オクトーバーフェスト公式。オクトーバーフェストとは何か、どのように飲むか

21.10.2021見出し：出産後の回復

毎年秋になると、ミュンヘンは壮大な世界のお祭り騒ぎの中心になります。地球上で最大のお祭り、本物のビール祭り、オクトーバーフェストが開催されます。

メガリットルのビールが注がれ、何キロトンものソーセージが揚げられ、有名なバイエルンで有名です-人々は完全に降ります。ドイツの有名なオクトーバーフェストには、毎年約 700 万人のゲストが訪れます。バイエルン人自身や国の他の地域からのドイツ人に加えて、世界中からの観光客がここに集まります。

すべての始まり

オクトーバーフェストは 1810 年 10 月に始まります。その後、結婚式はバイエルンの王室で祝われました-将来の支配者であるルートヴィヒ皇太子は、テレーゼ王女と結婚しました。

ルートヴィヒは寛大な男で、家族だけでなく結婚を祝うことにしました。被験者のために、ミュンヘン郊外の牧草地の1つで大規模な祝祭が開催されました。それ以来、この休日はドイツで伝統的なものになり、会場はテレーゼ (テレージエンヴィーゼ) にちなんで名付けられました。

バイエルン人自身がこの祭りに別の名前を使用しています - Wiesn (ドイツの Wiese - 牧草地、芝生)。

ドイツでは、9 月末になってもすぐに大量のビールを飲み始めたわけではありません。当初、オクトーバーフェストのプログラムは、主にフードフェア、アーティストが移動する公園、競馬で構成されていました。そして1896年になって初めて、フェスティバルで最初のテントが開かれました。その時以来、オクトーバーフェストは急速に発展し、最初はドイツ国内で、次に国境を越えて、この種の最大のイベントになりました。

オクトーバーフェストの場所と時期

フェスティバルは毎年ドイツで 9 月の第 3 土曜日に始まり、10 月の第 1 日曜日に終了します (合計 16 日間)。 2018 年のオクトーバーフェストの開催日は 9 月 22 日から 10 月 7 日です。

平日のテントとテントの営業時間は 10.00 から 23.30 (閉店の 1 時間前にビールが注がれます)、週末は 9.00 から 23.30 です (いくつかのパビリオンは午前 1 時まで営業しています)。

2 週目の休日への訪問を計画することをお勧めします。この時期までの主なゲストの流入は減少しており、ビールテントで場所を見つけることは、休日の開幕直後ほど問題ではありません。

オクトーバーフェストはまだ「テレサメドウ」で開催されていますが、それは郊外ではなく、長い間それ自体に位置していました。これは、有名なビール祭りに完全に捧げられた巨大な屋外スペースです。

テレージエンヴィーゼの面積は42ヘクタール。フリーマーケットやサーカス公演もここで開催され、4年ごとに農業祭が開催されます。しかし、ほとんどの場合、スペースは空です - オクトーバーフェストを待っています.

場所への行き方は簡単です。近くにいくつかの地下鉄駅があります（テレージエンヴィーゼ、シュヴァンターラーヘーエ、ゲーテプラッツ、ポッチストラッセに停車します）。バスやトラムでもお越しいただけます。フェスティバル期間中は車の駐車スペースを見つけるのが非常に難しいため、公共交通機関を利用することをお勧めします。

オクトーバーフェストプログラムに含まれるもの

伝統的に、ビール醸造者のパレードが休日を開きます. 初日には、ミュンヘンの中心部からテレージエンヴィーゼまで、ビールテントの所有者、醸造所の所有者、競技プログラムの主催者、アトラクションの厳粛なパレードが行われます。

パレードは、ビール樽を載せたワゴンの行列です。彼らが「牧草地」に到着するとすぐに、オクトーバーフェストの公式開会式が始まります。正午になると、市長は銅製の蛇口を木槌で木製のビール樽に打ち込みます。その後、樽はパビリオンに移され、ビールの壮大な世界祭が始まります。

1950 年、オクトーバーフェストの始まりは大砲の一斉射撃で始まり、ミュンヘン市長は最初の樽の栓を抜くという伝統を始めました。それから彼は19回目のヒットからバレルを開けました（これは伝統の全歴史の中で最悪の結果です）。

翌日、壮大な仮装行列が行われます。ミュンヘンの住民、市のゲスト、さらには政府関係者でさえも民族衣装を着て民俗音楽の音に合わせて歩きます。観光客なら誰でも土産物屋で民族衣装を買うことができます。男性用は羽毛のついた帽子と革のショートパンツ、女性用はドレス (ディアンドル)、ローカットのブラウス、明るいエプロンです。子供たちはバイエルン州の旗の色のスカーフを手に入れます.

ドイツでオクトーバーフェストが開催されると、多くのドイツ人や都市のゲストが家族全員で休暇に出かけます。イベントのプログラムは、ビールを飲むだけにとどまりません。多くの競技会やゲーム、乗り物 (観覧車とローラーコースターは必見です)、迷路、ミラールーム、屋台の屋台、お土産などがあります。

大勢の人が集まったため、主催者はフェスティバルのウェブサイトに特別な Wiesnbarometer を掲載し、さまざまな日のテントの占有率を示しました。

半世紀以上にわたり、ノミのサーカス (Flohzircus) がフェスティバルに出演しており、大人から子供まで大人気です。 フェスティバルの火曜日は、ほぼすべてのアトラクションで割引がある家族と宣言されています。. 主催者は、週末など特に忙しい日には、小さな子供をベビーカーに乗せてオクトーバーフェストに連れて行くことはお勧めできません.

休日は、バイエルンの像の足元での別れの挨拶で終わります。

オクトーバーフェストで食べたり飲んだりするもの

ビール祭りは、ミュンヘン政府の後援の下で開催されます。市内の蔵元のみが参加。彼らはオクトーバーフェストのために特別な種類のビールを醸造し、モルトの味が際立っていて、5.8-6.3% のアルコールを含んでいます (これはオクトーバーフェストビールと呼ばれます)。他のアルコールもゲストに提供されます。

伝統的に、オクトーバーフェストの醸造所は、それぞれ独自のテントを持ってフェスティバルに参加します。: Spaten、Hofbräu、Paulaner、Hacker-Pschorr、Augustiner、Löwenbräu。

アウグスティナーはここでビールがオーク樽から瓶詰めされることで有名ですが、他の醸造所は金属製の樽を使用しています。そして、テント「」は、10,000席という巨大な容量のおかげで、最も人気があると考えられています.

フェスティバルの前菜から、フライドチキン、キャベツとポテトのサラダ、干物、プレッツェル、ポークハム、有名なバイエルンソーセージ、牛肉の串焼きなどを提供しています。 最も簡単なメニューは約 30 ユーロかかります(ビール 1 リットル - 11 €、チキン - 15 €、バイエルンプレッツェル (ブレッツェン) - 4.5 €)。ベジタリアン向けの軽食も豊富に取り揃えています。食べ物の持ち込みは固くお断りいたします。

1881年にはフライドチキンがオクトーバーフェストで初めて提供され、1892年にはビールをジョッキに注いでその形が今日まで残っています。

オクトーバーフェストの興味深い事実と記録

オクトーバーフェストは、世界最大の祝日としてギネスブックに登録されています。たとえば、12,000 人がその実装に関与しており、そのうち 1,500 人以上がウェイターのみです。地元の醸造所が年間に生産するビールの 30% は、10 月の 16 日間のお祭りで消費されます。

フェスティバルで最大のパビリオンは 1912 年に設置され、12,000 席を収容できるように設計されました。

この飲み物が川のように流れるのではなく、幸運な人の頭に滝のように落ちて、飲酒の道から甘いビールの楽しみの深淵へと一掃する場所を訪れることを拒否しないビール愛好家はいますか?

至福よ！そのような場所は存在します。そして、それはおとぎ話の王国でも、30 世紀の王国でもありません。飛行機でわずか3時間のフライトで、あなたは正しい場所にいます。はい、ドイツの有名なオクトーバーフェストについて話しています。

今日はミュンヘンで開催されるオクトーバーフェストについてお話します。世界最大の休日としてギネスブックに登録されています。したがって、テレサの牧草地で 9 月から 10 月にかけて 200 年にわたって開催されてきた祭りの期間中、約 700 万人が訪れることは驚くことではありません。

この祭りは 1810 年 10 月 12 日に初めて開催されました。休暇の理由は、ルートヴィヒ皇太子とザクセンヒルトブルクハウスのテレサ王女の結婚であり、牧草地の名前はそれにちなんで付けられました。それ以来、オクトーバーフェストはドイツにとっていくつかの不幸な年を除いて毎年開催されてきました.戦争。

2019年の日程

1950 年以来、オクトーバーフェストは伝統的に 9 月の第 3 土曜日に開催されています。

お得な価格で航空券を購入するために急いでください

今では、泡沫ドリンクのすべての自尊心のある恋人は、この休日に行くことを夢見ています. したがって、ミュンヘンのビールを 1 杯以上飲んだことのある経験豊富な観光客は、何を予約すればよいかを知っています。ホテルと航空券事前に必要です。結局のところ、翼と頭の上の屋根の世話をしないと、休暇に間に合わない可能性があり、旅行は来年まで延期する必要があります。通常、夏の半ばまでにホテルの部屋がなくなり、近隣の都市で夜を過ごさなければなりません。

オクトーバーフェストに関する 10 の興味深い事実

1.休日の始まりは、市長による樽の開放から始まります。誰もが、バーゴマスターが樽を開けるのに何回打撃を与える必要があるかを熱心に数えています。クリスチャン・ウッデ市長は 2006 年に最高の成績を収めました。それは彼に一撃しかかかりませんでした。そして、1650 年に町長のトーマスウィマーが樽の栓を抜くことができたのは 19 回だけでした。ちなみに、この年は樽開きの伝統の元年でした。これがおそらく彼が長い間働いた理由です-まだ十分な経験がありませんでした。

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2. オクトーバーフェストのルールにより、ミュンヘンの醸造所のみが参加できます。そのため、フェスティバルでは地元のビールのみが瓶詰めされ、シュパーテン・フランツィスカーナー・ブロイ、アウグスティナー、パウラナー、ハッカー・プショール、ホフブロイ、レーベンブロイなどの醸造所に代表されます。ビールは、1487 年のミュンヘンビール純度法および 1516 年のドイツビール純度法に従って醸造する必要があります。

3. 規則の遵守は、特別な人々「Verein gegen betrügerisches Einschenken」によって監視されます。それらは、ビール 1 リットルジョッキのアンダーフィルを制御します。フェスティバルの 2 週間で、平均 700 万リットルのビールが消費されます。ビールのほか、ソーセージや唐揚げ60万本、串焼き牛84本、豚バラ肉6万5千本が食べられます。

4. ちょっとした歴史。 1885年、オクトーバーフェストが電化されました。興味深いことに、この作業はアルバートアインシュタインの父の会社によって行われました。アルバート・アインシュタイン自身もこのプロセスに参加し、テントの 1 つに電球をねじ込みました。たぶんそれ以来、彼は酔っぱらいの楽しみを十分に見て、ビールを飲むのに反対しました。彼は自分で酒を飲まず、ビールは人を愚かにする、と他の人に言いました。その遠い時代でさえ、何人かの学生は天才を敢えてし、彼の特殊相対性理論は半リットルなしでは分解できないと宣言したと思います。

5. 空いているテーブルを待つ長い列に並びたくない場合は、事前に座席を予約してください。特に休日には、牧草地にテントが張られます。大 14 と小 21 のテントです。

どのキャンプテントを選ぶか

ヒッポドローム。中には3200人。スパーテンビールは瓶詰め。ここで若者の主要なお祭りが行われ、すべての「オクトーバーフェストの小説」が生まれます。
Armbrustschützen。店内5830席。パウリナービールを注ぐ。 1895 年以来、クロスボウマンはこのテントで競い合ってきました。競技用の射撃台が設置されています。
ホフブロイフェストハレ。中には6698人。有名なミュンヘンビールホフブロイハウスによって設置された最も有名なテント。それは常にアメリカ人とオーストラリア人によって占められています。
ハッカー。内部6950人。ビールを注ぐ Hacker-Pschorr。「地球上のバイエルンの楽園」の具現化 - ビールは水のように流れ、民族衣装を着た美しい女の子、毎晩ライブ音楽とロックバンド。
ショッテンハーメル。 6000人。スパーテンビールは瓶詰め。オクトーバーフェストが始まる場所。ミュンヘン市長が「オザップトだ！」という群衆の大切な叫び声に合わせて休日を始めるのはここです。 -「栓抜き！」
ヴィンツァー・ファンドル。 8450人。パウリナービールを注ぐ。最も雰囲気のあるテント。祭りの参加者のほとんどがここに長期滞在し、さまざまな言語で歌を歌います。
シュッツェン・フェッツェルト。 4300人。レーベンブロイビールが注がれます。ここはビールではなく、ここでしか味わえないバイエルン産の豚のビールソース焼きが有名。
Käfer "s Wies'n-Schänke. 1000 人。パウリナービールが注がれます。有名人がここを歩き、特別なレシピに従って焼いた最も美味しい鴨を提供します。テントは他の誰よりも遅く、夜の最初の 1 時に閉まります。
ワインツェルト。中には1900人。ビールパウラナー、ニンフェンブルクゼクトケレライを注いだ。ビール祭り唯一のワインテント。バーにはスパークリングやシャンパンを除く15種類のワインがあります。
Lowenbräu。 5700人。レーベンブロイビールが注がれます。ミュンヘンのサッカーチーム 1860 ミュンヘンのファンがここに集まります。スリルを求める人には、ここが最適です。
ブラウロス。 6200人。ビールを注ぐ Hacker-Pschorr。フェスティバルで最も音楽的なテント。日中はヨードラー歌手がここで歌い、夕方には伝統的なチロルの歌を歌います。
Augustiner-Festhalle。中には6300人。オーギュスティナービールは瓶詰め。このテントでは、毎週火曜日にビールが割引価格で販売される、いわゆる「子供の日」が設定されています。
Ochsenbratere。 5900人。スパーテンビールは瓶詰め。このテントの入り口のすぐ前で、雄牛が巨大な串に刺されて焼かれています。その理由は明らかです。メニューには豊富な肉料理があります。
フィッシャー・ヴローニ。 3080人。 Augustiner-Bräuビールは瓶詰めです。豚膝や手羽先が苦手な方はこちら。ここでは、パイク、マス、白身魚などの魚のフライと一緒にビールが提供されます。

6. ビールを飲んだら、いよいよ乗り物へ。フェスティバルではそれらの幅広いセレクションがあります。 80 年以上続く伝統的なカルーセルから、ジェットコースターのようなモダンなデザインまで。

7. ビールのあるところには…「ビールの死体」もある。これはもちろんフェスティバルの問題です。これは、非常に高価なビールを購入する準備ができていない若者に特に当てはまります（1リットルの価格は8ユーロから）。その結果、彼らは安価で強いアルコール飲料を携帯しようとします。結果は目に見える。あちらこちらで、創造的に横たわっている体を見ることができます。

8. 一見、お祭りは大衆飲み会のように見えます。実際、空挺部隊の日などのお祭りとは何の関係もありません。命令は警察によって厳重に監視され、テント内での喫煙は禁止されており（このために特別に指定された場所があります）、「ビールの死体」は赤十字社によって生き返ります。さらに、ドライクローゼットのシステムは慎重に調整され、考え抜かれています。オクトーバーフェストの領土には 1800 のトイレがあり、その多くは身体障害者用です。

9. このようなお祭りでお土産をもらいたくない人はいますか? オクトーバーフェストではビールジョッキを盗むのが一般的です。それはスポーツにもなりました。まったく同じマグカップが販売されているお土産用テントがテリトリーにありますが、おそらく参加者にとっては、盗んでアドレナリンを得ることの方がより興味深いでしょう)。

10. ドイツ人は伝統を厳格に尊重します。ホテルでは、民族衣装を着た従業員をよく見かけます。さて、祭りでは、神ご自身が民族衣装を着るよう命じられました。男性用のコスチュームは、キジの羽とイノシシの毛のタッセルで飾られたフェルト帽、無地のシャツ、「レーダーホーゼン」 - 作業用の革のショートパンツ、ゴルフ、革のブーツで構成されています。女の子は、カラフルなヘッドスカーフ、ブラウス、時には非常に深いネックライン、ボディス、エプロン付きの幅広のスカート、ストラップ付きの革靴、特にダンス用に作られたヒールのかかとを着用します.

ミュンヘンでの宿泊先

ドイツ人だけでなく、世界中から観光客が訪れます。オクトーバーフェスト期間中は、事前に宿泊施設を手配してください。春先から予約を始める方も多いです。

オクトーバーフェスト 2018: 日付、休日の歴史、興味深い事実. すべてがどのように構成されているか、そして絶対に試してみるべきことについては、私たちの記事を読んでください!

オクトーバーフェスト- ドイツで最も有名な祝日の 1 つであり、世界最大のフォークフェスティバルでもあります。毎年、バイエルン州だけでなくドイツ全土のさまざまな地域や、他の国からのゲストから約 600 万人が訪れます。

訪問者の約 70% はバイエルン州の住民で、残りの 30% はドイツの他の地域からの訪問者と世界中からの観光客です。

事実: オクトーバーフェストは世界最大の祝日としてギネスブックに登録されています!

2018年にはオクトーバーフェストが開催されます 9月22日から10月7日まで。ビアテントは 10.00 にオープンし、22.30 にクローズします。祝賀会は、中央駅からそう遠くない、ミュンヘンの中心部にあるテレジエンヴィーゼ (「テレーゼの牧草地」) で開催されます。ラグの面積は約26ヘクタール！

ミュンヘン市主催のオクトーバーフェスト。ミュンヘンの醸造所のみがこのフェスティバルに参加できます。 オクトーバーフェストビール(オクトーバーフェストビール) アルコール度数 5.8 ～ 6.3%。

今年のオクトーバーフェストでのビール 1 リットル (ミサ) は、10 ユーロ強 (ドイツの基準では非常に高い) です。

休日の歴史

オクトーバーフェストが初めて開催されたのは 205 年前 1810 年 10 月 12 日ルートヴィヒ皇太子（後のルートヴィヒ1世）とザクセン＝ヒルトブルクハウスのテレーゼ王女の結婚を記念して。彼らは結婚を記念して祝賀会に招待された ミュンヘン在住の皆様. 10月17日の結婚式を記念して、競馬も開催されました。このため、最初のオクトーバーフェスト (10 月 12 日と 17 日) の日付は、情報源によって異なります。祭りは、当時は市の外にあった牧草地で行われ（現在はほぼ市の中心部にあります）、花嫁に敬意を表して、これらの牧草地はテレージエンヴィーゼと呼ばれていました。

次の 1811年、最も美しい馬と雄牛の展示と表彰で、ファーマーズフェアが休日に追加されました. 1813年、バイエルンはナポレオン戦争に巻き込まれたため、休暇は行われませんでした。

しかし 1818年次の休日に、最初のカルーセルとブランコが設置されました。そしてもちろん、バイエルンに典型的なのは、最初のビール屋台です。しかし、人々とこれは楽しみには十分ではありませんでした。

当初、休日は個人的に組織され開催されました。 1819年休日の組織と管理は、ミュンヘン市議会の手に委ねられました。オクトーバーフェストは例外なく毎年開催されることが決定した。

1896年ミュンヘンのパブや居酒屋の所有者は、醸造所、本物のビールテント、「要塞」とともに、さらにさまざまなアトラクションを設置しました。

1872年オクトーバーフェストは、9 月末から 10 月初めまで延長され、再スケジュールされました。現時点では、ミュンヘンの天気はほとんどの場合一貫して良好であり、日中の気温は +30 °C まで上昇し、訪問者の喉の渇きの増加に寄与しています。イベントの主催者の収入の増加。ただし、休日の最後の日曜日は 10 月のままでした。この伝統は今日まで守られてきました。

1908年のオクトーバーフェスト

1910年オクトーバーフェストは 100 年です。このとき、120 万リットルのビールが販売されました。 1913 年には、フェスティバル史上最大の 12,000 席のテントである Bräurosl が設置され、現在は約 6,000 席、これまでで最大のテントである Hofbräu-Festhalle には約 10,000 席があります。

第一次世界大戦と第二次世界大戦は、「最も人気のある休日」のお祝いに強制的な休憩をもたらしました. それだけ 1950年ミュンヘン市長のトーマス・ヴィマーは、今日でも維持されている休日の伝統を再開しました.

休日の初日、正午ちょうどに 12 発の銃弾が空に向けて発射され、ミュンヘン市長が「Ozapft is!」という特徴的な叫び声で祝祭ビールの最初の樽を開けました。（バイエルン語から翻訳されたもので、「Uncorked！」のようなものです）市長は厳粛に休暇を開始します。

いくつかの数字:

ミュンヘンのビール醸造所の年間生産量の 30% は、休暇中に飲酒されます。
オクトーバーフェストでは 12,000 人が働いており、そのうち約 1,600 人がウェイトレスです。
訪問者は約1500のトイレを利用できます。
合計で、フェスティバルへの訪問者のために約100,000席が編成されます。

休日の最初の日は伝統的に土曜日であるため、期間はわずかに異なる場合があります (平均 15 日)。休日は 10 月の最初の日曜日に終了します。 10 月 1 日または 2 日に当たる場合、休日は 10 月 3 日 (ドイツ統一の日) まで延長されます。

Inna Efanova、Deutsch Online

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1810 年 10 月 12 日、晴れた秋の日に、最初のフェスティバルがミュンヘンで開催されました。これは現在、世界で最大かつ最も有名なビールフェスティバルであるオクトーバーフェストと見なされています。

若者の幸せのために

このフェスティバルは、ルートヴィヒ皇太子とザクセンヒルトブルクハウスのテレサ王女の結婚式を祝うために開催され、ミュンヘンのすべての住民が結婚式に招待され、無料のビールが注がれ、お菓子が配られました。休暇は成功し、ルートヴィヒは毎年開催することにしました。

1819 年以来、ミュンヘン市当局はこのフェスティバルを主催してきました。毎年、その伝統が形成されました。 1881 年以来、鶏は祭りで特別なフライヤーで調理され、1892 年には、祭りのゲストは初めてガラスのジョッキでビールを飲みました。同じ時期に、ビールのテントがモダンな外観になりました。

「栓抜き」！

20 世紀半ばには、オクトーバーフェストフェスティバルの別の伝統が出現しました。この休日は、バイエルン語で "アンコルド！」.

それは偶然にも1950年に初めて起こりました。フェスティバルが始まるビールパビリオンの所有者の行進中に、そのうちの1人がトーマス・ウィマー市長と熱心な会話をしました。行進が終わり、議論がまだ本格化していたとき、市長は対談者が次に何をするつもりなのかを尋ねたところ、次の予定はビールの最初の樽の栓を抜く式典であることがわかりました。ウィマーは樽に行き、タップで運転することになったとき、彼らはこの名誉を市長に任せることに決めました.市長は19回のストロークで栓を抜きました.

オクトーバーフェストの事実と数字

オクトーバーフェストは、世界最大の祝日としてギネスブックに登録されており、毎年 500 万から 700 万人が訪れます。祭りの世界的な名声が、ドイツ人自身がそれに参加することを嫌うという誤った信念があります. 実際、フェスティバル参加者の約 70% はバイエルン州に最も近い土地の住民であり、さらに 15% はドイツの他の地域から来ており、ヨーロッパ、アメリカ、その他の国からの観光客はわずか 15% です。

オクトーバーフェストのもう 1 つのルールでは、マグカップで販売されるビールの量は、1 リットルと 10 分の 1 以上の差があってはなりません。
祭りの間、訪問者は 600 万リットルのビールを飲み、150 万個のフライドミュンヘンソーセージ、65,000 個のポークナックル、84 頭の雄牛を食べます。

オクトーバーフェストの期間中、ミュンヘンのビール醸造所の年間生産量の 30% が消費されます。
オクトーバーフェストは、最大 10,000 人を収容できる巨大なビールパビリオンで世界的に有名です。それらはすべて、毎年同じ起業家によって管理されています。多くの場合、世代から世代へと受け継がれる家族の伝統です。

思い出の品としてビールジョッキを手に取りたくなる場合は、よく考えてください。ビールジョッキの盗難は、すでにオクトーバーフェストで最も人気のあるスポーツと呼ばれるほどの割合にまで成長しています. したがって、セキュリティ担当者は、不審な訪問者をチェックして、テントからトロフィーを持ち出したかどうかを確認できます。

オクトーバーフェストビール

もちろん、オクトーバーフェストの主役は、Reinheitsgebot ビール純度法の規範に従って醸造されたビールです。水、麦芽、ホップ、酵母の4つの成分から醸造されます。オクトーバーフェストビールは、3 月の特別なビール (メルツェン) の一種です。伝統的な品種と比較して、特別な強さ（最大6％）と濃い色が特徴です。

6 つのブルワリーがオクトーバーフェストでビールを注ぎます。

アウグスティナー

1328 年に設立されたアウグスティナー醸造所は、ミュンヘンで最も古い醸造所です。その歴史は、アウグスティヌス修道士による少量のビール生産から始まりました。オクトーバーフェストでは、アルコール度数6%のビールを長年オーク樽のみでボトリング。フィッシャーヴローニパビリオンでは、アウグスティナービールが魚料理とともに提供されます。

ハッカー・プショール

これは、1417 年にマリアテレジアハッカーと夫のヨーゼフプショールによって設立された家族経営の醸造所です。何世代にもわたる努力のおかげで、醸造所はミュンヘンで最大になりましたが、1993 年以降、ハッカープショールビールを醸造していた醸造所は閉鎖されました。今日、パウラナー醸造所の敷地内で生産されています。オクトーバーフェストでは、醸造所のテントとブロイロスルパビリオンで試飲できる、アルコール度数 5.8% のシグネチャービールがゲストをもてなします。

ホフブロイ

当初、ホフブロイはバイエルン公爵の宮廷醸造所と見なされ、その醸造所はプラッツルのホフブロイハウスにありました。 19 世紀に、醸造所は国に引き継がれ、生産能力の向上に伴い、インナーウィーナーシュトラーセに移転しました。 30 年間、ホフブロイ醸造所は、ミュンヘンのトルーデリング - リーム地区にある同じ名前の路地に位置しています。オクトーバーフェストでは、ホフブロイブランドのビールが 6.3% の濃度で提供されます。

ローウェンブロウ

14世紀に歴史が始まった醸造所の名前は、ライオンに引き裂かれるために穴に投げ込まれ、奇跡的に逃げ出した預言者ダニエルを描いたフレスコ画に関連付けられています。ライオンのイメージは、やがて醸造所のトレードマークになりました。オクトーバーフェストのレーベンブロイ醸造所のテントの上にビールの入ったジョッキを持った巨大な咆哮するライオンも印象的です。ビールのサービス ローウェンブロウ醸造所のテントとシュッツェンツェルトパビリオンで 6.1% の強さで。

パウラナー

パウラナービールの最初の言及は 1634 年にさかのぼります。当初、それはミニムのカトリック騎士団の代表によって醸造されました。すぐに、古いレシピに従って醸造された強いビールは、ミュンヘンの住民の間で愛好家を見つけました。オクトーバーフェストの期間中、Winzerer Fähndl、Armbrustschützen-Zelt、Käferzelt のテントでは、強度 6% のパウラナービールを味わうことができます。

スパーテン

Spaten 醸造所は 1397 年に設立されました。あらゆるビールのラベルの特徴 スパーテン-赤い背景に白いシャベル。ドイツ語のSpatenからの翻訳ではシャベルであるため、エンブレムのシャベルは偶然に選択されたわけではありません。オクトーバーフェストでは、毎年伝統的な樽開きが行われるショッテンハンメルのテントと、もちろん同名の醸造所のテントでビールが提供されます。ホリデービール「スパテン」は5.9%の強さ。

🍺 オクトーバーフェスト (地元の人々は Wiesn という言葉も使用します) は、世界で最も有名なビール祭りです。オクトーバーフェストは、毎年秋 (9 月 - 10 月) に (ドイツ、バイエルン州) で開催されます。毎年約600万人がこのイベントに参加しています。 2020 年、ミュンヘンのオクトーバーフェストは 9 月 19 日から 10 月 4 日まで開催されます。

祭りは終わりました。次回は2020年秋開催予定です。当社のウェブサイトおよびイベントの公式ウェブサイトの情報に従ってください。

オクトーバーフェストには約 600 万人が訪れます。バイエルン州の他の都市やすべての地域からビール愛好家がミュンヘンのビール祭りにやって来ます。フェスティバルの来場者の約 70% はドイツの居住者です。このイベントには、他のEU加盟国（オーストリア、スイス）はもちろん、日本やオーストラリアからも多くの観光客が訪れます。

2020年オクトーバーフェストの主なイベントカレンダー（速報、変更の可能性あり）

2020/09/19 (土) 11.00 フェスティバル開幕。ミュンヘンの醸造所パレード。フェスティバル会場にパレードが到着。
2020/09/19(土)正午12時。 Schottenmamelテントでのミュンヘン市長による最初のビール樽の開会式。
2020/09/20(日) 10時間。ミュンヘンを巡る伝統的な衣装を着たパレード。
2020/09/22(火) 19:00まで家族の日オクトーバーフェスト。すべての旅行で価格が引き下げられます。
2020/09/24(木) 午前10時伝統的な宗教サービスオクトーバーフェスト。
2020/09/27(日) 11:00 伝統的なオクトーバーフェストブラスバンドコンサートは、バイエルンのモニュメントの隣で開催されます。
2020/09/29(火) 19:00までオクトーバーフェストでの家族の日。アトラクションの料金が引き下げられます。
2020.04.10（日）正午12時。バイエルンのモニュメントの隣（フェスティバル会場の隣）で、伝統的な花火が開催されます。

オクトーバーフェスト 2019 でのビールの価格は、10.80 から 11.80 ユーロの範囲でした。

位置

ビール祭りオクトーバーフェストは、ミュンヘンの中心部、いわゆるテレーザメドウ (テレージエンヴィーゼ) で開催されます。テレージエンヴィーゼは、中央駅から南へ約800メートル、市内中心部の少し南西に位置する広場です。このエリアは、バイエルン公園 (西) とエスペラント広場 (東) の間に位置しています。

地下鉄テレージエンヴィーゼ駅 (U4 および U5 線) は広場の少し北にあり、シュヴァンターラーヘーエ駅は西にあり、ヨーテプラッツ駅 (U3 および U6) は少し東にあります。中央駅 (ハッカーブリュッケ駅も) と近くのミュンヘンバスステーションから牧草地へは徒歩で行くことができます。

ミュンヘン空港は、市内中心部から約 40 km の場所にあります。空港からミュンヘンまでは、さまざまな種類の公共交通機関 (鉄道、バス、タクシー) で行くことができます。

祭りについて

オクトーバーフェストはビールに捧げられています。祭りの期間中、広場には大きなテントが設置され、ビール愛好家のためのテーブルが設置されます。ミュンヘンの醸造会社は、祭りのために特別なビール (ドイツ語: Oktoberfestbier) を醸造し、アルコール度数は 5.8 ～ 6.3% です。
ミュンヘンのすべての醸造所がオクトーバーフェストに参加しています。規則に従い、1487 年のミュンヘンビール純度法と 1516 年のドイツビール純度法に従って醸造されたミュンヘンビールのみがフェスティバルで販売されます。ビジター用に大型テント14張、小型テント15張を設置。

このイベントでビールだけを売って飲んでいたら、祭りはそれほど有名にはならなかったでしょう. まつり期間中は、牧草地に子供から大人まで楽しめるアトラクションが設置されます。祭りの期間中、いくつかのカラフルなイベントも伝統的に開催されます。

ビールテントの所有者の行列(ドイツ語: Einzug der Wiesnwirte) は、祝日の正式な始まりです。
初ビール樽開栓式ビールテントの所有者の行列の後、ちょうど12:00に行われます。伝統的に、ミュンヘン市長がフェスティバルを開きます。

オクトーバーフェスト中に何をしますか?さまざまな醸造所のビールを試して、どれが一番好きかを決めてみてください。ビールの試飲が主な目的であってはなりません。さらに興味深いのはコミュニケーションです。地元の人々や他の国からの観光客に会うことです。

オクトーバーフェストでやってはいけないことは？ビールを飲み過ぎてはいけません。より強いアルコール飲料を飲むべきではありません。自分のビールを持ち込むべきではありません（フェスティバルでのビールはかなり高価です）。観光客が持ち帰るおみやげとして人気が高いのがジョッキです。会場からマグカップを持ち出そうとしないでください。ギフトショップでマグカップを購入することをお勧めします。

テレサメドウでは、あまり知られていないオクトーバーフェストのカウンターパートである春のスプリングフェスティバル (Frühlingsgfest)、4 年ごとの農業展示会であるトールウッドウィンターフェスティバルも開催されます。

(以下は、いくつかの都市からミュンヘンへの最も安いチケットのコストを示しています。)

オクトーバーフェストの行き方

オクトーバーフェストフェスティバルを訪れるには、事前に準備することをお勧めします。ミュンヘンの最高のホテルは、休暇が始まるずっと前に予約されています。ほとんどの場合、気が変わった場合は予約をキャンセルできます。航空券は後で購入できます。飛行機のチケットを最良の価格で購入したい場合は、旅行の日付がわかり次第、これも事前に行う必要があります。

オクトーバーフェストのチケットは後日オンラインで販売される予定です。

ホテル

フェスティバル会場に近いホテルを選ぶのがベストです。ミュンヘンのテレゼンヴィーゼ牧草地 (オクトーバーフェストビールフェスティバルの会場) の近くにあるホテルの短いセレクションをまとめました。

ソフィテルミュンヘンバイエルポスト (5 つ星)。歴史的な建物を利用したホテルで、ミュンヘン中央駅からわずか100mです。オクトーバーフェスト会場まで550mです。
住所: Bayerstraße, 12, Ludwigsvorstadt, 80335 Munich, Germany.
そして空席状況。

ホテルアトラスミュンヘン (4 つ星)。距離400メートル。 Atlas Hotelからわずか300m先の地下鉄（Uバーン）テレージエンヴィーゼ駅から、市内の主要観光スポットすべてへアクセスできます。
住所: Landwehrstraße, 65, Ludwigsvorstadt, Munich, Germany.
料金と空室状況を確認してください。

バイエルンブティックホテル (3 つ星)。ホテルは静かなエリアにあり、ビールフェスティバルの会場 (約 150 メートル) の近くにあります。
住所: Gollierstraße, 9, Schwantalerhöhe, Munich, Germany.
料金と空室状況を確認してください。

スマートステイ - ホステルミュンヘンシティ。会場までの距離は約300メートル。シェアルームのベッドを予約できます。ホステルには、二段ベッドを備えた 4 人部屋もあります。住所: Mozartstraße 4, Ludwigsvorstadt, 80336 Munich, Germany.
料金と空室状況を確認してください。

地図上でミュンヘンの好立地にあるホテルを選ぶことができます。 (Teresa Meadow は地図の中央、Bavaria Park の東にあります。) 地図では、ホテルの場所だけでなく、1 日あたりの推定生活費も確認できます。