Как проходит сватовство невесты в наше время. Как проводится сватовство по правилам

Еще пару десятилетий назад обряд сватовства во всей его красе - с шутками и прибаутками, нарядами и обрядами можно было встретить только в провинциальной глубинке. Городские жители ограничивались коротким знакомством семей перед свадьбой и решением финансовых вопросов относительно главного торжества. В наше время наметилась тенденция возрождения старинных традиций, и все больше молодых людей спрашивают, что нужно для сватовства, чтобы начать свой свадебный марафон именно с этой красивой церемонии.

От древних традиций к современному сценарию

У наших предков сватовство выполняло прагматичную функцию поиска подходящей партии и для молодого человека, и для девушки. Зачастую молодые впервые встречались именно в тот момент, когда на пороге девицы на выданье появлялись сваты.

За обрядовым действом скрывалась банальная сделка между родителями - не зря первыми словами сватов в доме предполагаемой невесты была сакраментальная фраза «У вас товар, у нас купец». Нередко родители девушки отказывали незваным гостям - считалось, что первые сваты только открывают дорогу самому выгодному кавалеру.

Современное сватовство сильно отличается от древнего обряда, хотя и сохраняет некоторые традиционные атрибуты: сваты, торг за невесту, родительское благословение. Красочность этого почти театрального действа сегодня призвана создать теплую и дружескую атмосферу при знакомстве двух семей - ведь сам факт будущего бракосочетания в большинстве случаев уже решен молодыми влюбленными, и сватовство проводят для решения организационных вопросов.

Конечно, в некоторых этнических или религиозных группах исконное значение церемонии остается прежним, но это совсем другая тема.

Сегодня к сватовству готовятся обе стороны, заранее назначая дату встречи. Молодые люди и их родители уточняют, что приготовить для сватовства, приглашают сватов из числа своих родственников (или обращаются к профессиональным свахам), продумывают сценарий праздника.

Большое внимание уделяется приметам и символическому значению некоторых обычаев и деталей обряда. Но наряду с традиционным сватовством нередко молодая пара устраивает креативные вечеринки, где предложение руки и сердца проходит в виде костюмированного представления, связанного с увлечениями или субкультурой жениха и невесты.

Правила подготовки с обеих сторон

С одинаковой серьезностью к сватовству следует готовиться и жениху, и невесте. Для каждой стороны есть свои особенности и правила.

Что нужно приготовить жениху

Даже при всей условности современного сватовства, многие пары, отдавая дань традициям, стараются придерживаться определенного ритуала, в котором учитываются и народные приметы, и суеверия, и фольклорные особенности. Первый шаг в подготовке встречи заключается в согласовании удобной даты со всеми участниками - неожиданный визит к родителям невесты может поставить всех в неловкое положение. При этом обращают внимание на то, чтобы сватовство состоялось в хороший день - не сватаются в среду и пятницу и избегают 13 числа.

Затем следует подготовить сценарий, по которому и пройдет церемония. Конечно, можно обратиться к профессиональной свахе, но чаще все организовывают своими силами. Подсказать, что нужно для сватовства со стороны жениха, чтобы организовать праздник в традиционном стиле, могут старшие родственники. Но в каком бы стиле ни был написан сценарий, жениху следует заранее подготовить подарки для любимой и ее родителей.

Для будущей жены и ее мамы прекрасным подарком станут букеты. Для девушки подойдут нежные и утонченные цветы в светлых тонах, для тещи в знак уважения стоит подобрать более роскошный и богатый букет из ее любимых цветов.

Будущему тестю приятно будет получить презент, связанный с его увлечением (можно заранее уточнить у своей девушки предпочтения ее родителей). Если в доме есть еще близкие родственники невесты, то о них тоже нельзя забывать - символические знаки внимания будут очень кстати.

Не обойтись жениху и без традиционного каравая и помолвочного кольца, которое он одевает возлюбленной после получения согласия ее родителей на брак. Каравай разрезает невеста в конце застолья, и все присутствующие съедают по кусочку в знак нерушимости договора. В некоторых областях существует обычай перевязывать сватов и родителей рушниками или платками, поэтому молодому человеку стоит позаботиться и об этих атрибутах.

Что подготовить современной девушке к приходу сватов

Современная девушка при сватах не будет, как ее прабабка, прятаться в углу или выгребать золу из печки. Но она заранее подготовит все, что нужно для сватовства со стороны невесты, чтобы визит жениха со сватами прошел весело и непринужденно.

В соответствии с общим сценарием девушка готовит шуточные конкурсы для жениха, свекрови и свекра. Также можно подготовить шуточную речь, в которой красочно расписаны достоинства будущей жены. Особо эффектно будет смотреться рассказ, сопровождаемый красочной подборкой фотографий (в виде плаката, презентации или слайд-шоу).

Застолье после сватовства - это еще один элемент предсвадебных обрядов, называемый в старину «пропой невесты», проводят его в случае согласия родителей девушки на брак. Но в наше время обычно согласие получено заранее, поэтому два обряда объединены в один - после официальной части сваты, молодые и их родители предпочитают решить все организационные вопросы, связанные со свадьбой, за праздничным столом. Так что фирменные блюда станут хорошей рекламой кулинарных способностей.

Ответные подарки родственникам жениха тоже являются одним из элементов традиционного сватовства. Это может быть красивая шаль или модный шарф для свекрови, оригинальный сувенир или бутылка элитного алкоголя свекру, сладости или игрушки для младших сестер и братьев.

Если девушка умеет рукодельничать, то хорошо бы подарки сделать собственноручно - качественная вещь «хенд мейд» всегда будет достойным знаком внимания, будь то вышитая скатерть, теплый вязаный плед или оригинальная рамка для фото. Для традиционного сватовства в доме невесты также готовят платки для перевязывания сватов и икону для благословения.

Если молодые люди решили провести мероприятие в традиционном стиле, то следует заранее составить список того, что нужно для сватовства:

1. Сваты. Обычно со стороны жениха приглашают сваху из числа знакомых или свата из родственников. В некоторых регионах и жених, и невеста приглашают семейные пары, брак которых можно назвать счастливым. В обязанности сватов входит проведение шуточных торгов за невесту и «заключение» соглашения о браке.
2. Сценарий сватовства. Профессиональный сценарий от агентства или написанный собственноручно - это дело вкуса. Самое главное, чтобы все участники действа не испытывали неловкости и активно участвовали в церемонии.
3. Необходимые атрибуты и обрядовые предметы. Вышитые рушники, платки, каравай, иконы, выкуп и приданое - в каждой местности свои культовые обычаи, поэтому выбирают их с учетом вероисповедания и национальности жениха и невесты.

Но самое главное, что нужно для сватовства жениху и невесте - это взаимная любовь и искреннее желание создать счастливую и крепкую семью.

В современном мире парень и девушка чаще всего самостоятельно принимают решение связать свои жизни узами брака. Тем не менее многие хотят провести классическое сватовство со стороны жениха. Как проходит обряд в наши дни? Каким должно быть традиционное сватовство невесты у русских? Отвечаем на все вопросы.

Традиции сватовства

На Руси сватовству предшествовали смотрины, во время которых в дом к невесте приходили жених и его родственники - старший брат, дядя или крестный отец. Целью такого визита была оценка девушки и ее талантов. Если она приходилась по нраву жениху, вскоре в ее дом отправлялись сваты.

Очень внимательно относились к выбору дня для сватовства. Не ходили в дом к невесте тринадцатого числа, по средам и пятницам. Чаще всего сватались на Покров Пресвятой Богородицы - 14 октября.

Жениху следовало как можно скорее домчаться до дома девушки, чтобы избежать порчи и сглаза, а вот сваты входили в дом только после третьего приглашения. Рассаживались гости в доме особым образом, что демонстрировало их намерения. Речь заводилась сначала о чем-то отдаленном и лишь постепенно переходила к делу.

По правилам сватовства, девушке следовало молчать и, отвернувшись спиной к гостям, выгребать из печи золу. Для того чтобы продемонстрировать достаток семьи и свою красоту, она могла сменить наряд около пяти раз.

Сваты
могли очень придирчиво рассматривать девушку, чтобы найти изъяны и снизить выкуп. Если жениху невеста не нравилась, он только прикладывал преподнесенный ему стакан к губам и оставлял его полным. Если же девушка приходилась по нраву, он выпивал стакан до дна. Девушка, в свою очередь, могла вынести немилому жениху тыкву.

Родители невесты вели торг, и отец принимал решение, выдавать ли ее замуж за этого жениха или нет. Сваты могли приходить в дом не один раз, получая отказ. В это время отец девушки выбирал наиболее подходящую партию для своей дочери.

Современное сватовство

Оно значительно отличается от того обряда, который проходил раньше. В наше время мало кто готовит тексты в стихах, да и сам визит в большинстве случаев заканчивается согласием сторон.

Свататься родителям жениха можно отправляться как самостоятельно, так и пригласив для этого родственников или профессиональных сватов. Мужчины-сваты обязательно должны состоять в браке, а женщинам допустимо быть незамужними.

Как же правильно сватать невесту родителям жениха?

1. Для начала нужно заранее обсудить удобную для родителей невесты дату и время визита.
2. Парень должен обязательно подарить девушке, ее матери и сестрам цветы.
3. Родители парня готовят подарок отцу и матери девушки. Чаще всего дарят сигары, вино, элитный алкоголь, книгу, красивую посуду, предметы декора, сладости. Нет ничего плохого, если парень уточнит у девушки заранее, какой подарок преподнести ее родителям.

Мать жениха может подарить будущей невестке какой-то дорогой подарок. Например, ювелирные украшения.

Сватовство со стороны невесты

Встречать сватов родителям невесты следует, тщательно убрав в доме и приведя в порядок двор. Дом - это лицо невесты, поэтому важно создать максимально уютную атмосферу. Приданое стараются разместить на видном месте, чтобы продемонстрировать достаток семьи.

Девушка
должна принимать непосредственное участие в приготовлении угощений для сватов. Готовят чаще всего традиционные блюда национальной кухни. Задача невесты - продемонстрировать свои кулинарные таланты и умения. Желательно самостоятельно испечь пирог либо торт.

Современный сценарий сватовства позволяет отвечать на все вопросы гостей экспромтом, не готовя заранее слова и стихи.

Принято также делать ответные подарки на сватовство родителям жениха. Подойдет корзина с фруктами или сладостями, вино, икона, домашний оберег, книга, красивый комнатный цветок.

Девушке следует одеться скромно, не очень броско:

Проходит сватовство невесты с активным участием самой девушки, ведь ее задача - показать себя с лучшей стороны:

1. Прежде всего девушке нужно следить за чистотой и пустыми тарелками на столе: вовремя убирать лишнюю посуду, грязные салфетки, подливать гостям в бокалы и подносить блюда.
2. Во время беседы ей принято молчать, не вступать в споры и обсуждения.
3. Не следует говорить тосты, задавать вопросы, расхваливать или критиковать себя и окружающих.
4. Не принято на глазах у родителей обниматься и целоваться с женихом, даже если молодые вместе уже давно.
5. Не стоит употреблять много спиртных напитков или налегать на еду.

Некоторые вопросы девушке лучше обсудить со своими родителями заранее, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.

Как проходит сватовство сегодня?

Сватать невесту можно как родителям жениха или близким родственникам (крестным, старшим братьям, дядям), так и парню самостоятельно. Встреча сватов традиционно происходит в доме невесты, однако на сегодняшний день допускается сватовство и на нейтральной территории - в ресторане, на базе отдыха и т. д.

Сваху и свата со стороны жениха принято перевязывать вышитыми полотенцами. Они первыми входят в дом, кланяются и начинают разговор.

Можно
также нанять профессиональных сватов, которые точно знают, как правильно свататься, и помогут превратить обряд в непринужденный и веселый праздник.

Проходит сватовство невесты в иносказательной форме, никто прямо не называет цель визита. Сваты представляют все в виде шуток и развлечения между родственниками будущих жениха и невесты.

Обряд сватовства не предусматривает обязательно наличие алкоголя на столе, однако часто будущий тесть желает обязательно выпить с будущим зятем. Жених может отказаться, если это будет нормально воспринято отцом девушки.

Сценарий современного сватовства

При желании можно заранее подготовить сценарий сватовства. Если обряд планируется традиционный, то выглядеть все может примерно так:

Невесте можно не показываться на глаза гостям первое время - это поможет сохранить интригу и немного напомнит традиционное сватовство, когда девушка и вовсе могла все время просидеть взаперти.

Сватовство в наше время можно организовать и более нестандартно, подготовив заранее прикольный сценарий:

1. Говорить начинают сваты жениха, перекрутив традиционные фразы на современный лад.
2. Далее могут начать задавать девушке каверзные вопросы, например, какую лапшу быстрого приготовления она будет заваривать, из чего готовят борщ.

   Чтобы получилось весело, можно заранее подготовить мешочек с листиками, на которых будут смешные варианты ответа.

   Девушка, получив вопрос, не глядя достает свой вариант ответа. Так, на вопрос о борще можно вытащить набор таких ингредиентов, как топор, банан и подгузник. На вопрос, во что она будет пеленать ребенка, может попасться ответ «капуста». Получается очень весело и непринужденно.

3. Родственники невесты могут попросить жениха выполнить шуточное задание: забить кривой гвоздь в дощечку или открыть банку с помощью подручных средств. Еще один вариант - каверзные вопросы о зарплате, работе по дому и помощи будущей супруге.

Слова
для сватовства готовят заранее, однако тексты все сугубо индивидуальны и зависят от характера и привычек сватов, молодых и их родителей. Очень важно учесть особенности родителей, возможно, кто-то из них очень сдержан и консервативен. Нельзя никого поставить в неловкое положение. Лучше не использовать пошлых или носящих сексуальный подтекст шуток.

Что говорят на сватовстве?

Следует подготовить и тосты на сватовство. Обычно бокалы подымают за жениха и невесту, их родителей и желают этим людям любви, здоровья и достатка.

Родители желают молодым здоровых и крепких деток, счастливой супружеской жизни, дают добрые советы. Парень и девушка благодарят родителей за благословение.

Свекровь и свекор обещают любить будущую невестку, как родную дочь, а она в свою очередь - называть их мамой и папой. Такие же обещания дают и парень с тещей и тестем.

Можно подготовить тосты в стихах:

Нет, не просто, очень сложно две судьбы в одну связать.

А сегодня уже можно вас с помолвкой поздравлять.

Очень сложную задачу нужно вам теперь решать -

Каждый день любить друг друга, чтобы счастье сохранять,

Ну, а если будет туго, сразу к маме не бежать!

Если жених отправляется на сватовство один, то ему следует подготовить самостоятельно себе всевозможные похвалы.

В шуточно-игривую форму нужно перевести полезную информацию о себе:

• где родился и жил;
• кто родители, чем они занимаются и зарабатывают;
• где учился;
• какие достижения имеет (в спорте, бизнесе, чем занимается кроме работы);
• где и кем работает;
• сколько зарабатывает и как планирует обеспечивать будущую жену;
• где будет жить молодая семья;
• скольких детей хочет.

Девушку следует расхваливать, делая искренние и открытые комплименты, а также обещать любить, на руках носить, по дому помогать и т. д.

Начать можно примерно с таких слов: «Дорогие родители, примите с дороги! Я к вам по неотложному вопросу. Слышал, что у вас дочка красивая, какой на белом свете не видывали. Я для нее - самый подходящий жених. Прошу слово дать - расскажу, почему зятя вам лучше меня не найти».

После
этих слов парень вручает девушке и матери цветы, а отец девушки приглашает парня в дом. Родители в ответ на слова жениха нахваливают свою дочь, рассказывая о ее красоте, уме и хозяйственности, расспрашивают парня об отношении к семье и детям, к домашним обязанностям.

Современные парни и девушки все чаще самостоятельно решают связать свои жизни узами брака. Тем не менее, многие хотят соблюсти все традиции сватовства. Как сватать невесту? Что для этого нужно жениху и его родителям? Рассказываем!

Как раньше проходило сватовство невесты?

Прежде всего, сватовству предшествовали смотрины. Кроме жениха в дом к невесте приходили его родственники – старший брат, дядя или крестный отец. Девушке нужно было продемонстрировать свои таланты, и если она была по нраву жениху, вскоре в ее дом отправлялись сваты.

Во время сватовства девушке следовало молчать, демонстрировать свои умения и наряды. Если жениху невеста нравилась, он выпивал преподнесенный ее родней стакан с водой или медом. Если же нет – только прикладывал стакан к губам и оставлял полным. Девушка в свою очередь могла немилому жениху вынести тыкву, которая означала отказ.

Современные традиции сватовства невесты

В наши дни . В больших городах весь обряд чаще всего сводится к совместному ужину родителей и объявления молодыми своих намерений. Но если же молодые хотят соблюсти традиции, то жениху и его родителям нужно подготовиться заранее:

1. Прежде всего, следует заранее обсудить удобную для родителей дату и время визита.
2. Будущую тещу и тестя парню следует задобрить подарком. Для матери девушки чаще всего выбирают букет цветов, но подойдет и другой подарок: красивая посуда или предметы декора, сладости. Отцу девушки жених может подарить бутылку элитного алкоголя, сигары, книгу. Можно также уточнить у невесты, чем увлекается ее отец (рыбалка, коллекционирование, охота), и сделать соответствующий подарок.
3. Жених должен подарить цветы и символический подарок и невесте.
4. В роли сватов могут быть не только родители парня, но и крестный отец или близкий родственник. Мужчина сват обязательно должен быть женат, а вот сваха может быть незамужней.
5. Сваты традиционно привозят родителям девушки символический подарок: сладости, фрукты, вино.
6. Мать жениха может подарить будущей невестке какой-то дорогой подарок. Это могут быть ювелирные украшения или ценная для семьи вещь.
7. Сваты родителям невесты также могут преподнести символический подарок – икону, красивые свечи, оберег.

Жених и родители должны обязательно быть опрятно одеты. Если в семье есть еще девушки, например, сестры, нужно позаботиться и о цветах для них.

В современном обществе не принято разучивать длинные стихотворные речи, но традиционно сваты заводят разговор со знакомого всем «у вас товар, у нас купец». Далее следует рассказ о том, что в этом доме живет прекрасная девушка, в которую безгранично влюблен молодой, щедрый, сильный и состоятельный жених, руки которой и пришли просить сваты. Родители невесты могут отвечать экспромтом, а вот сватам со стороны жениха речь лучше заготовить заранее.

Во время того, как родители расхваливают жениха и невесту, сообщая об их образовании, работе, успехах и прочих достижениях, молодым положено смущенно молчать. Раньше невесте было нужно переодеться не менее пяти раз, чтобы продемонстрировать достаток своей семьи и свою красоту. Нынче эта традиция утратила свою актуальность — . Иногда, пока проходят торги, девушка прячется в своей комнате.

Родители невесты готовят для сватов угощения и за столом обсуждают планы молодых на жизнь, их намерения, отношение к детям и т. д.

Заканчивается сватовство принятием решения – отдадут ли родители девушки свою дочь замуж за жениха. После их согласия оговаривается дата смотрин – когда родители девушки отправляются в дом жениха. Там уже оговаривается проведение свадьбы, количество гостей, распределение расходов.

Традиции сватовства

Особое внимание всегда уделялось соблюдению обычаев, поэтому если сватовство планируется традиционное, информация будет полезной:

• не принято свататься тринадцатого числа, а также по пятницам и средам;
• чаще всего свататься ходят 3, 5, 7 или 9-го числа любого месяца;
• традиционно парню нужно было добежать от машины до дома как можно скорее – это отображало его любовь и защищало от сглаза;
• входили сваты в дом после третьего приглашения. При этом на первые два было принято громко хлопать дверью;
• рассаживались гости определенным образом спиной к двери, что говорило об их намерениях;
• речь сначала заводили о чем-нибудь отдаленном, а после переходили к делу;
• сваты осматривали девушку с целью найти изъяны и снизить выкуп. Могли даже осматривать состояние ее зубов, поэтому родители невесты и сама девушка старались подготовиться к обряду как можно тщательнее. Сейчас, естественно, такого осмотра никто не делает, но в шуточной форме сваты могут попросить девушку продемонстрировать, что она умеет: приготовить обед, подмести, вымыть посуду, выгладить рубашку;
• родители невесты вели торг, после чего отец девушки принимал решение, выдавать ли ее замуж за этого жениха. Второе слово принадлежало матери, третье – брату невесты.

Если сейчас 99% обрядов сватовства заканчиваются согласием родителей на свадьбу, то раньше сваты могли ходить годами, пока отец невесты выбирал самого достойного кандидата для своей дочери.

Традиционно родители девушки не готовили подарков для сватов. В современном обществе ответные подарки являются признаком уважения, поэтому следует подготовиться заранее. Что подарить, лучше уточнить у парня. Это могут быть домашние обереги, вино, корзина фруктов, домашний цветок, кухонные принадлежности.

Чтобы превратить сватовство в настоящий праздник, можно пригласить профессиональных сватов, которые по специальному сценарию устроят веселый и интересный обряд.

Несмотря на то, что с течением жизни многие обычаи и традиции забываются, становятся не нужными, такой ритуал, как сватовство, и по нынешний день остается востребованным. Только после него начинают готовиться к свадебному переполоху. На сватовстве будущие родственники знакомятся, молодая пара получает благословение на брак.

Все насущные вопросы по организации торжества решаются за праздничным столом. На помолвку жених должен приходить с подарками. Неожиданным дополнением к колечку и букету цветов для невесты может стать праздничный торт на сватовство, как на фото.

Сватовство – очень волнительное, но вместе с тем и приятное событие в жизни каждой девушки, мечтающей о замужестве.

Чтобы всё прошло без изъяна и досадных накладок, обязательно требуется согласовать дату мероприятия. Если сваты нагрянут без предупреждения как снег на голову, вряд ли это понравится родителям невесты. Всё-таки переговоры лучше вести за празднично накрытым столом с обильными угощениями, чем поставить в неловкое положение будущих родственников своим нежданным визитом, застав их врасплох.

Первое правило удачного сватовства – заранее договориться о дате и времени проведения сговора. Такое решение поможет семье девушки заранее приготовиться и встретить сватов, не ударив в грязь лицом. Невеста должна принимать непосредственное участие в приготовлении блюд для праздничного застолья.

Будет очень кстати узнать, какие любимые кушанья есть у родителей жениха и побаловать их этими яствами, заслужив уважение и благодарность от будущих свекров, показав, как она умеет готовить. Как правило, мама жениха всегда очень ревностно относится к тому, в какие руки попадёт её обожаемый сынок.

Поэтому обильное угощение и уважительное отношение со стороны невестки станут огромным плюсом, покажут её хозяйственность и достойное воспитание.

Что входит в обязанности невесты на сватовстве:

• приготовление и красивая подача праздничных блюд (для этого в интернете достаточно посмотреть соответствующие картинки);
• добродетельное отношение как к родственникам жениха, так и к членам своей семьи;
• не высказывать недовольства по поводу организации свадьбы, если что-то не нравится в решении старшего поколения, лучше дождаться разрешения и корректно внести свои пожелания относительно торжества;
• следить за порядком на столе, вовремя меняя грязную, пустую посуду, пополняя графины с напитками и тарелки с закусками;
• не проявлять излишнюю нежность в отношении жениха – поцелуи и объятья не уместны в этом случае.

На сватовство не принято приглашать много гостей, традиция отмечать это событие пышно, как свадьбу, давно ушла в прошлое.

Сегодня достаточно присутствия родителей с обеих сторон, виновников торжества, а также их крестных. Угощение сватов просто обязано быть щедрым и на закуски, и на алкоголь.

Так повелось с древних времен, это говорит об уважительном отношении к будущим родственникам. К приходу гостей на столе уже располагаются тарелки с мясными и овощными нарезками, вазы с фруктами, блюдца с разнообразными канапе, ассорти из солений. Из напитков приветствуются морсы, соки, из горячительного – шампанское в обязательном порядке, вино, водка и т.п.

После того, как будут произнесены сватами главные слова и получено согласие от родителей невесты, приступают к трапезе. Невеста с помощью матери подает горячие мясные блюда. Гости должны отметить её старания, нахваливая хозяюшку.

Девушке же стоит скромно принимать похвалы будущих родственников.

Какие блюда приготовить – идеи

Всё-таки сватовство – это праздник для всех участников мероприятия, поэтому обязательно нужно продумать меню застолья и приготовить более подходящие по случаю яства. Блюда должны готовиться легко, просто и достаточно быстро. Иначе принимающая сторона на момент праздника будет вымотана домашними хлопотами и всё происходящее будет уже не в радость.

Пример меню для сватовства:

1. Мясная, сырная, рыбная и овощная нарезки.
2. Бутерброды с икрой.
3. Канапе из солений.
4. Фруктовая тарелка.
5. Горшочки с мясом, грибами и картофелем под сырной корочкой.
6. Мясные гнездышки с кукурузой, болгарским перцем и зеленым горошком.
7. Сочные рулетики из свиного фарша и бекона, под горчичным соусом.

Рецепт приготовления «Мясных гнездышек»:

• 1 кг мяса свинины с жирком;
• 1 луковица;
• 1 кусочек белого хлеба;
• ½ ст молока;
• 1 картофелина;
• 1 яйцо.

Свинина режется на куски и пропускается через мясорубку. Таким же образом измельчается булка, замоченная в молоке, очищенный картофель, лук. В полученную массу вбивается яйцо, добавляется соль, перец и другие специи по вкусу. После чего всё тщательно вымешивается до однородного состояния.

Из фарша формируют котлеты, делая посередине углубления. На смазанный маслом противень укладывают мясные гнездышки, в центр которых помещают по ½ ч.л. зеленого горошка, кукурузы и нарубленного кубиками красного болгарского перца.

Отправив в разогретую духовку на 1–1,5 ч, получают вкусные, сочные и красивые котлетки на праздник.

Для закусочных канапе понадобятся:

• маринованные грибы, в идеале лучше взять небольшие опята;
• помидоры-черри;
• консервированные початки молодой кукурузы.

На специальные шпажки насаживаются в произвольном порядке молодая кукуруза, помидор и шляпка шампиньона.

Отличный вариант легкой и пикантной закуски.

Как выбрать торт

Застолье заканчивается чаепитием, когда достигнуты все договоренности и можно просто насладиться чашкой кофе или чая с кусочком вкусного торта.

Замечательно, если выпечка будет домашнего изготовления. Например, будущая тёща решит побаловать всех своим фирменным домашним тортом, рецепт которого потом передаст дочери, чтобы та тоже потчевала родных вкусным десертом.

Конечно, торт желательно украсить согласно теме мероприятия. Отличной идеей станет нарисовать на его поверхности с помощью желтого или золотистого крема обручальные кольца, розовым – изобразить два сердца и написать: «Отдам замуж доченьку в хорошие руки!». Если же торт приносит жених, то здесь тоже существует масса вариантов сделать сладкий подарок с «изюминкой». К примеру, на верхнем корже можно написать тот самый вопрос: «Выйдешь за меня?», и два слова: «Да» и «Нет».

Невеста должна вырезать тот кусочек-ответ, что ей по душе.

Здесь вы увидите, как с помощью торта можно сделать предложение руки и сердца:

Форма торта может быть абсолютно разной, но романтический настрой никто не отменял, и шоколадно-бисквитное сердце с витиеватой надписью «Давай поженимся?» однозначно добавит плюсиков в копилку добродетели жениха от родни невесты.

Собираясь делать предложение руки и сердца, будущий супруг может проявить фантазию и подойти творчески к этому процессу. Заказав оригинальный кондитерский шедевр на сватовство, содержащий актуальный вопрос, можно не бояться получить отказ. Ведь такой экстравагантный способ сосватать невесту стопроцентно заслуживает ответа «ДА!» Интересно, а если к вам пришли бы с таким тортиком, каким бы был ответ?

Традиции сватовства - это древние обычаи и порядки, выполняемые для получения разрешения родителей невесты на брак. Сегодня проведение сватовства - скорее дань и уважение прошлому, ведь решение о проведении обряда молодые люди принимают независимо от мнения родителей. В статье описано, как правильно должно проводиться сватовство со стороны жениха, что говорить сватам и какие существуют приметы для подруг невесты на сватовство.

Традиция сватовства

Молодые люди, заручившиеся согласием своей избранницы на брак, как правило, расслабляются. Считают, что все пугающие и волнительные моменты остались позади. Трудно представить более волнительное событие, чем предложение руки и сердца. Сомнения и опасение получить отказ заставят изрядно понервничать даже уверенных в себе мужчин. Но настоящее испытание ожидает жениха немного позже. Стоит молодому человеку расслабиться и успокоиться в ожидании судьбоносного дня, как внезапно на горизонте событий "появляется" сватовство .

Сватовство было необходимо для того, чтобы перезнакомить родителей и родственников жениха и невесты. На Руси слово отца семейства имело огромный вес, и при его отказе свадьба вовсе могла не состояться. Поэтому главным для сватов жениха было произвести благоприятное впечатление на отца невесты, и представить "удалого купца" в выгодном свете. Сторона же невесты должна была оказать достойный прием, тем самым показав, что не бедствуют, да и прием женихов для них чуть ли не ежедневная рутина.

Сейчас, когда решение о браке принимают двое взрослых самостоятельных людей, сватовство не более, чем дань традициям и забава для старшего поколения. Молодая пара, как правило, не отказывает родным в такой малости, что не умаляет важность и переживания, связанные с устроением сватовства.

Зачем проводить сватовство

Прежде, чем принять решение о браке, молодые люди заранее знакомят своих избранников с родителями. Сватовство необходимо для знакомства родителей и родственников друг с другом, а так же для обсуждения организации свадебных торжеств и решения финансовой стороны дела. Современные реалии таковы, что осилить праздник самостоятельно молодым редко, когда по силам.

Традиционная часть сватовства со стороны жениха

Что говорить сватам - нужно знать заранее. Старинные костюмы служат скорее развлекательной частью встречи, дабы все прониклись духом предстоящего события. Однако опустить эту часть было бы неверным решением, тогда все стало бы слишком официальным, "без души" и не "по-русски".

Кто может быть сватами со стороны жениха

Сваты со стороны жениха не обязательно должны быть родственниками. Можно выбрать на почетную роль близкого друга. Главное требование - это бойкий характер, отсутствие излишней скромности и отменное чувство юмора, вкупе с умением пить горячительные напитки. Слова сватов со стороны жениха на сватовстве могут показаться странными, устаревшими и даже слегка провокационными, важно чтобы выбранный человек не запинался и не краснел, произнося речь.

Возрастных ограничений при выборе сватов тоже нет. Молодые люди, как правило, более "пробивные" и настойчивые, берут "нахрапом" и смелостью. Люди в возрасте уже могут знать, что говорить сватам на сватовство и быстрее найдут общий язык с родителями невесты.

Жениха на сватовство, в качестве моральной поддержки, сопровождали отец или крестный. Выбирать в качестве сваты женщину не возбранялось, но визит в дом невесты должен был выглядеть случайным, как бы "мимо проходили" - решили заглянуть, а тут такой "цветок в саду вырос". Поэтому приходить большой и шумной толпой на сватовство не принято.

Как одеться сватам

Одежда сватов в прошлом была опрятной и нарядной, но в целом мало отличалась от повседневной. Мужчины надевали рубаху с вышивкой и лучшие сапоги, женщины делали легкий макияж и вместо платка одевали кокошник. Отличительной чертой сватов были вышитые рушники, повязанные через плечо. Жениху и невесте полагалось одеться нарядно во все новое.

Сегодня родственники и молодые должны сами решить, будут ли они носить традиционные костюмы или нет. Если сваты не против, то допустимо, если костюмы наденут только они. На самом деле достаточно будет повязать ленту поверх обычной одежды.

Обязанности сватов со стороны жениха

Задача сватов со стороны жениха вести беседу о свадьбе складно и легко, но в то же время намеками и недомолвками. Такую традицию связывают с возможным отказом, который был ударом по доброму имени жениха. Когда просьба высказывалась туманно и расплывчато, то и отказ должен был прозвучать в той же форме, что считалось менее обидным.

Сваты должны были быть сметливыми и понимать намеки и невысказанные до конца фразы. Существует целый перечень фраз и высказываний, что надо говорить при сватовстве сватам жениха. Присказки незначительно разнятся в зависимости от региона страны.

На изображении выше приведены примеры того, что надо говорить при сватовстве сватам жениха и невесты. В списке есть формы для согласия и вежливого отказа. Фраза: "Спасибо на любви, сват; а ныне отдавать девки не хотим" - означала, что родители сомневаются и просят время на раздумья, но не отказывают окончательно и примут сватов в другой раз.

Зачем нужно родительское благословение?

На Руси решающее слово в разрешении на свадьбу было за отцом семейства. Очень часто основанием для согласия служило жениха и семьи невесты. Нередко невеста была против решения отца, но не имела права возразить или оспорить его. Такое положение дел был характерно не только для крестьянских и купеческих семей, но и в среде дворянства.

В русской живописи большое количество произведений посвящено несчастным невестам. Но такие случаи не были обычной практикой. Родители любили своих детей и в большинстве случаев интересовались их мнением, прежде чем давать согласие на брак, хотя и пробовали влиять на своих чад. «Не то достояние, куда идешь, а что сам наживешь» - одна из возможных фраз ответа сватов жениха, если материальное состояние было темой щекотливой.

Мнение родителей даже сейчас имеет огромное значение, поэтому одобрение самых близких и родных людей в жизни жениха и невесты играет немаловажную роль. Это еще один повод устроить сватовство. Даже если между женихом и родителями невесты установились не самые теплые отношения, сватовство - прекрасный повод попробовать изменить уже сложившееся мнение.

Что должны делать сваты с караваем

Ходить в гости с пустыми руками в русской традиции не принято. Отличным угощением на стол невесты от сватов жениха станет всегда играл огромную роль в культуре славян. "Хлеб всему голова" - говорили хлебопашцы, мельники и пекари.

Очень важно выучить фразы, что говорить сватам жениха на сватовстве, но и каравай приготовить лишним не будет. Преподнеся искусно выполненный хлеб, жених выкажет уважение родителям невесты. Также молодой человек может взять букет цветов для будущей тещи.

Чем угощают сватов

Богато принять сватов было делом чести для любой семьи. В народе говорили "Худенький жених отличному дорогу укажет", поэтому привечали гостей со всем радушием и хлебосольно. Блюдо на столе зависели от времени года. Всегда старались приготовить мясо домашних животных или птицу, если семья была богатой, много солений, грибов, овощей, готовили разные праздничные пироги, пирожки и варенье. Многие высказывания для сватовства связаны с едой, примеры приведены на изображении ниже.

Хозяйки старались подать свои "фирменные" кушанья, на столе обязательно должны были быть блюда приготовленные невестой. Об этом обязательно говорили сватам, предлагали отведать и оценить умения будущей жены. При сватовстве со стороны жениха говорить сватам, что невеста или хозяйка неумехи и невкусно готовят, было нельзя, даже если это правда. Родители невесты могли вполне обоснованно обидеться и отказать сватам.

Можно ли сватам пить алкогольные напитки

Пить горячительные напитки сватам со стороны жениха не просто можно, но и должно. Отказаться от подношения хозяев, значит высказать недоверие и неуважение к принимающей стороне. Поэтому при выборе сватов жениху стоит учесть немаловажный пункт. Главное в этом деле - без фанатизма, все должно быть в меру. Возможно, стоит заранее оговорить с родителями невесты напитки, которые должны быть на столе. Многие предпочитают слабоалкогольные напитки крепким. Возможен вариант показной "чарки", выпитой для виду, потому что обсуждать организацию свадебного торжества лучше на трезвую голову, все-таки цель мероприятия - не празднование.

Присказки и традиционные высказывания сватов со стороны жениха

Главная задачка для сватов при подготовке к сватовству со сторону жениха - что говорить сватам невесты. Готовых текстов, как таковых, для заучивания нет. Существует набор стандартных фраз и высказываний, сохранившихся с прошлых времен. Сваты должны обладать немалым красноречием и уметь плавно и гладко сочетать в своей речи устаревшие обороты и современные шуточки. Использование многих сохранившихся выражений не всегда уместно, потому что смысл некоторых слов и сочетаний ускользает от современного человека.

В списке присутствуют не только фразы, что говорят сваты жениха на сватовстве, но и возможные ответы родителей невесты. Принимающая сторона тоже должна хорошо подготовиться к визиту и выучить немало заковыристых словечек. Чтобы не ударить в грязь лицом, необходимо ознакомиться с примерными ответами и быть готовыми отвечать правильно. Сразу после знакомства с хозяевами дома, сваты жениха должны были замысловато обозначить цель своего визита. Примерные формулировки можно найти в перечне, приведенном на изображении выше. Возможны и более современные формулировки, например «У вас продукт, у нас негоциант» . Объяснение цели визита допустимо и в шутливой форме: «У вас ком теста и у нас ком теста, нельзя ли их свалять в одно место?» .

Также очень колоритны фразы, нахваливающие жениха, а также требования предъявить невесту для "оценки" сватам, например, «Нам нужна не рожь и не пшеница, а красная девица» . После представления сватов друг другу и родителям, взаимных уверениях в "качестве товара" и "платежеспособности купца", гостям и хозяевам, под характерные фразы, должно перейти к столу с угощениями, и обсуждать детали свадьбы уже без намеков и неточностей.

Как определить, что сватовство состоялось?

Изначально, одного похода к родителям невесты могло быть недостаточно. Либо слова сватов со стороны жениха на сватовстве были не очень убедительны, либо невеста сомневалась в правильности выбора, а отец потакал ей, но выпрашивать разрешения на свадьбу жених мог долго и неоднократно. Сомнений не возникало лишь в случае искренних чувств молодых, приличного возраста невесты или отсутствия у нее приданого.

Молодые пары могут вздохнуть с облегчением, если родственники не переругались на сватовстве и смогли достигнуть определенных договоренностей, то событие определенно удалось. Даже если принять конкретные решения о дате, месте проведения и финансовом вопросе свадьбы так и не смогли, это лишь повод для встречи в тихой и уютной обстановке для более серьезного разговора.

Сваты же должны оценивать свою работу по количеству смеха и веселья на встрече. Чем больше улыбаются молодые и их родители, тем с большей уверенностью можно заявить о том, что со своими обязанностями сваты со стороны жениха справились.