Любимая обезьянка. Вводим банан в рацион ребенка

Сладкая пюреобразная мякоть без долек и косточек доставляет при поедании огромное удовольствие и приносит организму пользу, насыщая его минералами и витаминами. Банан – гипоаллергенный растительный продукт и отлично подходит для детского питания с младенческого возраста . И для родителей встает актуальный вопрос – с какого возраста можно давать банан ребенку и какие конкретно полезности в себя включает?

• Витамины и минералы, которые поддерживают правильное развитие малыша, особенно в грудничковом возрасте. Благодаря содержанию фтора, кальция, калия и натрия улучшается работа сердца, а витамины обогащают кровь. Минералы отвечают за правильное формирование костной и мышечной системы, препятствуют .
• Банан на 20% состоит из крахмала, который считается отличным проводником для усвоения глюкозы. Попадая вместе с пищей в организм, он легко усваивается в ЖКТ, при этом поставляя глюкозу, которая нужна для правильного развития грудничку.
• Содержащиеся витамины группы В поддерживают и развивают нервную систему, делают волосы шелковистыми, а кожу гладкой, благоприятствуют хорошему сну.

Если рассматривать лечебные и полезные свойства, то его хорошо включать в рацион при кашле и бронхите . Мякоть растирают, смешивают с горячим молоком и ложкой меда, используя как лечебное питье.

В совокупности состав благотворно влияет на концентрацию внимания, поднимая настроение, уменьшая капризы, а школьников настраивая на успешные выполнения заданий, что подчеркивает пользу бананов в питании детей любого возраста.

Кому противопоказан

Планируя ввести банан в качестве прикорма в меню грудничка, следует точно знать первоначальную и последующую возрастную дозировку продукта.

Существуют ограничения по введению:

• , запоры и понос, другие проблемы с пищеварением и ЖКТ;
• повышенный сахар в крови, сахарный диабет – из-за чрезмерной сладости продукта и большого содержания глюкозы в составе. Какие продукты понижают уровень сахара в крови – узнайте .;
• спазмы и проблемы с расслаблением мышц, чтобы не спровоцировать приступы гипертонуса;
• если банан крепит или слабит ребенка;
• перед основным приемом пищи – благодаря сладости и питательной ценности продукт может перебить аппетит у ребенка.

А при некоторых заболеваниях следует и вовсе исключить фрукт из рациона :

• серьёзные проблемы с сердечно-сосудистой системой – порок сердца, нарушения в работе сердечного клапана;
• при заболевании костной системы – повышенное содержание кальция или хрупкость костей;
• сбои в работе щитовидки;
• неврологические заболевания – , обмороки, припадки разного характера.

Аллергические реакции на введение

По статистике аллергия на бананы у детей проявляется редко. Зарегистрированных случаев настолько мало, что вводить его в меню рекомендуется с 6-7 месячного возраста при отсутствии аллергических реакций .

Если мама до и во время беременности употребляла продукт в пищу, то и организм малыша вполне адаптирован к его введению в меню.

Тем не менее, впервые дав попробовать бананы детям можно столкнуться с негативной реакцией организма на новую пищу. И причина заключается не в самом банане, а в способах его хранения. Ведь плоды, прежде чем попасть на прилавки наших магазинов, проделывают долгий путь. И продавец по возможности старается сохранить привлекательный и аппетитный вид продукции, порой применяя для этого химические средства. А они уже проникают сквозь кожуру, пропитывая вкусную мякоть, что приводит к возникновению аллергии.

Разбираемся с возрастными ограничениями

Как это ни странно, но мнения педиатров расходятся в вопросе, с какого возраста можно давать банан ребенку.

Некоторые из них убеждают родителей, что введение стоит отложить до 8-9 месяцев, а другие не видят ничего страшного в том, если кроха попробует лакомство в возрасте полугода.

Единственное, в чем сходятся их мнения, что начало прикорма не стоит начинать с этого продукта .

Для начала стоит попробовать овощи – нежный кабачок или цветную капусту, иначе есть вероятность того, что после сладкого банана кроха откажется от употребления пресных овощей. Итак, со скольки можно давать банан ребенку?

1. Начиная с 5-7 месячного возраста, крохе можно давать жидкое пюре.
2. С 8-10 месячного возраста жидкое пюре заменяется густым.
3. К году и в более старшем возрасте банан можно давать кусочками, или целым, в том случае если выросли первые зубки.

Даже небольшая порция будет долго перевариваться маленьким организмом, поэтому не стоит давать в вечерние часы. Незрелая пищеварительная система ребенка может привести к тому, что возникнет дискомфорт в животике, и малыш будет плохо спать ночью.

Степень зрелости и правильные условия хранения

Длительная дорога и время, которое было потрачено на доставку продукта в наши регионы из теплых тропических стран – одна из главных причин, по которой фрукты оказываются на прилавках магазинов в разной степени зрелости.

• Зеленые плоды – с большим содержанием танина, который в кишечнике вызывает брожение и газообразование.
• Спелые плоды – самый оптимальный вариант для питания ребенка. Плоды ярко-желтого цвета с равномерным окрасом, с гладкой кожурой, без трещин и черных пятен. В случае, если плод немного не спел, то в течение пары дней он дойдет при комнатной температуре до нужной степени зрелости.
• Переспевший банан – плоды легко узнаваемы по наличию коричневых пятен на кожуре. При употреблении таких бананов может начаться запор, большое содержание глюкозы может спровоцировать аллергическую реакцию.

Бананы долго не хранятся, поэтому не стоит покупать их с запасом. Существует пара секретов, чтобы не допустить чрезмерной спелости и порчи.

5 правил безопасного хранения

1. Хранить рекомендуется в прохладном и затемненном месте.
2. Если убрать в холодильник, то они быстро портятся, а также впитывают в себя посторонние запахи хранящихся там продуктов.
3. Хранить рекомендуется не более 5-6 дней.
4. Обязательно наличие воздуха при хранении, ни в коем случае не использовать полиэтиленовые пакеты.
5. Чтобы банан быстрее поспел, рядом необходимо положить яблоки – одной штучки будет вполне достаточно.

Способы приготовления для питания грудничка

Плод разминается в нежное пюре без комочков, можно добавить грудное молоко или любую молочную смесь для получения необходимой консистенции.

Первыми прикормами банан вводится в меню только после термической обработки , дальше можно давать в сыром виде. Чем старше ребенок, тем быстрее можно переходить к пище, которая содержит небольшие комочки. К 8-9 месяцам продукт можно уже не разминать, а просто ложкой соскабливать мякоть.

Добавляйте яблочное пюре, если плоды очень сладкие. Небольшая кислинка яблока уравновесит вкус пюре. Также термическую обработку можно производить в духовом шкафу, запекая небольшое количество времени при средней температуре.

5 вкусных рецептов для прикорма ребенка

Пюре

Ингредиенты

• 25 мл детского молока или кефира.

Способ приготовления

На 50 граммовую баночку потребуется половинка среднего банана. Ингредиенты можно протереть через сито или взбить погружным блендером. Для нужной консистенции добавляется молоко или кефир.

Каша

Ингредиенты

• половина среднего спелого банана;
• 100 г готовой рисовой или кукурузной каши.

Способ приготовления

Половина банана и порция каши также взбивается блендером и с удовольствием поедается в качестве завтрака. Причем банан хорошо сочетается с рисовой или кукурузной кашей.

Запеканка

Ингредиенты

• половина среднего спелого банана;
• 200 г творога.

Способ приготовления

Из детского творога с добавлением фрукта можно приготовить творожную запеканку. Она подходит для питания детей старшего возраста, так как имеет более плотную консистенцию.

Польза творога с бананом будет неоценима для здоровья крохи. Смешать ингредиенты до однородной консистенции, залить в фору. Запекать при 160 градусах 30 минут. рассказывается в статье.по ссылке.

Печенье

Ингредиенты

• половина среднего спелого банана;
• 3 ст. л. овсяной муки;
• 100 г творога;
• 1 желток от куриного яйца.

Способ приготовления

Домашнее овсяно-творожное печенье с бананом приготовить совсем несложно. Тесто делается без добавления пшеничной муки из перемолотой в кофемолке овсянки. Если малыш уже попробовал яйца, их так же можно добавить в тесто. Про сроки, когда рекомендуется вводить желток в прикорм ребенку, узнайте .

Важно не пересушить лакомство в духовке, иначе малыш может подавиться . Смешать все ингредиенты, залить в форму. Запекать при 160 градусах 30 минут.

Пюре ассорти

Ингредиенты

• половина среднего спелого банана;
• фрукт на выбор: яблоко, груша (или кабачок).

Способ приготовления

К банановому пюре можно добавить те фрукты, которые малыш уже пробовал. Это может быть яблоко или груша, кабачковое пюре. Яблоко, грушу или кабачок необходимо нарезать кубиком и тушить в закрытой кастрюле на медленном огне в течение 10 минут. Готовую массу остудить и перемешать с бананом.

Как выбирать готовое пюре в магазине

Многие родители уверены в том, что готовое пюре промышленного производства гораздо полезнее для здоровья. Безусловно, производители следят за качеством своей продукции, да и их консистенция гораздо более однородная, чем можно получить в домашних условиях. Как же выбрать заветную баночку с продуктом, чтобы начать прикорм бананом когда уже пришло время?

1. Старайтесь окупать только продукцию проверенных производителей. Читайте исследования и рейтинги от независимых экспертов.
2. Вводить в рацион новый продукт нужно так, чтобы в баночке присутствовал только он один, без добавления других ингредиентов. Так проще будет в случае чего отследить аллергическую реакцию.
3. Каждая баночка должна быть защищена сверху специальной пленкой, а при открытии раздается характерный щелчок.
4. В составе не должно быть сахара и других добавок, только один вид фрукта или овоща. Впоследствии можно будет приобретать баночки, которые содержат несколько ингредиентов.
5. Не стоит на первых порах покупать продукцию в большой таре, баночки весом 80 г будет вполне достаточно на 2 приема пищи.

Выводы

Если возраст, подходящий для ввода в рацион нового продукта, настал, и вы твердо уверены в том, что банан можно уже вводить в меню, то не стоит сомневаться. Попробуйте угостить малыша новым лакомством, и вы сразу поймете, понравился банан крохе или нет. Обращайте внимание на реакцию организма на незнакомый продукт, отложите его введение, если появилась аллергическая реакция. Пусть ваш малыш растет здоровым и кушает с аппетитом!

Как правильно перейти от детской к взрослой пище, т.е. правильно ввести прикорм ребенку, рассказывает Е.О. Комаровский.

Банан завоевал широкую популярность у населения благодаря своим вкусовым качествам, высокой пользе и ценовой доступности. Бананы любят и взрослые, и дети из-за неповторимой сладости нежной мякоти плодов и необыкновенного аромата.

Бананы являются питательными и калорийными фруктами с высоким содержанием сахаров, они хорошо усваиваются, дают ощущение сытости и идеальны для перекусов между приёмами пищи. Банан считается практически абсолютным не аллергеном и кладезем полезных веществ, поэтому является незаменимым продуктом для детского рациона. Банан содержит следующие витамины и микроэлементы:

— калий — самый известный микроэлемент этих тропических фруктов. Он необходим для нормальной сократимости мышечной ткани, участвует в работе сердца, головного мозга и печени. Также калий выводит лишнюю воду из организма и тем самым уменьшает отечность.

— кальций, фосфор являются основными микроэлементами, обеспечивающими полноценный рост и развитие костной ткани, зубов.

— железо, магний, цинк поддерживают должный уровень гемоглобина в организме, принимают участие в клеточном обмене веществ.

— витамины В1, В2, В6 участвуют в регуляции нервной системы, нормализуют сон и поведение ребенка.

— фолиевая кислота и витамин С укрепляют стенки сосудов, а также повышают иммунитет ребенка.

— клетчатка способствуют здоровому пищеварению, и избавляет малышей от запоров.

— крахмал, содержащийся в банане, при переваривании расщепляется до глюкозы, которая покрывает энергетические потребности организма малыша.

— триптофан, лизин, метионин – незаменимые аминокислоты, необходимые для полноценного развития детей. Они участвуют в построение клеточного белка, восстанавливают поврежденные ткани, играют важную роль в ферментативном и гормональном обмене.

Правила выбора и хранения

Лучше всего для питания ребенка выбирать равномерно окрашенные ярко-желтые плоды без каких-либо повреждений, с зеленым хвостиком. Если банан немного зеленоват и кажется вам недозревшим, то подержите его пару дней в темном месте при комнатной температуре, и он дозреет.

Чтобы тропические плоды дольше сохранили свою свежесть надо придерживаться определенных правил хранения:

— храните в темном прохладном месте, отдельно от других фруктов;

— оберните хвостик фольгой, так плоды будут медленнее созревать;

— не оставляйте бананы в полиэтиленовых пакетах и в местах с повышенной влажностью, лучше держите их в бумажном пакете;

— после покупки желательно съесть фрукты в течение 4-5 дней.

О вероятности развития аллергии

Несмотря на экзотическое происхождение, бананы являются гипоаллергенными продуктами. И все же, стоит начинать давать ребенку плод с небольших порций и контролировать самочувствие. Нежелательные реакции на употребление бананов могут возникнуть при неправильном его хранении, в виде нарушения пищеварения у ребенка и появлений колик. Обязательно тщательно мойте фрукты перед употреблением.

Ограничения и противопоказания для ввода в рацион

При всей пользе и достоинствах бананов есть определенные ограничения к их употреблению у детей:

— расстройства пищеварения;

— повышенный уровень глюкозы в крови;

— высокий мышечный тонус у детей;

— избыточная прибавка массы тела у ребенка.

Полностью противопоказаны бананы к приему при некоторых заболеваниях:

— при серьезных врожденных пороках сердца;

— при нарушении функции щитовидной железы;

— при синдроме хрупкости костей, и повышении кальция в крови;

— при эпилепсии, обмороках и другой неврологической симптоматике.

Сроки введения в качестве прикорма

Прикорм у детей с нормальной массой начинают с овощей, при недостаточной массе тела дают вначале безмолочные каши. Не стоит начинать прикорм с банана, так как из-за излишней сладости, ребенок может отказаться от других продуктов. Бананы питательные и калорийные, медленно перевариваются, поэтому лучше их давать утром или днем, а не вечером.

В 5-6 месяцев начинают давать в виде редкого пюре с половины чайной ложки, увеличивая постепенно до 3 столовых ложек.

В 8-9 месяцев дают густое пюре или кусочками, если появились зубы, от 3 столовых ложек до половины банана.

С 10 месяцев дают кусочками или целиком, начиная с половины банана и до целого плода среднего размера.

Способы приготовления

Бананы тщательно промывают под проточной водой, очищают шкурку, убирают прожилки. Если есть какие-то темные участки на мякоти, вырезают их, кончик банана удаляют.

Первый раз банановое пюре даётся малышу после 5-6 минутного приготовления на водяной бане или в пароварке, предварительно плод нарезается на небольшие кусочки. После такой обработки пюре получается сочным и нежным. Для придания более жидкой консистенции в пюре добавляют немного грудного молока или смеси.

Чтобы приготовить банановое пюре для повторного приема можно просто ложкой соскрести мякоть вдоль плода, размять вилкой, измельчить блендером или натереть на тёрке. Детям постарше дают банан кусочками или в ниблере, так происходит стимуляция десен и ускорение роста зубов. Для тех, кто больше доверяет массовым производителям, подойдет магазинное пюре в небольших баночках.

Детям постарше после ввода в пищу кисломолочных продуктов, можно банан смешивать с кефиром или йогуртом.

Как правильно выбирать магазинное пюре

Для тех, кто предпочитает покупать готовое пюре в баночках можно дать ряд рекомендаций:

— при введении банана в рацион ребенка стоит выбрать однокомпонентное банановое пюре;

— внимательно читайте состав, важно чтобы в пюре не было сахара и консервантов, красителей;

— выбирайте проверенного производителя широко известной марки;

— при вскрытии баночки обязательно следите, чтобы был хлопок;

— удобнее брать баночки небольшого объёма;

— надежнее по качеству продукт, упакованный сверху плёнкой или клейкой лентой;

— открытое пюре храните в холодильнике не больше суток.

Рецепты десертов

Ближе к году можно порадовать своего малыша полезными и вкусными десертами из банана. Блюда легко готовятся и всегда съедаются малышами с большим аппетитом.

Бананово-творожный десерт

Продукты: пол банана, 50 гр. творога.

Приготовление: порежьте фрукт на кусочки, взбейте блендером, добавьте творог, столовую ложку кипяченой воды, снова взбейте. Готово!

Рисовая каша с бананом

Продукты:

— рис – 150 гр.

— молоко детское – 150 мл

— банан – 1шт.

— сахар – 2 ст.л.

— сливочное масло – 30 гр.

Приготовление:

Шаг 1. Промойте рис, залейте водой, варите 20 минут, посолите.

Шаг 2. Вскипятите молоко, налейте в кашу, добавьте сахар, варите 7 минут.

Шаг 3. Банан разомните и положите в кашу. Добавьте сливочное масло.

Возможно, для своего малыша вы подберете другие не менее интересные рецепты, согласно его предпочтениям. Здоровья вам и вашим малышам!

Банан ребенку- очень удобный продукт. Его просто давать ребенку.

Достоинства бананов

• Бананы доступны и продаются во всех магазинах,
• Они хорошо хранятся,
• Из них легко сделать пюре для ребенка,
• Бананы сладкие и очень нравятся детям.

Подробнее о бананах

Польза

• Бананы относятся к фруктам. Но в отличие от других фруктов бананы достаточно калорийны. 100 г мякоти банана содержат 100-120 калорий. Кроме того 100г мякоти банана содержат 1 г белка, 0,4 г жира, и около 20 г углеводов из которых 2г составляет крахмал. По калорийности банан превосходит молоко (женское и коровье) и картофель. Углеводов в бананах больше, чем в картофеле (20 и 16 г соответственно), а крахмала меньше (2 и 14 г).
• Бананы содержат витамины: А (витамин роста), С (аскорбиновая кислота), В, РР и микроэлементы: железо, кальций, фосфор, калий и магний. Поскольку, бананы даются детям в свежем виде, витамины в них сохраняются.
• Бананы содержат несколько незаменимых аминокислот в значимых для ребенка количествах. Триптофан — обладает успокаивающим действием на нервную систему, облегчает засыпание и улучшает ночной сон. Эту аминокислоту специально добавляют в детские смеси, рекомендуемые к употреблению перед ночным сном, содержит 22 мг триптофана на 100 г, а мякоть банана 17-19 мг. Кроме того в организме человека из триптофана образуется серотонин, гормон, участвующий во многих процессах в организме. Он участвует в передаче нервных импульсов, регулирует моторику кишечника и гормональную функцию гипофиза, улучшает настроение и др. Еще одна незаменимая аминокислота лизин участвует в процессе образования антител и восстановлении тканей. Метионин оказывает благоприятное действие на печень и способствует восстановлению слизистой желудка и кишечника.
• У бананов нежная мякоть, которая не раздражает нежную слизистую оболочку детского желудочно-кишечного тракта.
• В бананах присутствует клетчатка, около 1 г на 100 г продукта, поэтому их употребление в пищу способствует профилактике запоров.

Опасности

• Бананы достаточно редко вызывают аллергию, но все же аллергия на бананы встречается. Бананы относятся к продуктам со средней степенью аллергенности вместе с картофелем, говядиной, кроликом, рисом, шиповником. Поэтому детям склонным к аллергии не стоит торопиться давать банан. Перекрестная аллергия на банан возможна у детей с аллергией на киви, дыню, глютен пшеницы, авокадо.
• Попробовав сладкий банан, ребенок может не захотеть есть другие менее сладкие продукты.

Многих родителей интересует когда же можно дать банан ребенку?

• Банан ребенку рекомендуется вводить в рацион в возрасте не менее 6 месяцев.
• С бананов прикорм не начинают, сначала в рацион ребенка вводятся продукты менее аллергенные и более характерные для района его проживания (см ).
• Банан ребенку вводят в рацион с малых доз постепенно увеличивая количество, на первом году жизни максимально до 100 г — это примерно 1 средний банан, но рекомендуется чтобы бананы составляли не более половины от суточного количества фруктов, т.е. максимально к 1 году 50 г (Рекомендуемое ребенку до 1 года можно посмотреть здесь). После 1 года рекомендуемое количество бананов для ребенка 1 банан в сутки.

Как выбрать банан ребенку

• Нужно обращать внимание на страну производитель. Больше всего бананов выращивается в странах Латинской Америки (Мексика, Эквадор и др.), в странах СНГ бананы не выращивают.
• Размер — самые маленькие бананы до 10 см — самые сладкие, их еще называют десертными, бананы размером более 15 см, более распространенные, но менее сладкие.
• Поверхность бананов должна быть гладкой, это означает, что бананы созрели в естественных условиях. Ребристая поверхность банана означает, что он дозревал в специальной камере, под воздействием вещества этилен.
• Цвет у бананов должен быть желтым, (небольшие коричневые точки свидетельствуют о спелости плодов,) а запах банановым.

Как хранить бананы

Бананы рекомендуется хранить в темном прохладном месте, при температуре +14°С, холодильник для хранения бананов не подходит — там они быстро портятся. Не рекомендуется хранить бананы вместе с другими фруктами, выделяющими этилен (яблоки, груши, томаты), при этом бананы быстрее дозревают и портятся. Если Вы купили зеленые бананы и хотите, чтобы они быстрее созрели — нужно теплое темное место.

Начало прикорма для каждой мамы - это волнующий момент. А как же, ведь кроха становится старше. В это время очень хочется порадовать его чем-то вкусненьким! Но маленькие крохи не всегда согласны пробовать кашу и овощи. И тут многим мамам приходит в голову, что ввести в прикорм банан будет очень кстати. Чаще всего дети с удовольствием кушают этот заморский фрукт, который давно стал привычным и для нас. Не вредно ли давать банан в качестве первого прикорма?

Как вводить банан в рацион

Многие специалисты утверждают, что лучше всего начинать давать банан грудничку после восьми месяцев. Ни в коем случае банан не должен быть первым прикормом ! Дело в том, что многие малыши, попробовав вкусный и сладкий банан, начинают отказываться от других блюд - очень сложно потом бывает накормить привереду овощным пюре или кашей.

Не стоит слишком забегать наперед и предлагать этот тропический фрукт ранее шести месяцев . Не забывайте, что слишком ранний прикорм может негативно отразиться на желудочнокишечном тракте вашего малыша, ведь он еще полностью не сформировался.

Прежде, чем дать ребенку банан, предварительно разомните его или можно почистить и ложечкой проводить вдоль фрукта, чтобы на ней образовалось пюре. Первый раз достаточно будет дать полчайной ложки. Если в течение суток не наблюдалась никакая аллергическая реакция, на следующий день дозу можно увеличить. Свежий банан можно заметь на готовое магазинное фруктовое пюре.

Малышу более старшего возраста можно в домашних условия готовитьбананово-рисовое пюре. Для его приготовления понадобится:

• 1 небольшой спелый банан,
• 2 ч.л. детской рисовой каши,
• 2 ст.л. грудного молока (можно заменить смесью).

Сначала необходимо из банана сделать пюре. Затем отдельно развести рисовую кашу грудным молоком (либо готовой смесью). Смешать пюре и рисовую кашу. Консистенцию блюда можно сделать любой - в зависимости от предпочтения малыша. Если ваш кроха любит густую еду, то можно добавить рисовой каши, а если жидкую - молока или смеси.

Чем полезен банан для малышей?

• Это довольно ценный продукт. Он богат такими веществами, как калий, магний, натрий, железо и фтор. Все они нужны для того, чтобы у малыша сформировалась костная и мышечная ткань, улучшился состав крови, хорошо работал мозг и другие системы.
• В них также содержится крахмал, который при расщеплении преобразуется в глюкозу.
• Витамины группы В , которые содержаться в бананах, нормализуют функции нервной системы. Как следствие нормализуется сон, улучшается состояние волос и кожи. В этих тропических плодах содержится весомое количество каротина, холина и других полезных минеральных веществ. Еще здесь есть в наличии витамины РР, Е, К и многие другие. Да, кстати, по содержанию витамина С бананы могут смело соперничать с цитрусовыми.
• Энергия очень много играет в развитии растущего организма - обрести ее поможет клетчатка, которая в данных фруктах содержится в очень большом количестве. К тому же, благодаря клетчатке, нормализуется работа кишечника.
• А еще у них есть уникальное свойство - они могут улучшить внимание и поднять настроение.

Несмотря на то, что бананы, в принципе, малоаллергеннны, все же иногда у детей бывает на них аллергия. Это связано с тем, что в этих плодах содержится серотонин - именно на это вещество иногда бывает негативная реакция.

Если после употребления фрукта у ребенка появились высыпания, проконсультируйтесь с врачом.

Банан – вкусный и питательный продукт, единственный из тропических фруктов, который можно вводить в рацион грудничка. Бананы хорошо утоляют голод и насыщают организм важными витаминами, минералами, полезными элементами. Одни педиатры рекомендуют давать этот продукт для грудничка уже в шесть месяцев, другие считают, что до восьми месяцев фрукт может быть опасен. Давайте подробнее разберемся, со скольки месяцев давать ребенку банан и в каких количествах.

Полезные свойства

Тропические фрукты содержат большое количество витаминов и полезных веществ среди которых, витамины группы В, аскорбиновая кислота (витамин С), калий и магний, железо и натрий, крахмал и клетчатка. Большое преимущество бананов, что они легко и быстро усваиваются, что важно для детского организма. Продукт выполняет следующие полезные функции:

• Улучшает состав крови и повышает уровень гемоглобина;
• Формирует костную и мышечную ткань;
• Стимулирует работу мозга;
• Заряжает организм энергией и поднимает настроение;
• Снимает усталость и восстанавливает силы;
• Способствует росту организма в целом;
• Повышает концентрацию внимания;
• Нормализует работу кишечника;
• Укрепляет стенки сосудов и сердце;
• Улучшает состояние зубов, слизистой оболочки и кожи. ;
• Повышает иммунитет.

Когда давать банан грудничку

Подходящим возрастом считается второй месяц введения прикорма. Банан можно дать малышу уже после включения яблок и груш, кабачка и картофеля, брокколи и цветной капусты, моркови и некоторых других овощей. В шесть месяцев малышу можно дать попробовать половину чайной ложечки бананового пюре, в дальнейшем кормить таким блюдом ребенка не чаще одного раза в 7-10 дней.

После восьми месяцев пюре дают в более густой консистенции, а после девяти можно кормить свежим цельным плодом (четвертинка фрукта). После десяти месяцев разрешено включать многокомпонентные блюда с бананом, в том числе фруктовый салат, запеканку, кашу. Также в этом возрасте уже дают по половинке целого свежего плода.

В любом случае, когда можно давать банан грудничку, решают родители. Но нельзя давать взрослый прикорм в первые месяцы жизни! Он усиливает колики у новорожденных, провоцирует отравление и появление аллергической реакции. Грудным малышам взрослую пищу начинают давать не ранее полугода, детям на искусственном или смешанном вскармливании – примерно в четыре месяца. Подробнее, с какого возраста можно давать ребенку банан, овощи, фрукты, каши и другой прикорм, читайте .

Как правильно давать банан ребенку

Начинайте прикорм с половины чайной ложки жидкого бананового пюре. В первое время разбавляйте блюдо грудным молоком, кипяченой водой или разведенной молочной смесью. Детям до года не рекомендуется готовить с солью и перцем. Для вкуса можно добавить несколько капель растительного масла. Первое время давайте фрукт только после термической обработки. После 8-9 месяцев можно давать свежий банан и смешивать продукт с другими ингредиентами.

Если у малыше нет аллергии на продукт, то пюре из банана дают малышу без опасений раз в неделю, затем начинают вводить новые блюда с этим фруктом. Внимательно выбирайте и правильно храните плоды. Важно, чтобы это был свежий спелый фрукт ровного желтого цвета без черных точек, пятен и гнили. Кстати, чтобы он быстрее созрел, можно положить продукт вместе с яблоком.

Бананы хранят в сухом, темном и прохладном месте до пяти суток. Не храните фрукт в холодильнике, так он быстрее испортится и впитает запахи других продуктов! Кроме того, нельзя хранить плоды в завязанном пакете, так как к фрукту должен поступать воздух.

Бананы не рекомендуются детям с лишним весом и склонным к ожирению, при проблемах со стулом (особенно запоры , расстройства кишечника), так как продукт содержит большое количество крахмала и сахарозы. Бананы категорически нельзя детям, страдающим сахарным диабетом. И не забывайте, что это гипоаллергенный фрукт, поэтому вводите продукт в рацион малыша аккуратно.

Рецепты с бананом для грудничка

Первое банановое пюре для прикорма

Возьмите плод и тщательно очистите от кожуры и прожилок, срежьте концы. Затем проварите половинку фрукта 5-7 минут на водяной бане или в пароварке. После этого взбейте фрукт блендером или миксиром либо растолките вилкой, разбавьте кипяченой водой, грудным молоком или свежеприготовленной молочной смесью.

Малышам постарше можно готовить пюре из свежего плода. Для этого почистите банан и разомните вилкой или натрите на терке. Затем в блюдо можно добавить натуральный йогурт или нежирный детский кефир.

Яблочно-банановое пюре

Возьмите по половине очищенного яблока и банана. Яблоки для грудничка лучше брать зеленые, так как они менее аллергенны. Яблоко порежьте и проварите до кипения в воде (¼ стакана), затем варите еще семь минут на медленном огне. Смешайте полученный продукт с бананом, можно взбить в блендере. Добавьте немного натурального йогурта или нежирного кефира (1-2%).

Каша с фруктами

• Банан – ½ шт.;
• Абрикос или персик – 2 шт.;
• Вода – 4 стол. ложки;
• Рисовая крупа – 2 стол. ложки.

Отварить рисовую кашу на воде отдельно. Абрикосы или персики очистите от шкурки. Чтобы облегчить задачу, сделайте надрез крест-накрест, а затем на несколько минут в горячую воду. Тогда шкурку будет легко снять. Удалите из плодов косточки и порежьте на мелкие кусочки. Порезанные фрукты потушите в воде под крышкой десять минут. Затем вместе с очищенным бананом взбейте в блендере и смешайте с готовой кашей. Кстати, вместо рисовой каши подойдет овсянка.

Творожная запеканка с бананом

• Творог – 200 гр;
• Банан – 1 шт.;
• Мука – 100 гр (½ стакана);
• Молоко 100 гр (½ стакана);
• Яйцо куриное – 1 шт. (можно взять три перепелиных);
• Изюм или курага – 50 гр.

Сухофрукты вымочить предварительно в воде 15-20 минут, курагу порезать. Творог размять вилкой и добавить яйцо, всыпать муку. Массу перемешать и влить молоко, тщательно перемешать. Банан почистить от кожуры и прожилок, убрать концы и порезать. Добавить фрукт к молочно-творожной смеси, положить сухофрукты и еще раз перемешать. Полученную массу выкладываем в емкость для запекания и выпекаем 15 минут при двухстах градусах.

Творожное печенье с бананом для маленьких

• Творог – 250 гр;
• Банан – 1 шт.;
• Мука – 4 стол. ложки.

Банан почистите и разомните вилкой, добавьте творог и перемешайте. Постепенно засыпьте муку и снова перемешайте. Из полученной массы слепите печенье любой формы и выложите на противень с бумагой для запекания. Либо смесь можно разложить по формочкам. Выпекайте 10-12 минут при 180 градусах, затем переверните и оставьте еще на десять минут. В тесто также можно добавить измельченные сухофрукты, а готовое печенье посыпать сахарной пудрой.