения жизни. Это символ снега, который покрывал белоснежным покрывалом окружающий мир зимой и природа замирала. Свадьба — её цвет белый, он считался цветом траурным. Вот такая была свадебная традиция!

К венцу девушка ехала с расплетёнными волосами или расплетённые волосы мог покрывать белый платок. В храме в ноги молодым клали особую ткань, кусок чистого полотна или платок, который назывался подножник. Над молодожёнами держали венцы. Обряд венчания проводил священник одетый в светлые одежды. После венчания молодые ехали уже вместе.

Варианты возвращения могли быть разными, они могли сначала заехать в дом невесты, а потом жениха. Родственники ждали их в тулупах одетых овчиной наружу или клали шубы в ноги молодым с приговором « шуба тепла и мохната, жить вам легко и богато ». Знаком замужества любой женщины на юге России, служила панёва. Если женщина не выходила замуж вообще, она до смерти ходила в сарафане. Замужняя женщина непременно обязана была закрывать волосы. По традиции считалось, что волосы женщины обладают недоброй магической силой и она обязательно должна прятать их под платок или головной убор. Выход в люди с не покрытыми волосами, или как раньше говорили простоволосой, считалось недопустимым.

И свадебный пир продолжался не менее трёх дней. В современной свадебной традиции порой планируется второй день свадьбы. Сам свадебный стол, как и сейчас требует больших материальных затрат. По традиции гости брали на свадебный пир свои разные кушания, рыбу, хлеб, мясо. Но, по традиции, на пиру обязательно должны быть блюда из курицы, яиц и молока.

Именно эти продукты символизировали плодовитость молодой невесты. С этой же целью молодожёнов сажали на тулуп вывернутую овчиной наружу и желали молодым детей столько же, сколько шерсти на шубе. Заканчивался праздник угощением особого пряника называемого разгонного пряника. Гость, получая такой пряник понимал, что свадебный пир подошёл к концу и пора гостям расходиться по домам.

К Вашим услугам профессиональный Михаил Ушаков.

Трудно представить, чтобы в наши дни невеста каждое утро с момента сватовства до самого дня замужества выходила из дому и причитала, рыдала, оплакивала свое девичество, красоту, молодость. Впрочем, как и с трудом представляются возможными сейчас многие из тех обычаев и обрядов, которые были некогда неотъемлемой частью свадебного ритуала, а теперь либо забыты, либо утрачены, либо переосмыслены…

Сватовство

Сватовство - это не только неожиданный приезд жениха в сопровождении родственников в дом невесты, чтобы в иносказательной форме посвататься (себя показать да товар посмотреть). Сватовство было той отправной точкой, с которой буквально начиналось перерождение главных участников свадебного обряда, жениха и невесты. С момента самого просватания на невесту (сговоренку) налагалось ограничение в передвижении, ее жизненное пространство резко сужалось до пределов родительского дома. Если девушка и выходила, то только в сопровождении подруг и, по сути, только для того, чтобы пригласить гостей на свадьбу. Невеста так же отстранялась от всех домашних дел, становилась недееспособной. Так происходило постепенное “расчеловечивание”, необходимое для рождения нового человека, уже семейного.

Смотрины

Через два-три дня после сватовства жених и его близкие родственники вновь приезжают в дом невесты, теперь на смотрины, во время которых девушка должна показать себя во всей красе и продемонстрировать все свои навыки и уменья, точно так же как и жених, который красуется перед всеми собравшимися. После этого мать жениха пристально рассматривает и оценивает приданое невесты. Все происходящее обязательно сопровождается песнями и причитаниями,- чаще всего в исполнении подруг невесты. Однако девушка могла отказаться от женитьбы, не выйдя к жениху.

Рукобитье

Незадолго до намеченного дня свадьбы происходило рукобитье или же запой, событие, которое окончательно закрепляло договоренность о свадьбе. После рукобитья отказ от свадьбы был невозможен. Жениха и невесту усаживали рядом за стол и величали в песнях, которые исполнялись подругами невесты.
А что же делают сами жених и невеста? Невеста не разговоривает, а причитает, а в некоторых домах и вовсе зовут выльницу, которая «воет», то есть исполняет причеты, а невеста охает и плачет. И, несмотря на видимую активность жениха, его постоянные перемещения (он приезжает в дом невесты практически каждый день после рукобитья на «побывашки», «поцелуи», «проведки»), все же он остается пассивным: за него говорят и делают всё сваты, родственники, дружки.

Девичник

Неужели этот обряд тоже исчез? Дело в том, что девичник на Руси - это не только прощальные посиделки невесты с подругами накануне венчания, но и изготовление «красоты» («воли»), расплетание косы, мытье невесты в бане, уничтожение или передача «красоты» подруге или жениху. Девичья «красота» - последнее, что связывает невесту с ее девичеством. Это мог быть кудель, деревце, украшенное лентами и лоскутами, венок, платок. После изготовления «красоты» ее сжигали либо невеста раздавала ее близким подругам. Каким бы ни был предмет, символизирующий «красоту», он неизменно связан с головой, точнее волосами, а волосы – своего рода олицетворение девичьей красоты, воли. С уничтожением или раздачей «красоты» девушка аллегорически лишалась девичества.

Также невесте могли отрезать косу и передавали ее жениху. А ритуальное омовение в бане окончательно завершало процесс: невеста становилась: ”ни жива, ни мертва”, и в этом состоянии ее передавали жениху, устраивался торгом, а невеста и ее подруги изо всех сил сопротивлялись.

Прическа молодухи

Сразу после венчания невесте делали прическу молодухи: заплетали две косы и покрывали голову платком или же сразу «окручивали по-бабьи»: заплетенные в две косы волосы закручивали на затылке в пучок, а поверх надевали головной убор замужней женщины (повойник, очток, наметка). С этого момента волосы невесты мог видеть только муж: показаться с непокрытой головой постороннему мужчине было равносильно измене, а сорвать с женщины головной убор - оскорбление. Перемена прически означает переход девушки во власть мужа, а так же представляет собой формирование нового облика человека, его перерождение в новом статусе. Девушка начинает «оживать»: к ней возвращается способность самостоятельно передвигаться, а так же способность все делать своими руками: невеста, войдя в дом, начинает активно осваивать его пространство, бросает рожь, кладет коровай, бросает пояс и др.

"Раскрывание невесты"

Особый обряд был посвящен «раскрыванию» невесты, когда молодые приезжали из-под венца в дом жениха. Этот обряд наделялся двойным смыслом: для невесты он означал возвращение зрения; невеста, продолжая оживать, смотрела теперь на все иными глазами, а для жениха это было своего рода узнаванием любимой, так как она теперь была иная. В некоторых деталях обряда прочитывается эротический смысл, когда невесту «вскрывают»: свекор или дружка приподымает подол кнутовищем, ухватом. пирогом или палкой. Или же на голову невесты клали пирог без начинки, символизирующий дитя, и заворачивали его в платок, клали его в чулан, где молодые отдельно от всех сначала ели, а затем проводили брачную ночь. В некоторых областях был обычай устраивать постель новобрачным в клети или хлеве, что связано с идеей плодородия, деторождения.

"Отводины"

«Отводины» (совместное посещение молодыми родителей невесты) знаменует конец свадьбы как особого состояния для всех ее участников. Этот элемент свадебного обряда особенно важен для невесты, которая приезжает ненадолго и в качестве гостьи, что подчеркивает необратимость всех превращений, произошедших с ней во время свадьбы. Впрочем, встречаются и другие данные о связи невесты со своим домом. Например, в Воронежской губернии, молодица в течение первого года замужества жила у матери и занималась прядением для своих будущих нужд.

В конце 16 века традиционный свадебный обряд на Руси представлял собой симбиоз языческих ритуалов и нововведений новой религии (христианства), которое заключалось в обязательном освящении брака церковью. Так как испокон веков свадьба представляла собой игровое действо, то невозможно было сыскать и двух мест на Руси, где обряд проходил бы одинаково.

Но несмотря на это существовал общий стержень, который прослеживался во всех свадьбах, всех деревень и городов.

Любой свадебный ритуал начинался со сватовства. Далее происходили: осмотр хозяйства жениха, смотрины невесты, сговора, обручения (богомолья)и запоя. После девичника и молодечника следовало венчание, завершающееся свадебными столами. Полностью исполнялись свадебные ритуалы лишь тогда, когда для любого из молодоженов брак был первым, либо кто то являлся вдовцом. Для последующих браков обряд значительно упрощался. Хотелось бы отметить, что даже третий брак был большой редкостью на Руси и проходил без венчания, последующие же были и вовсе запрещены.

Значительная часть обрядов была заимствована у других народов. Так обручальные кольца, свадебные дары, соединение рук, а так же обычай посыпать зерном и деньгами было позаимствовано из античных брачных обрядов. Каравай у древних римлян (молодые в Риме должны были поесть пирога, приготовленного из муки, соленой воды и меда).

Большое значение придавалось различного рода оберегам от сглаза, так как свадьба считалась самым удобным местом для этого. Молодые считались особенно уязвимы именно в этот день, поэтому существовал даже особый свадебный чин - ясельничий (конюший), который должен был охранять молодых от колдовства.

Одним из атрибутов свадебного ритуалы являются собольи меха, по количеству которых определялся достаток семьи.

Свадьбы и знакомства как правило начинали назначать когда прекращались работы в поле и огороде, где то начиная с Покрова (14 октября). Так же на выбор даты свадьбы большое влияние оказывал православный календарь, так как запрещено венчание во время постов и некоторых других праздничных дней (см. Венчание - для тех кто верует!).

Таким образом для женитьбы оставалось не много дней в году.

Женили на Руси рано, в 12-13 лет. К возрасту вступления в брак девушки и юноши подходили уже будучи подготовленными, так как заниматься этим родители начинали с раннего детства. Девушек на выданье одевали лучше младших детей и разносили о ней хорошую молву. Выдавали замуж по старшинству. Девушка не вышедшая замуж к 20 годам называлась «вековухой» и считалось, что она с пороком. Молодца же величали «бобылем» и он так же вызывал осуждение.

Перед свадьбой у девушек было принято гадать.

Жених и невеста до свадьбы как правило не были знакомы и свадьбой целиком занимались родители. Мнения ни жениха ни невесты спрашивать принято не было. Часто девушек принуждали к браку силой и угрозами. Браки без согласия родителей были большой редкостью так как считались противозаконными.

Проведение

Свадебный обряд представляет собой своеобразный народный спектакль, где расписаны все роли и даже есть режиссеры — сват или сваха. Особенная масштабность и значительность этого обряда должна показать значение события, проиграть смысл происходящей перемены в жизни человека.
Обряд воспитывает поведение невесты в будущей супружеской жизни и воспитывает всех присутствующих участников обряда. Он показывает патриархальный характер семейной жизни, ее уклад. Он содержит некие постулаты, формулы человеческого бытия.

Женщина уходит в дом мужа, в чужую семью и должна быть готова к жесткому отношению новых родственников, к лишению любви и поддержки от своей семьи. Крестьянский уклад складывался по принципам выживания. «Спектакль» не зависит от чувств, которые испытывают участники.

Существует основа обряда, неизменная во всех областях, но в каждой местности привносятся свои детали. В нем всегда присутствует доля импровизации. В северных районах Китежа и Архангельска молодые договариваются между собой.

Первое действие — сватовство. По классическому сценарию главное лицо обряда — сват, то есть человек, берущий на себя миссию ухаживания и представительства.
При старом жизненном укладе его роль была определяющей. Зрители находятся всегда — это дети. При приходе сваты не говорят прямо о своем намерении, а объясняются иносказательно. Затем зовут невесту, но она уходит и не соглашается сразу.
Происходит сговор и «рукобитье», которое завершает договоренность о приданом и условных жизни, якобы не зная молодых.
По северным традициям, как только парня и девушку объявляют женихом и невестой, невесту накрывают платком и она начинает причитать до самого венца.
Подруги помогают ей плакать своим пением, она жалуется каждой. Смысл ее плача состоит в том, что она сетует на родителей, просит заступиться за нее братьев или подруг.

Следующий этап — «смотрины» или «белилы», перед чем происходит обряд расплетания кос. С ним связано приготовление — все имеет символический смысл. После бани невесту обряжают в сарафан, кацавейки, варежки и тулуп; за лямки сарафана вдевались платки. Расплетание косы могло состояться и перед венцом, тогда оно становилось своеобразной кульминацией драматической части обряда.

Третий этап — «встреча поезжан». Поезжанами назывался кортеж, сопровождающий жениха.
Главная фигура этого этапа — дружка. Жених сохраняет достоинство, он не принимает участие в «театре». По маршруту поезжан заранее строят завалы, преграды, им не отворяют ворот, и девушки, подруги невесты требуют выкупа. Дружка должен заговорить их, обаять. Едут венчаться на тройке лошадей, и этим заканчивается основная часть свадебного обряда.
Вторая часть обряда происходит в доме жениха. Основной ее раздел — свадебный пир.
После венчания жениха с невестой, все встречаются у него в доме. На пороге выходит мать и осыпает молодых зерном. На свадебном пиру жениха и невесту величают, поют свадебные песни.

В славлениях жениха и невесту зовут лебедем и лебедушкой, голубем и голубкой.

На свадьбе предусмотрены эпизоды открытой веселости: сват — человек солидный, здесь играет роль шута.