ما هو أفضل شيء للطهي لعشاء رومانسي؟ ما يجب طهيه لعشاء رومانسي لمن تحب: الأفكار والوصفات

يمكن ترتيب عشاء رومانسي لشخصين إما لمناسبة خاصة أو بدون سبب - إذا كنت ترغب في إرضاء نصفك الآخر. من السهل الذهاب إلى مطعم، ولكن من الأفضل أن تتوصل إلى سيناريو لقضاء أمسية في المنزل. في الآونة الأخيرة، أصبح موعدًا رومانسيًا على سطح أحد المباني شائعًا، ويفضل أن يكون شاهقًا.

عشاء العشاق ليس طعامًا لذيذًا فحسب، بل أيضًا أجواء خاصة، وشموع، وحديث هادئ من القلب إلى القلب، وموسيقى، وربما رقص، وينتهي في معظم الأحيان في غرفة النوم.

تعتبر الوجبات الخفيفة والأطباق اللذيذة والكحول المعتدل والمقبلات والموسيقى الهادئة ذات التأثير المريح والشموع والستائر وغيرها من العناصر والأفكار التي تضيف الراحة وتخلق جوًا راقيًا مثالية لمثل هذا العشاء.

الكحول

قبل بدء العشاء، من الجيد شرب المشروبات الكحولية الخفيفة - المشروبات الكحولية والمقبلات والكوكتيلات والنبيذ مناسبة. في الوقت نفسه، يجب تشغيل الموسيقى الهادئة الخفيفة.

ولكن إذا كنت أنت أو من تحب لا تشرب الكحول، فإن اختيار المشروبات غير الكحولية واسع أيضًا، ومن هذه القائمة يسهل اختيار مشروب لذيذ ورائع لتناول العشاء لشخصين.

وجبات خفيفة

يعتبر المحار والروبيان واللوز والفراولة والأفوكادو مثالية كمقبلات في المنزل، ويتم تقديمها بأناقة على أطباق جميلة. جميع هذه المنتجات هي منشطات جنسية طبيعية خفيفة.

من الأفضل استخدام الزنجبيل والريحان كتوابل للوجبات الخفيفة - فهذه أيضًا منتجات طبيعية محفزة بكل معنى الكلمة. الزعتر مناسب أيضًا - فهو جيد لتتبيل اللحوم.

تعتبر المقبلات الأنيقة الصغيرة متعددة الألوان على الأسياخ مثالية أيضًا. اختيار الوصفات ضخم - مع لحم الخنزير أو الجبن أو اللحوم أو الأعشاب أو السلطة أو الفاكهة أو أي شيء آخر.

حار

بما أن التمر عادة ما يكون آخر وجبة في اليوم، فلن يضر الاهتمام بالأساسيات. سيكون الرجل ممتنًا لك على قطعة لحم مغذية جيدة. أظهر خيالك وقم بإعداد جوليان أو ريسوتو أو اخبز قطعة من سمك السلمون في رقائق معدنية - الرائحة والطعم رائعان.

إن اختيار الأطباق الساخنة كبير، ومن السهل اختيار الأطعمة التي تناسب كليهما. تعتبر مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية اللذيذة - الحبار وبلح البحر والروبيان - مثالية للقائمة. سيكون مثاليًا لخبز اللحم في الفرن. يرش الجبن على الوجه ويقدم مع الفطر - لذيذ جدًا.

إذا كنت تستخدم قائمة اللحوم، فمن الأفضل عدم تضمين الأسماك فيها. ولا تحتاج إلى إعداد أطباق جانبية لذيذة من البطاطس أو المعكرونة للحوم. تشمل أفكار الأطباق الجانبية في هذه الحالة الخضار والفطر والأعشاب والسلطة.

حَلوَى

في النهاية تحتاج إلى ترتيب الحلوى. في فرنسا، يتم تقديم الجبن بشكل تقليدي للحلوى، ولكن في بلدنا تحظى الحلويات والفواكه والآيس كريم بشعبية كبيرة في القائمة. المزيد من الموسيقى المبهجة ستناسب الحلوى.

القاعدة الأساسية للحلوى هي أنها لا ينبغي أن تكون دهنية أو عالية السعرات الحرارية. من الأفضل أن تكون الحلوى اللذيذة ذات قوام خفيف وطعم منعش. أفكار رائعة للحلوى هي سلطات الفواكه الذواقة الخفيفة، شربات، شربات مع التوت. كخيار، قم بإعداد كوب من الكابتشينو الحلو أو الموكاتشينو مع الكعك الصغير.

كيفية جعل العشاء رومانسي؟

السمات المطلوبة:

• الشموع
• اجعل الغرفة مريحة ومريحة
• موسيقى رومانسية
• القائمة الصحيحة

هذه أربعة مكونات بسيطة لترتيب عشاء رائع لشخصين ذو طابع رومانسي. جميع السمات الأربع مهمة بلا شك، ولكن يبقى الشيء الرئيسي هو الاختيار الصحيح للقائمة.

دعنا نتعرف على المنتجات المثيرة للشهوة الجنسية التي ستروق لكل من من تحب ومن تحب. هذا:

• الشوكولاتة الداكنة اللذيذة والصحية
• كافيار احمر
• مأكولات بحرية
• خضرة
• الفطر. لكن كن حذرًا مع هذا المكون، استخدم فقط الفطر الطازج وغير الملوث في المنزل - لأن هذا المنتج أسهل في التسمم من أي منتج آخر. إذا قررت زيارة أحد المطاعم، فسيقوم المختصون بالإشراف على السلامة هناك.

سيكون من الجميل تزيين الطاولة. للقيام بذلك، استخدم التوت وأغصان الأعشاب والخضروات المفرومة والعناصر الزخرفية الأخرى. إذا ذهبت إلى مطعم، بالطبع، سيتم تزيين كل شيء بشكل احترافي.

ولكن إذا كنت لا تخطط لرحلة إلى مطعم، ولكنك ستطبخ بمفردك، فلا تزعج نفسك كثيرًا بالتوصل إلى أفكار لا يمكن تصورها. من الأفضل أن تترك المزيد من الوقت لترتيب نفسك قبل الاجتماع. لذلك من الأفضل اختيار وصفات سهلة التحضير ولكنها لذيذة وشهية. ولا تنس أن الموسيقى الجيدة والمختارة جيدًا مهمة جدًا أيضًا.

إذا كنت ستتناول الفطائر على العشاء، يمكنك ترتيبها على شكل قلب على الطبق، خاصة إذا كان عشاء عيد الحب. يعد صنع سلطة خفيفة بسيطة أيضًا طريقة رائعة للخروج.

يُنصح بعدم استخدام الوصفات التي تحتوي على الثوم والتوابل القوية مثل الفلفل، على الرغم من أن هذه التوابل تعتبر أيضًا منشطًا جنسيًا ممتازًا. ولكن برائحتها القوية وتأثيرها النشط على الجسم، يمكنها أن تقطع الهالة الرومانسية بأكملها في المساء - ولن يساعد أي قدر من الموسيقى.

من المهم جدًا عدم استخدام الكثير من الأطباق في عشاء رومانسي. ويجب أن تكون الموسيقى غير مزعجة وجميلة. بعد كل شيء، لا أحد يريد أن ينام على الفور بعد عشاء مرضي وعالي السعرات الحرارية مع قائمة واسعة النطاق.

خيارات القائمة

إذا قررت ترتيب موعد رومانسي لمن تحب مع التركيز على المأكولات البحرية، فستكون القائمة والوصفات التالية مناسبة:

• للحصول على وجبة خفيفة، قم بإعداد سلطة المأكولات البحرية الخفيفة
• اصنع المقبلات الأنيقة مع سمك الأفوكادو والسلمون. مثل هذه الأفكار اللذيذة ستسعد زوجك بلا شك.

• كطبق رئيسي، قم بخبز قطعة من سمك السلمون العصير في ورق القصدير، مع صلصة الكريمة اختياريًا. توابل الليمون مثالية أيضًا.
• للحلوى، سلطة فواكه خفيفة من الفواكه الطازجة والعصارة ستكون لمسة نهائية رائعة. ولا تنسى مرافقة الموسيقى الخفيفة

مثال على قائمة "اللحوم" لتناول العشاء

تناول سلطة يونانية كوجبة خفيفة - وصفات الخضار والطماطم وجبن الفيتا تحظى بشعبية كبيرة. من الأفضل استخدام الطماطم الكرزية. وتأكد من إضافة الأعشاب الطازجة إلى سلطتك.

للطبق الرئيسي، طهي لحم الخنزير في الصلصة الصينية الحلوة والحامضة. وعلى الرغم من عدم وجود مطعم في المنزل، إلا أن هذه الوصفة بسيطة للغاية، واللحوم سوف ترضي زوجي على أي حال.

ستكون الأطباق مثل السلال اللذيذة المليئة بكبد الأوز أو سلطة لحم الخنزير إضافة رائعة وستزين طاولتك. وصفات لهم متوفرة بكثرة على مواقع الطهاة.

بالنسبة للحلوى، يعتبر الآيس كريم أو الفواكه المجمدة وأشربة التوت مثالية - ويتم تقديمها في المطاعم الأنيقة.

الخيار مع الطيور

للحصول على مقبلات، قدمي سلطة مبنية على الجبن. تعتبر أطباق الجبن الكبيرة التي تحتوي على العديد من أنواع الجبن المختلفة من الأفكار الشائعة. في الوقت نفسه، قم بإعداد حاويات خاصة مع العسل والمربى والمربيات الحلوة ومربى البرتقال السائل، حيث ستغمس قطع الجبن. مزيج الجبن الحامض والحشوات الحلوة لذيذ، وسيذكرك مرة أخرى بمطعم فاخر.

بالنسبة للأطباق الساخنة، استخدم الوصفات مع صدور الدجاج المخبوزة في ورق الألمنيوم. تُستخدم صلصات التوت بشكل تقليدي في قوائم الطعام لتسليط الضوء على طعم الطرائد والدواجن.

فطائر صغيرة مليئة بالسلطات اللذيذة وموس اللحوم وفطائر الدواجن ستزين طاولتك وتضيف مجموعة متنوعة ممتعة إلى القائمة.

للحلوى، في هذه الحالة، الفواكه، وبالطبع، الموسيقى الجميلة هي الأنسب.

أفكار ووصفات مناسبة

• الاختلافات الشائعة لسلطات الجمبري. هناك وصفات مختلفة، من السهل استكمال هذه السلطة بالمكونات المفضلة لديك - فهي دائمًا لذيذة جدًا. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنه لا ينبغي عليك طهي الجمبري لفترة طويلة، وإلا فسوف يفقد مذاقه ويكتسب قوام الحذاء المطاطي - وسيتعين عليك نقل العشاء إلى المطعم

• سلطة الافوكادو. هذه السلطة مفيدة بشكل خاص لزوجي. تعتبر أنواع مختلفة من لحم الخنزير والجبن وبعض الفواكه، مثل العنب أو الأناناس، مناسبة كإضافات للأفوكادو. لكن ليست هناك حاجة لاستخدام منتجات اللحوم المدخنة. يمكن لرائحة وطعم اللحوم المدخنة أن "تطغى" بسهولة على طعم أي منتج. يأخذ أي مطعم هذا الظرف في الاعتبار عند إعداد قائمته.
• للطبق الرئيسي، يمكنك إعداد طبق لذيذ وخفيف مثل شرائح الدجاج مع مقبلات الأناناس. يستخدم هذا الطبق مكونات بسيطة. ولكن نظرا لأنه يتم إعداده بطريقة غير عادية - على الأسياخ، فإن النتيجة غير عادية ومثيرة للاهتمام للغاية.

• للتحلية، اصنعي الموز المغطى بالشوكولاتة. ويمكن رشها برقائق جوز الهند لتعزيز الإحساس بالنكهة.

كيف يجعل هذا منزلك لا يبدو وكأنه المطعم الأكثر تطوراً؟

بالإضافة إلى "عيد الحب" الرومانسي والزهور وجميع أنواع القلوب، فأنت تريد أن تمنح من تحب عشاءًا رومانسيًا لا يُنسى. ما الذي يجب طهيه حتى لا يتلاشى الشغف أثناء الوجبة، ولا يؤدي ثقل العشاء الذي يظهر غالبًا إلى تقييد أو إفساد الأمسية الرومانسية. الاختيار بسيط - اختر مثير للشهوة الجنسية، في هذا اليوم هم الأكثر ملاءمة!

عشاء رومانسي، أو قائمة طعام لشخصين

مثير للشهوة الجنسية- هذا ليس اكتشافًا علميًا وطبيًا للقرن العشرين، فهي معروفة منذ العصور القديمة ومذكورة في الرسائل اليونانية والصينية والهندية. كلمة "مثير للشهوة الجنسية" جاءت إلينا من اليونان القديمة وترجمتها تعني " متعة الحب."ليس سراً أن بعض الأطعمة تعتبر منشطات جنسية طبيعية وتؤجج نار العاطفة. تؤدي المنشطات الجنسية أربع وظائف مهمة في وقت واحد: تنشيط الرغبة، وتجديد شباب الجسم، والحفاظ على وظائف الحب في المستوى المناسب وتعزيز المتعة المرتبطة بها. ربما بدون هؤلاء "الأربعة" قد يفشل العشاء الرومانسي، كل ما تبقى هو معرفة المنتجات التي تحتوي على إكسير الحب هذا. ويعتقد الأطباء أن أفضل أطعمة "الحب" هي تلك التي تحتوي على الزنك والسيلينيوم الضروريين لإنتاج الجسم التستوستيرونوكذلك الفيتامينات المسؤولة عن الهرمونات وتخفيف التعب - A و B1 و C و E. بالإضافة إلى ذلك، فهي بروتينات وأحماض دهنية سهلة الهضم تعمل كمصدر للطاقة.

ويعتقد أنه للحفاظ على علاقة حب صحية ومتناغمة، يكفي تناول أحد الأطعمة التالية مرة واحدة فقط في اليوم. الشرط الوحيد هو عدم إخضاع المنتجات للمعالجة الحرارية غير الضرورية التي تقتل "معنى الحب".

عندما يتحول العشاء بسلاسة إلى وجبة الإفطار. اشهى الفطائر الحلوة حسب وصفة طباخ المعجنات الشهير. شاهد الفيديو!..

1. البهارات– تحتوي التوابل العطرية على مجموعة كاملة من الفيتامينات مثل فيتامينات C وE وفيتامينات B. تعمل التوابل على تنشيط الدورة الدموية وتحسينها. قم بإعداد العشاء عن طريق تتبيل أطباقك بقليل من الهيل أو الكاري. لا تنس جوزة الطيب والفلفل الأحمر والزنجبيل والقرفة. فجوزة الطيب مثلاً تحتوي على مادة تشبه الهرمونات الجنسية المسؤولة عن زيادة الحساسية. وتعتبر القرفة من التوابل الأنثوية حصريًا، فهي توقظ أرق المشاعر. أنهي عشاءك بفنجان من القهوة مع القرفة المطحونة!

بهارات عطرية

2. المأكولات البحريةإنهم مدينون بتأثيرهم المحفز للمحتوى العالي من البروتين والأحماض الأمينية المشاركة في إنتاج هرمون الحب - التستوستيرون. أليس صحيحًا أن المأكولات البحرية دائمًا ما تكون بمثابة أمسية رومانسية، وفي نفس الوقت فهي لذيذة وغذائية. سوف يجعلك الجمبري وبلح البحر والاسكالوب تشعر بالخفة والنشاط. المنتجات البحرية غنية بالبروتين والزنك، الذي يشارك في تركيب هرمون التستوستيرون الذكري. إن اليود الموجود فيها يخفف التوتر ويخفف الاكتئاب، لأنه من المهم جدًا عدم التفكير في المشاكل أثناء عشاء رومانسي.

مأكولات بحرية

الحل المثالي لتناول العشاء هو سلطة الجمبري الخفيفة مع الجرجير والطماطم الكرزية، مع صلصة البيستو وزيت الزيتون.

3. الأفوكادو– منشط ممتاز لنشاط الذكور. تمكن العلماء من كشف سر التأثير السحري للأفوكادو على الجهاز التناسلي في بداية القرن الماضي. وكما تبين، فإن هذه الفاكهة الغريبة ذات القيمة الغذائية العالية غنية بالبروتين والبوتاسيوم وفيتامين أ، مما يحسن وظيفة البروستاتا.

أفوكادو

4. الفراولةبالنسبة لكثير من الناس، يعتبر شرب الشمبانيا رمزا لعشاء رومانسي. إن مجرد التفكير في الفراولة يثير بالفعل شعورًا بالسعادة. هذا التوت القرمزي غني بمضادات الأكسدة وفيتامين C. بالإضافة إلى ذلك، تعزز الفراولة إنتاج الإندورفين، "هرمون الفرح" الشهير. وهذا الهرمون موجود أيضًا في الشوكولاتة والموز.

الفراولة مع الكريمة المخفوقة - وجبة أكيد لعشاء رومانسي.

الفراولة والقشدة

5. الجبن– مصدر ممتاز للكالسيوم، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض الرغبة. لقد أثبت العلماء أن الكالسيوم يزيد من فرص الحمل ويشارك في تركيب الهرمونات الجنسية. يعد الجبن أيضًا مقبلات ممتازة ستكون مناسبة على أي طاولة.

إذا اخترت هذا المساء بدلاً من الشمبانيا النبيذ الأحمر الجاف، فننصحك بتقديم الجبن الصلب معه.

شرائح الجبن

6. أوافق على ذلك البصل والثوم- ليست أفضل المنتجات لعشاء رومانسي. يمكن للرائحة القوية أن تفسد المزاج الرومانسي، لكن هذه المنتجات قوية مثير للشهوة الجنسية. البصل، على سبيل المثال، يحتوي على الكثير من الزنك والسيلينيوم، وهما ضروريان لإنتاج الهرمونات الجنسية. الثوم غني بالعناصر الدقيقة مثل الكبريت والفوسفور والمغنيسيوم والحديد، والتي تزيد الرغبة الجنسية وتعزز المتعة. هناك حيلة بسيطة ستساعدك على التخلص من رائحة الثوم النفاذة: مباشرة بعد تناول الثوم، تناول بضع أوراق من البقدونس الطازج. النعناع والكزبرة والنعناع الأخضر والطرخون والأوكالبتوس وإكليل الجبل فعالة أيضًا في التخلص من الروائح الكريهة.

بعد تناول طبق يحتوي على الثوم، ما عليك سوى مضغ أوراق النعناع لبضع دقائق.

حلقات البصل

7. الشوكولاتة- طعام شهي مفضل للعشاق. تعمل القضبان الحلوة على تخفيف التعب وتوقظ الحياة الجنسية وتعزز تكوين السيروتونين والإندورفين. الشوكولاتة والشموع وبعض الفواكه وكأس من المشروبات الكحولية ستجعلك في مزاج رومانسي.

الحل المثالي لعشاء لشخصين هو فوندو الشوكولاتة (يُترجم على أنه "منصهر").الشيء الرئيسي هو تخزين مجموعة الفوندو الخاصة مسبقًا، والتي يتم بيعها بنجاح خاص عشية عيد الحب.

الشوكولاته البلجيكية

8. لوز -تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والبروتينات التي يمتصها الجسم بسهولة. سوف تشبع هذه المكسرات الجسم بسرعة، لكنها لن تثقل كاهل المعدة. يعتقد الناس أن هذه المكسرات تطيل ليلة الحب. يؤكد العلماء التكهنات الشائعة: السبب هو المحتوى العالي من الريبوفلافين الذي يشبع الجسم بالطاقة.

لوز

9. عسليُطلق عليه أحيانًا طعام الآلهة، وهذا ليس من قبيل الصدفة: فهو إكسير حلو ينتجه النحل من رحيق الأزهار. يعتبر العسل أفضل مرمم للطاقة ويدخل في جميع وصفات الأطباق المنشطة إلى جانب المكسرات والفواكه والبيض واللحوم. لا يمكن تناول العسل إلا طبيعيًا، دون معالجة أو تسخين.

ذات مرة، عندما كنت أستعد لتصوير وصفات لتطبيقي (https://appsto.re/ru/DLYYC.i)، بناءً على طلب المصور، قبل ثلاثة أيام من ذهابي إلى "التجميل". مع قصة الشعر، نجح كل شيء على الفور، لكن مع المانيكير كان عليّ العبث به! كم عدد الأشياء الجديدة التي تعلمتها عن هذا الإجراء بعد ذلك! كان الاكتشاف الأكبر بالنسبة لي هو المدة التي استغرقتها. لا أكثر ولا أقل - 4 ساعات كاملة! وبعد ذلك بدأت أفكر في مقدار الوقت الذي تقضيه فتياتنا المحبوبات في الظهور بمظهر جميل وكيف يتمكنن من العمل وتربية الأطفال ونحن بينهما! الآن أنا معجب بقدرتهم على إدارة الوقت، ولم أقضي سوى بعض الوقت في إجراء بعض الإجراءات.

لكننا، الرجال، يمكننا أن نفعل شيئًا أيضًا! حسنًا، على سبيل المثال، يمكننا إعداد العشاء في نصف ساعة فقط! وفي نفس الوقت سيكون كل شيء لذيذًا وشهيًا ولا يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية!

هنا، على سبيل المثال، هو أحد الخيارات. سنقوم بإعداد كوكتيل بيليني الإيطالي من النبيذ الفوار الجاف وهريس الخوخ حسب وصفة صديقي والشيف حزقيال باربوتو، وإعداد مقبلات ساخنة من الفلفل الحلو، والتي ستفتح الشهية قليلاً، وسنقدمها للطبق الرئيسي كبد الدجاج مع الخوخ وسلطة خضراء مشكلة، والتي عادة ما تثير ذوق المرأة إلى الجنون.

يُنصح بإجراء جميع الوصفات الثلاث بالتوازي، ولكن إذا لم تكن واثقًا من قدراتك، فاطبخ بالطريقة التي تناسبك. وبالمناسبة، دع هذا يحدث أمام عينيها. سوف يتحول: سوف تتلقى التصفيق، في مكان ما لن يعمل شيء ما كما هو مخطط له - سيكون هناك شيء يضحك عليه!

لذا، أيها الرجال (وربما السيدات)، فلنبدأ! ودعنا نبدأ بكوكتيل حتى تزيد شهية الشخص الذي اخترته قليلاً، وسوف تسترخي قليلاً وتتوقف عن الاندفاع نحو الموقد، لأن المكان هناك مشغول بالفعل اليوم!

كوكتيل بيليني

لكوكتيل (حوالي 4 أكواب) سوف تحتاج إلى:

• زجاجة من بروسيكو أو غيرها من النبيذ الفوار الجاف،
• جرة من الخوخ المعلب مع شراب،
• فراولة للتزيين (اختياري).

لذلك، افتحي الخوخ، وصفي الشراب، وضعي بضعة أنصاف في كوب الخلاط.

امزجي الخوخ بالخلاط، وأضيفي الشراب بالملعقة حتى تحصلي على هريس سميك.

ضع 3-4 ملاعق صغيرة من المهروس في كوب النبيذ ثم ضع البروسيكو في الكوب بعناية.

إذا كنت ترغب في تزيين الكوكتيل الخاص بك، قم بقطع الفراولة إلى نصفين وزين الكوب!

قم بتسليم الكوكتيل إلى من تحب، وتناول بضع رشفات بنفسك وانتقل ببطء إلى مقبلات الفلفل. الوصفة بسيطة للغاية ولذيذة بشكل لا يصدق. إنه سحري سواء ساخن أو بارد. أثناء الطهي، يمكنك إخبارنا أنه بالنسبة لهذه الوصفة، من الأفضل تناول الفلفل المزروع في شريطنا. أذواقهم أكثر وضوحًا، وبشرتهم أرق، ويبدو لي أنها أكثر رقة.

مقبلات الفلفل .

للتحضير سوف تحتاج إلى:

• 4 فلفل رومي
• 1-2 فص من الثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

سخني الفرن إلى 180 درجة. اغسل الفلفل وبمجرد أن يصبح الفرن ساخنًا، ضعه واخبزه حتى تبدأ قشرة الفلفل في "الفقاعة". سوف يستغرق منك 10-15 دقيقة.

أخرجها واتركها تبرد قليلاً وأزل الجلد بالسكين. افعل ذلك بعناية حتى يظل الفلفل سليمًا قدر الإمكان وإلا فسوف يتسرب كل العصير الذي يتكون بداخله وهذا هو الشيء الأكثر لذة.

ضعي الفلفل على طبق وقشري الثوم. ضعها على لوح، واسحقها بسكين ثم قطعها إلى أجزاء أصغر.

يُرش الفلفل والثوم على الوجه ويُضاف القليل من الملح ويُسكب زيت الزيتون.

يقدمها مع كوب ثاني من بيليني.

وخذ استراحة من الموقد بنفسك وقم بإنهاء كل الفلفل. الذي تم تحضيره بعد إشباع الجوع الأول. لكن لا تنجرف في تناول الكوكتيلات، فالطبق الأخير لهذا اليوم في انتظارك.

كبدة الدجاج مع الخوخ والجرجير.

تحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 خوخ أو نكتارين (لكن الخوخ أفضل)
• 350-400 جرام من كبد الدجاج.
• علبة مربى أو مربى المشمش أو الخوخ (سنحتاج منها 2-3 ملاعق كبيرة)
• حزمة من خلطة السلطة الجاهزة حسب ذوقك (مثلا أحب الجرجير والذرة)
• ملح للتذوق،
• الخل البلسمي حسب الذوق ،
• 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

قم بتنظيف الكبد من الأفلام وقطعه إلى قطع متساوية ولكن كبيرة إلى حد ما. يجب أن يبدو الكبد كما في الصورة أدناه.

سخني مقاليتين، واسكبي الزيت في إحداهما، واتركي الأخرى حتى تجف. ضعي الكبد في وعاء الزيت واقليه لمدة 5-7 دقائق. يجب أن يصبح مرنًا قليلاً عند الضغط عليه بإصبعك. حاول قطع قطعة واحدة. في الداخل، يجب أن تكون "على الحافة". وهذا يعني أنه لا ينبغي أن يكون هناك دم، ولكن يجب إطلاق "عصير" واضح.

أثناء طهي الكبد، قطعي الخوخ إلى شرائح. يمكن تقطيع كل خوخ إلى 6-8 قطع. ضعي الخوخ في مقلاة جافة واقليه قليلاً.

في هذه الأثناء، أخرجي الخس من الكيس واغسليه واتركيه في منخل أو مصفاة لتصريف الماء الزائد. ثم خذ المربى وأضف 2-3 ملاعق كبيرة إلى الكبد. أضف القليل من الملح.

يقلب الكبد ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى. أثناء طهيها، نخرج السلطة ونضعها في طبق عميق ونسكب عليها القليل من الزيت ونحركها.

ضعي السلطة في وسط الطبق.

أخرج الكبد من الموقد. ترتيبها مع الخوخ.

رش القليل من الخل البلسمي على القمة.

هاهو! اسكب للفتاة جزءًا جديدًا من الشمبانيا واخلع مئزرك وأشعل الشموع واستمتع بالمحادثة. أتمنى لك مساء جيدا!

ملاحظة. أيها الرجال عندي نصيحة لكم أو حتى طلب! أدرك أنك تركز دائمًا على النتائج، فهذه هي الطريقة التي صممنا بها، ولكن إعداد العشاء، خاصة لصديقتك، هو أيضًا عملية. وأحيانًا يكون الأمر أكثر إثارة للاهتمام من النتيجة نفسها! استمتع به، ودعها تستمتع بك هذا المساء أيضًا!

يمكن ترتيب عشاء على ضوء الشموع لشخصين ليس فقط في عيد الحب، ولكن أيضًا في أي من أيام السنة الـ 365، عندما تريد مفاجأة وإسعاد رفيقة روحك بشيء ممتع وتكون هناك رغبة لا يمكن السيطرة عليها في ترتيب عطلة حب، الرومانسية والشهوانية. ما لطهي الطعام لعشاء رومانسي؟ ما هي القائمة التي يجب عليك إنشاءها بحيث يكون كل شيء لذيذًا وجميلًا، لكن لا يتعين عليك الوقوف أمام الموقد طوال اليوم، والأهم من ذلك، حتى يكون لديك بعض القوة لليلة من الحب والعاطفة، وليس لليلة رحيل سريع لربة منزل متعبة؟ 😉 يجب التفكير في العشاء الرومانسي على ضوء الشموع الذي ترتبه لمن تحب أو من تحب بأدق التفاصيل بحيث يسير كل شيء كالساعة، كالساعة...

قائمة الفيديو للعشاق

لا يُعطى الدور الرئيسي للقائمة بقدر ما يُعطى لجو المساء نفسه ، وستساهم الأطباق والشموع والزهور والموسيقى الرومانسية المختارة والمقدمة بشكل صحيح في التواصل الروحي المريح وستساعدك على ضبط الموجة الصحيحة.

النقاط الرئيسية في التحضير

يجب أن تكون القائمة بسيطة بما يكفي بحيث لا تضطر إلى الوقوف أمام الموقد طوال اليوم، وبحلول الوقت الذي يصل فيه شريكك المهم، يكون لديك الوقت لضبط الطاولة وترتيب نفسك.

يجب أن يكون الطعام مغذيًا ولكنه خفيف، حتى لا يثقل كاهل المعدة ولا يفسد الانتقال السلس والمنطقي من أمسية رومانسية إلى ليلة حب، إذا كانت الأخيرة جزءًا من خططك.

يجب أن تكون أطباق هذه المناسبة الخاصة احتفالية، بحيث تبرز هذه الأمسية من التسلسل اليومي المجهول الهوية.

إذا كنت ترغب في حفلة لاحقة، عند إعداد الأطباق لعشاء رومانسي، يمكنك استخدام المنشطات الجنسية المعترف بها بأمان: الفطر، المأكولات البحرية، البيض، الهليون، الكرفس، المكسرات، الأفوكادو، الفلفل الحار، الزنجبيل، جوزة الطيب، القرفة، الهيل، الموز، العنب، الفراولة والشوكولاتة. صحيح أن الشخص الذي اخترته لا يحتاج إلى معرفة الغرض من هذه المنتجات: سوف يفهم رجل كل شيء بدون كلمات ويبتسم بشكل هادف، وقد يتعرض الآخر للإهانة عندما يقرر أنك تشك في قوته الذكورية.

تأكد مسبقًا من أنه لن يزعجك أحد أو لا شيء هذا المساء. قم بإيقاف تشغيل كل ما يمكن أن يشتت انتباهك عن بعضكما البعض: الهواتف والتلفزيون والراديو والكمبيوتر. العالم سوف ينتظر!

نترك فقط الموسيقى كخلفية، والتي يجب أيضًا الاهتمام باختيارها مسبقًا. يجب أن تضعك الموسيقى في مزاج رومانسي، ولكن في نفس الوقت لا تشتت انتباهك أو تتداخل مع التواصل غير الرسمي.

لا تنس الشموع، لأن هذا هو بالضبط العنصر الذي يمكن أن يضيف لمسة سحرية إلى أي جو على الإطلاق. مجرد عبارة "العشاء على ضوء الشموع" تفوح منها رائحة الرومانسية. يجب أن تكوني حذرة مع الشموع المعطرة، فالروائح القوية والنفاذة يمكن أن يكون لها تأثير معاكس وغير متوقع على الإطلاق. أثناء العشاء، ستكون المصادر الرئيسية للنكهات هي الأطباق والفواكه والزهور والعطور، لذلك من الأفضل إشعال الشموع العطرية بعد الوجبة بالقرب من الليل.

لا تشتري الكحول القوي لعشاء رومانسي، لكن زجاجة من النبيذ الخفيف الجيد أو الشمبانيا لن تفسد أمسيتك بالتأكيد، خاصة وأن حتى أصوات فتح الشمبانيا أو النبيذ تؤثر علينا بطريقة معينة على مستوى اللاوعي، لأننا نسمع لهم خلال الأعياد والأحداث الأكثر متعة في حياتنا.

حتى لو تم العشاء في أمسية شتوية فاترة ومثلجة، فمن المؤكد أن تكون هناك زهور على الطاولة، ولكن يجب على الرجل أن يعتني بهذا.

ماذا تطبخ على العشاء على ضوء الشموع

شوربة الروبيان مع الفطر

مكونات:

طريقة طهو:

يُقشر الجمبري ويُقطع جيدًا، مع ترك بضع قطع لتزيين الطبق. ضعي الجمبري المحضر مع الفطر والزبدة في قدر واقليه لمدة خمس دقائق. ثم أضف مرق الدجاج أو الخضار والنبيذ الأبيض الجاف. أضف الكرفس ومسحوق الكاري وجوزة الطيب. اطبخ كل شيء على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. نحن نقوم بالتصفية. أخرج الكرفس. يُطحن الجمبري مع الخضار من خلال منخل ويُطحن في الخلاط. أثناء التحريك، صب في الكريم. ملح للتذوق. دعونا تسخينه. تصب في لوحات. قمة مع الجمبري المسلوق الكامل والأعشاب.

خضار مشوية

مكونات:

طريقة طهو:

تُقطع البطاطس والكوسة إلى شرائح وتُلف في الدقيق وتُقلى بالزيت النباتي. قطع الطماطم إلى شرائح. ضعي الخضار في طبقات في مقلاة مدهونة. الملح والفلفل في كل طبقة. يجب أن تكون الطبقة العليا من الطماطم. ضعي ملعقة صغيرة من المايونيز على كل شريحة طماطم. رش كل شيء بالأعشاب في الأعلى. إذا كنت أنت وشريكك لا تمانعان في رائحة الثوم، فيمكن تقطيع الخضر جيدًا وخلطها مع الثوم لمزيد من النكهة والنكهة. ضعي المقلاة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق وستكون خضرواتنا جاهزة!

لفائف السلمون مع الأفوكادو

مكونات:

طريقة طهو:

نقطع السلمون إلى شرائط بطول 15-20 سم وعرض 4-5 سم، نقطع الأفوكادو المقشر إلى قطع صغيرة ونضعه في الخلاط. أضف الزيت النباتي وعصير الليمون والفلفل إلى الأفوكادو. خفقت كل شيء معا. نقوم بلف شرائط السلمون على شكل لفات بحيث تبقى مساحة صغيرة في منتصف كل لفة. نحن نربط اللفائف بالأسياخ. تزيين الطبق بأوراق الخس والأعشاب. ضعي معجون الأفوكادو في منتصف كل لفة. تُقدم صلصة الصويا بشكل منفصل في وعاء.

فيليه سلمون مشوي

مكونات:

• سمك السلمون فيليه
• زيت نباتي
• مانجو وكيوي طازج
• أو سلطة الهندباء للتزيين

طريقة طهو:

نقطع شرائح السلمون إلى أجزاء ونضيف الملح ونرشها بعصير الليمون. قبل الشوي، قم بتغطية السمك برفق بالزيت النباتي عديم الرائحة. ضعي السلمون تحت الشواية واقليه حتى ينضج. يقدم الطبق مع الليمون وطبق جانبي من سلطة الكيوي والمانجو الطازجة أو الهندباء.

الفراولة مع الكريمة المخفوقة

مكونات:

طريقة طهو:

نقوم بفرز الفراولة وغسلها وتجفيفها. يرش التوت بالسكر البودرة ويترك لمدة 20 دقيقة تقريبًا، ثم تبرد الكريمة وتخفق بالخلاط حتى تصبح رغوة سميكة، مع إضافة عصير الليمون والسكر البودرة وسكر الفانيليا تدريجيًا. ننقل الفراولة إلى أوعية وننشر الكريمة المخفوقة في الأعلى ونسكب عصير الفراولة فوق كل شيء تمكن التوت من إطلاقه. ضعي فراولة واحدة في الأعلى ورشي كل شيء بالقرفة. ط ط، مجرد حكاية خرافية!

الكمأ الشوكولاته

مكونات:

طريقة طهو:

نذوب الشوكولاتة في حمام مائي. يُضاف الصفار والقشدة والزبدة واللوز المفروم والكونياك. امزج كل شيء جيدًا واتركه يبرد قليلاً. تُلف كتلة الشوكولاتة الناتجة إلى كرات وتُرش بالكاكاو. ضعي الكرات على ورق، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تماماً.

لا تنسى التصميم

شهية طيبة واستمرار رائع للمساء! لا تدع الرومانسية تضيع في صخب الحياة اليومية، واظهر لها بانتظام الطريق إلى قلبك وإلى منزلك.

بالطبع إنه عشاء على ضوء الشموع! لذلك، يجدر تخزين هذا الملحق البسيط. يمكنك اختيار الشموع البسيطة أو المعطرة. هذا الأخير، اعتمادا على الرائحة، سوف يملأ الغرفة برائحة مريحة أو محفزة. سيساعد الجريب فروت وزهر البرتقال والمريمية رجلك على البهجة بعد يوم متعب، كما أن الورد والخزامى سيساعدان في تخفيف التوتر. كما تم اختراع أعواد البخور والزيوت الأساسية لهذا الغرض. من الأفضل إشعال الشموع أو أعواد البخور مسبقًا، على سبيل المثال، قبل 20 دقيقة من وصول من تحب، حتى يتسنى للرائحة أن تنتشر في جميع أنحاء المنزل. الزيت العطري يعطي هذا التأثير على الفور.

ما لطهي الطعام لعشاء رومانسي؟

يجب عليك الإجابة على هذا السؤال أثناء وجودك في السوبر ماركت حتى تتمكن بالتأكيد من العثور على كل شيء، حتى الأشياء الصغيرة مثل الأسياخ الجميلة للمقبلات! أولاً، انظر إلى قسم الفاكهة واختر أشهر المنشطات الجنسية: الفراولة، الموز، الأناناس، الأفوكادو، العنب. في متجر المعجنات، احصل على بعض الكريمة (سواء المخفوقة أو العادية) - ستكون بالتأكيد في متناول يدك! للتأكد من أن العشاء يستمر لفترة أطول وأن التواصل لا ينتهي بالتسمم الشديد، اختر الشمبانيا أو النبيذ الخفيف شبه الحلو أو الجاف. بعدهم، ستكون أنت والشخص الذي اخترته في مزاج أفضل. المأكولات البحرية واللحوم والخضروات الطازجة ضرورية في سلة البقالة الخاصة بك.

وصفات لعشاء رومانسي

لكي تحل الأمسية، ويكون من تحب مليئًا بما هو أكثر من مجرد الحب، يجب عليك تحضير عدة أطباق، ولا ينبغي أن يكون هناك الكثير منها: اترك مساحة على الطاولة لبتلات الورد والمزهريات العائمة الشموع. لا ينبغي أن يكون طبق اللحم ثقيلًا ودسمًا حتى لا يفكر من تحب في النوم بعد "غداء" دسم (في حالتنا العشاء). لذلك، دعونا نبدأ في إعداد عشاء رومانسي لأحبائك!

نقترح البدء بالطبق الساخن: أثناء الطهي، يمكنك إعداد سلطة ومقبلات. الدجاج مع صلصة العسل لن يترك معدتك ثقيلة، لكنه في نفس الوقت سوف يذهل من تحب بطعمه الأصلي. يتبل الثدي المبرد بالملح والفلفل ويقلى بالزيت النباتي على كلا الجانبين، ولن يستغرق ذلك أكثر من 10 دقائق. يُسكب القليل من خل التفاح في عصير الدجاج المتبقي في المقلاة، ويُسخن، ثم يُضاف ملعقتان كبيرتان من العسل السائل ونصف كوب من الماء. 5 دقائق كافية حتى تتكاثف الصلصة بشكل صحيح. يمكن تقطيع الدجاج إلى أجزاء وسكبه فوق الصلصة، ثم تزيينه بغصن من البقدونس (بالمناسبة، مثير للشهوة الجنسية المعروف) وأنصاف طماطم الكرز.

شائع

أفكار عشاء رومانسي ستكمل السلطات اللذيذة مع المأكولات البحرية. لذلك، بالنسبة للمبتدئين - سلطة الروبيان. تقلى الطماطم المفرومة جيدًا والفلفل الأخضر في مقلاة لمدة ثلاث دقائق، وتضاف 300 جرام من الروبيان وتنتظر 3-5 دقائق أخرى. يرش الكزبرة والشبت والملح والفلفل على القمة. سلطة جاهزة! يمكنك تناوله دافئًا أو باردًا - سيكون لذيذًا بأي شكل من الأشكال. الخيار الثاني هو سلطة السلمون على الطريقة النرويجية. قطعي الخضار: الطماطم إلى شرائح، والخيار إلى شرائح، والفلفل الأحمر إلى شرائح. تُمزج الخضار مع البقدونس والشبت أو السلطة الصينية، وتوضع في طبق، وتُلف قطعة السلمون فوقها على شكل رول أنيق. شرائح الليمون مناسبة للتزيين.

والآن حان وقت المقبلات لتجديد مجموعتك من الوصفات البسيطة والاحتفالية لعشاء خاص. الأكثر لذيذة وبسيطة هي المقبلات مع الجبن: الجبن البري والعنب؛ تيلسيتر (أو ما تفضله)، بضع زيتون وورقة بقدونس؛ نوعين من الجبن مفصولة بالطماطم الكرزية والزيتون.

يتم العزف على الأوتار النهائية ليس فقط من خلال الموسيقى (التي يجب أن تكون ممتعة ومريحة في البداية ومثيرة في نهاية العشاء)، ولكن أيضًا من خلال الحلويات. من السهل جدًا تحضير الفراولة التقليدية والقشدة: اخفقي 30٪ من الكريمة الثقيلة الطازجة من الثلاجة باستخدام الخلاط، مع إضافة السكر البودرة بمعدل 1 ملعقة صغيرة لكل 100 جرام من الكريمة. ضعي الكريمة المكثفة في وعاء جميل أو كأس نبيذ، ثم ضعي طبقة من الفراولة، ثم الكريمة مرة أخرى. مستعد! ضع الفاكهة بشكل جميل على طبق، ربما على شكل قلب. وهنا يمكنك اللعب: قم بعصب عين من تحب، وبعد غمس الفاكهة في الكريمة، اطلب منه تخمين ما هي.