День Святого Патрика – что приготовить по случаю вечеринки для друзей? День Святого Патрика. Что нужно знать, чтобы почувствовать себя ирландцем

Ежегодно 17 марта отмечается День святого Патрика - покровителя Ирландии. Этот праздник уже давно приобрел большую популярность далеко за пределами Изумрудного острова. 17 марта часть жителей Аргентины, Великобритании, России, США, Японии и других стран становятся "немного ирландцами".

В конце IV в. в Британии, находившейся тогда под римским владычеством, в семье римских граждан Кальфурниуса и Кончессы родился сын - Мэвин Суккат, которого впоследствии весь мир узнал как святого Патрика. Несмотря на то, что его отец был дьяконом местной церкви, Мэвин в ранние годы своей жизни не был приверженцем веры в единого бога. Когда ему было 16 лет, его захватили в плен пираты. Его продали в рабство в Ирландию, где он шесть лет пас скот. Именно там он пришел к христианской вере. Согласно преданию, бог указал ему, как спастись из плена, благодаря чему Мэвин вернулся в Британию, некоторое время перед этим проведя в монастырях Галлии (современная Франция). В Британии ему было видение, которое предписывало ему вернуться в Ирландию, чтобы обратить ее жителей в христианство. Мэвин вернулся в Галлию, где завершил свое образование, был рукоположен в дьякона под именем Патрик, позже был возведен в сан епископа. Папа Римский Целестин II благословил Патрика на христианизацию Ирландии , и в 30-е гг. V в. будущий святой начал свою миссию.

Считается, что особенность установления христианства в Ирландии состояла в том, что оно стараниями Патрика было принято практически бескровно.

С личностью святого Патрика и его деятельностью в качестве миссионера связано много легенд. Так, считается, что именно он принес письменность в Ирландию, а также изгнал с острова всех змей. В Ирландии действительно не обитают змеи. Ученые объясняют этот факт тем, что в период распространения змей по территории различных материков Ирландия уже была островом. Кроме того, широкое распространение получила легенда о том, как он объяснял язычникам догмат о Троице на примере листка клевера (бог един в трех лицах, как три листка, растущие от одного стебля). Также считается, что за твердость веры бог обещал Патрику, что Ирландия уйдет под воду за 7 лет до конца света, чтобы избежать горя и бедствий, и что святой сам будет судить ирландцев в день Страшного суда.

Умер Патрик 17 марта 493 (по другой версии, 461-го) года. Он был канонизирован до разделения Церкви на западную и восточную, поэтому как святой почитается в обеих . Однако почитание в православных церквах носит местный характер, поскольку вопрос с общим почитанием не решен. Помимо Ирландии, св. Патрик покровительствует Нигерии, поскольку христианство там проповедовали в основном ирландские миссионеры.

Ирландцы начали отмечать День святого Патрика в качестве своеобразного национального праздника еще в X‑XI вв., причем не только на территории Ирландии, но и в других европейских странах, где была ирландская диаспора. В начале XVII в. этот день был включен в литургический календарь католической церкви. Церковное торжество переносится, если день памяти святого выпадает на Страстную неделю (неделя перед Пасхой). Светский праздник практически во всех странах проводится 17 марта, в некоторых он растягивается на несколько дней.

В 1903 г. День Святого Патрика стал официальным выходным днем в Ирландии. В этом же году был издан закон, предписывающий закрывать бары и пабы 17 марта из‑за чрезмерного употребления гражданами алкоголя (закон был отменен в 1970е гг.). Впоследствии 17 марта стал выходным днем в Северной Ирландии, Ньюфаундленде и Лабрадоре (канадская провинция), а также на острове Монтсеррат (остров в Карибском море, территория Великобритании).

С празднованием Дня Святого Патрика связано множество различных традиций, как христианских, так и народных. К христианским относится ежегодное восхождение паломников на святую гору Croagh Patrick, на которой святой молился и постился 40 дней. Также христианским считается обычай прикреплять в этот день к одежде трилистник.

К народным относится традиция распития хотя бы одной рюмки спиртного в каком-нибудь пабе. Изначально наиболее распространенным напитком в этот день был виски, впоследствии очень популярным стал эль. Существует так называемая "Чарка Патрика" ‑ единица измерения выпиваемого виски. До того, как выпить последний стакан виски, необходимо было положить в стакан трилистник. Это называлось "осушить трилистник". Выпив виски, трилистник полагалось бросить за спину через левое плечо - на счастье.

По народной же традиции в этот день принято одеваться в зеленое или прикреплять к одежде трилистник . Впервые об этом обычае упоминается в 1689 году. До этого года ирландцы носили на груди кресты святого Патрика. Вплоть до XVIII века обычай ношения трилистника считался вульгарным, но с течением времени традиция прижилась.

Помимо трилистника, символами этого дня также считаются лепреконы (сказочные существа маленького роста, шьющие обувь для других сказочных существ и являющиеся хранителями сокровищ), арфа (изображена на гербе Ирландии) и шилейла (дубовый или терновый посох с загнутым концом, использовавшийся, помимо прямого назначения, как клюшка для игры в керлинг).

В День Святого Патрика готовят особые блюда. Несмотря на то, что 17 марта, как правило, выпадает на Великий пост, в этот день готовят мясо: существует народное поверье, что в этот день св. Патрик превращает все готовящееся мясо в рыбу. Традиционным блюдом является капуста с беконом или солониной. Кроме того, существует множество блюд, в приготовлении которых используются разные сорта пива.

В День святого Патрика устраиваются парады, первый из которых прошел на территории современных США в XVIII в. Право называться первым городом, в котором прошел такой парад, оспаривают Нью‑Йорк и Бостон. Наибольший размах праздник приобретает в городах с большой ирландской диаспорой. Помимо Нью‑Йорка и Бостона, это Филадельфия, Атланта и Чикаго. Именно в США зародилась традиция дружески щипать тех, кто не одет 17 марта в зеленое. Кроме того, во многих американских городах существует традиция в День святого Патрика красить водоемы в зеленый цвет. Считается, что начало традиции положили рабочие, следившие за уровнем загрязнения реки Чикаго: они окрасили ее воды зеленым растительным красителем для того, чтобы отслеживать нелегальный сброс отходов.

В Ирландии первый такой парад состоялся в 1931 г.

Празднования в честь св. Патрика проходят также в Аргентине, Канаде, Южной Корее, Новой Зеландии и других странах.

В России парад в честь Дня святого Патрика проходил с 1992 по 2010 гг. Инициаторами проведения этого мероприятия стали президент ирландской компании "Аэр Рианта" Дерек Кео и Юрий Лужков, бывший тогда заместителем главы Московского городского Совета. В 2011 г. посол Ирландии в России заявил об отмене парада.

Материал подготовлен на основе информации открытых источников

День святого Патрика пришел в нашу жизнь сравнительно недавно, и у многих он вызывает живой интерес: в честь кого назван праздник, как выбран этот день и, самое главное, как его празднуют.

Покопавшись в литературе и в Интернете, можно встретить немало интересного по поводу этого праздника. Возможно, он придется по вкусу и вам, и в вашем праздничном календаре появится еще один день, требующий особого внимания.

День святого Патрика: когда и где его отмечают?

В Европе отмечать этот день начали еще с середины 17-го века, тогда он официально был признан католической церковью. В первую очередь святой Патрик почитается в Ирландии, так как является официальным покровителем этой страны.

Дата этого праздника приходится на 17 марта – тот день, когда небесный покровитель Ирландии покинул этот мир. Эта же дата считается условным днем, когда эта страна приняла христианство.

Помимо Ирландии, этот день отмечается и во многих других странах, главным образом в Британии и ее бывших колониях: Канаде, Австралии, Новой Зеландии и прочих странах, где ирландская диаспора достаточно многочисленна.

В последнее время этот день активно отмечают и в России с ее любовью к необычным праздникам; по возможности, традиции его стараются соблюдать, но, разумеется, у нас он имеет свой колорит и свои особенности.

История праздника

Как уже было сказано выше, датой праздника выбран день смерти святого. По легенде, при рождении звали его вовсе не Патриком – он носил имя Магон.

Это продолжалось вплоть до того времени, когда его похитили ирландские разбойники и продали в рабство, где новый хозяин, издеваясь, решил, что будет звать его Патриком (от римского слова «патриций», обозначавшего знатное происхождение и сословие).

За те годы, что Патрик провел в рабстве, он поверил в бога и принял христианство. Через несколько лет он бежал в Галлию, расположенную на территории современной Франции, но впоследствии увидел сон, в котором бог велел ему вернуться в те места, где он провел самые тяжелые годы своей жизни, – в Ирландию.

Он приплыл на остров, стал епископом Ирландии и всю оставшуюся жизнь провел там, обращая ирландцев в христианство и борясь со жрецами-друидами, служившими языческому культу. Как говорят легенды, он построил сотни церквей и окрестил сотни тысяч ирландцев, ставших впоследствии очень ревностными католиками.

Во время одной из своих проповедей он сорвал зеленый лист клевера и показал его своей пастве, иллюстрируя триединство Отца, Сына и Святого Духа. С этого времени трилистник и зеленый цвет являются символом дня святого Патрика, и без них не обходится ни одно празднование и ни одно шествие, посвященное этому дню.

Существует также забавная история, которая описывает, как святой Патрик избавил Ирландию от змей, хитростью заманив одну из них в деревянный ящик и бросив в море. Правда это или нет, но факт налицо – ядовитые змеи в этой стране не водятся, несмотря на их наличие на соседних островах.

Атрибуты дня святого Патрика

Такой праздник невозможно представить без соответствующей атрибутики, которая едина, пожалуй, для всех стран мира. Используя предметы, которые символизируют этот день, можно приблизиться к Ирландии и ощутить ее дух, даже находясь от нее на значительном расстоянии.

Одежда

Одним из главных атрибутов праздника является использование насыщенного изумрудного цвета, ведь Ирландию неофициально называют Изумрудным островом. Этот цвет используется везде, в том числе и в одежде.

Хит праздника – это свитер с огромным зеленым трилистником на груди, он позволит выделиться в толпе даже в этот день буйства зеленого. Если его нет, сгодится и любая другая одежда зеленого цвета.

Популярностью пользуются футболки с прикольными надписями или эмблемами пивных компаний, которые каждый год спонсируют проведение этого праздника во многих странах. Если нет и зеленой футболки или офисные правила не допускают ее надеть, то вполне подойдет сорочка в тонкую зеленую полоску или зеленый галстук.

Тем же, кто празднует этот день, что называется, на всю катушку, можно порекомендовать костюм эльфа характерного зеленого цвета. В него также входят белые гетры и сказочная накладная рыжая борода, хотя, вполне возможно, у некоторых она есть и своя.

Меню

Самый лучший вариант попробовать ирландскую праздничную кухню – это отправиться прямиком в эту страну и отведать все так, как оно есть на самом деле, с использованием натуральных ингредиентов и специй.

Если же такой возможности нет, в день святого Патрика готовятся такие традиционные ирландские блюда, как жареный цыпленок, тушеная баранина с капустой, картофельная запеканка с мясом, толченый с капустой и сливочным маслом картофель, черный пудинг и другие.

Ирландия никогда не была богатой страной, поэтому даже праздничное меню там не содержит экзотических деликатесов. Ну а запивается, конечно, все элем или же напитками покрепче.

Музыка и танцы

Ирландские танцы известны во всем мире, и если вы владеете этим искусством, то день святого Патрика – прекрасный случай это продемонстрировать. Сегодня занятия во многих танцевальных студиях включают в себя программу обучения ирландским танцам, например, кейли , который несложен, и его можно исполнять с друзьями.

Если нет возможности посещать студию, то ролики из Интернета дадут возможность выучить несколько танцевальных па и произвести впечатление на празднике.

Соответствующую атмосферу поможет создать музыка в стиле фолк, кельтские напевы, традиционные песни, которые исполняют в пабах. Из современных исполнителей подойдут The Cranberries, Van Morrison, U2, Thin Lizzy, а традиционное направление представляют The Dubliners, The Chieftains, Planxty и другие.

Аксессуары

Если у вас нет желания наряжаться в зеленое, а праздника хочется, его настроение можно создать при помощи характерных аксессуаров. Можно разрисовать лицо специальными красками , придать прядям волос характерный оттенок или хотя бы приколоть на нагрудный карман крупный трилистник – эффект будет достигнут.

Участие в парадах или вечеринках

Если вам скучно праздновать этот день в одиночку – добро пожаловать на парад, который в этот день можно встретить в любом крупном городе. Если вам хочется активных действий – примите участие в организации, нет – будьте рядовым зрителем и получите свою порцию удовольствия и праздничного настроения.

Еще один вариант встретить день святого Патрика в шумной компании, не утруждаясь особыми приготовлениями, – это прийти в бар. В этот день многие заведения организуют тематические вечеринки, где можно повеселиться от души и до утра.

Особое предложение – поход по нескольким барам и кафе, где можно пробовать их меню и пить ирландское пиво. Практиковать такое лучше с друзьями и, по возможности, не увлекаться, ведь день святого Патрика к государственным праздникам не относится, и назавтра, как и после любого дня, будет следующий и зачастую рабочий.

Как празднуют день святого Патрика в разных странах?

Как уже сказано выше, день святого Патрика сегодня – праздник интернациональный, и в каждой стране его отмечают немножко по-своему, несмотря на общие правила и атрибутику. Ниже описаны особенности этого действа в разные времена и в разных странах.

Ирландия

Здесь он начал отмечаться задолго до официального признания, еще с 9-10 века, когда празднование носило народный характер. С 1903 года он был возведен в ранг официальных, и в этот день был объявлен выходной.

Правда, в середине прошлого века праздник пытались сделать безалкогольным, запретив продажу горячительных напитков в магазинах и пабах, но к 70-м годам этот закон был отменен. С 90-х годов этот день стал еще и днем культуры Ирландии для пропаганды ее в других странах.

Праздничные парады по случаю этого дня проходят как в крупных городах, так и в селах. Они сочетают в себе как светские, так и церковные традиции.

Великобритания

В день святого Патрика здесь также проходят парады, а в Манчестере – двухнедельный фестиваль. Проводятся культурные мероприятия, организуют специальные рынки; в целом, почти повторяются масштаб и настрой празднования ирландцев.

Аргентина

Здесь ирландская диаспора достаточно многочисленна, и это особенно заметно 17 марта. В этой стране праздник имеет свои особенности – церковь в нем не принимает никакого участия, он носит чисто светский характер.

Самый многочисленный парад проводится в Буэнос-Айресе , где численность отмечающих достигала 50 тысяч человек, идущих от одного ирландского паба до другого.

США

Численность ирландцев там всегда была высока, и они отмечают этот день с поистине американским размахом. Несмотря на то, что празднуют его с 18-го века , в официальный календарь он так и не попал, что не мешает совершать в этот день самые необычные поступки.

Например, в Чикаго 17 марта красят в зеленый цвет … реку. Это выглядит необычайно экзотично, и встретить такое где-нибудь еще просто невозможно.

Канада

Как в бывшей британской колонии, количество ирландцев там достаточно велико, и с 1824 года парады в честь дня святого Патрика там проходят ежегодно и во многих городах.

Некоторые общественные организации до сих пор не оставляют попыток перевести его в разряд государственных праздников и объявить выходной по этому случаю.

Россия

У нас в этот день также проходят многочисленные парады, и количество участвующих в них людей в зеленом каждый год все больше и больше. Каждый год в этот период также проходит международный фестиваль, носящий название «День святого Патрика», охватывающий не только Москву, но и многие другие города, такие как Калуга, Киров, Санкт-Петербург и прочие.

Ну и какой же день святого Патрика без традиционного парада. Давайте в следующем видео посмотрим, какие же забавные «монстры» маршируют по улицам Дублина 17-го марта:

В московском парке «Сокольники» с размахом прошло празднование Дня святого Патрика. Кульминацией праздника стал костюмированный парад и традиционные ирландские танцы. Хотя самих граждан Ирландии в Москве всего несколько сотен, посмотреть и поучаствовать в веселье собрались тысячи москвичей.

В Москве завершается ирландская неделя. Традиционно в середине марта в самых разных уголках мира проводят торжества в честь святого Патрика, который принес в Ирландию христианство. Обычаю около сотни лет, а завели его иммигранты. Например, кульминацией праздника в российской столице ежегодно становится парад в честь святого Патрика. Как все прошло на этот раз, увидел наш московский собкор Максим Короткин.

Зеленые флаги, шляпы, шарфы и прочие предметы гардероба в мартовской Москве намекают на скорый приход весны и напоминают об ирландской неделе. С понедельника по пятницу ирландская тема не выходит за стены клубов и концертных залов, но в выходные накануне Дня святого Патрика выплескивается на улицу не только ярким цветом изумрудного острова, но и всем, что можно к нему отнести.

МАКСИМ КОРОТКИН, корреспондент: Праздник святого Патрика установлен в XVIII веке в честь христианизации Ирландии, однако последние лет сто этот день отмечается в мире как день ирландской культуры. Поэтому, если вам нравится ирландская музыка и танцы, если вы болеете, например, за футбольный «Сент-Патрикс» или просто любите ирландский эль и виски, то вам, несомненно, сюда.

Традиционно в выходные накануне 17 марта в Москве проходит парад в честь самого известного ирландского святого. Это такая квинтэссенция всего, что может остров показать российскому мегаполису. Три с половиной сотни иммигрантов, как оказалось, способны собрать вокруг себя тысячи москвичей.

Ирландские танцы и волынки далеко не главное, что составляет атмосферу праздника как в стране пребывания, так и на родине. По размаху и веселью он напоминает нашу Масленицу, только по другому поводу. И в этом, похоже, все отличия.

«Это очень важный день для нас , - говорит посол Ирландии. - Почему? Да потому, что это исключительное время, на которое отменяется церковный пост. В этот день можно выпить алкоголь и кушать все самое вкусное - на завтрак, обед и ужин ».

Кружку доброго эля или стакан настоящего виски в московском парке добыть затруднительно - это зона, свободная от курения и алкоголя. Поэтому зрелище предполагается сейчас, а хлеб и то, что к хлебу, потом, дома. Да и ирландский Минздрав не то чтобы запрещает, но предупреждает.

КЭТРИН ЛИНЧ, министр здравоохранения Ирландии: Знаете, конечно, я ничего не имею против этого, но иногда все-таки надо признать, что некоторые слишком злоупотребляют этим разрешением. Вообще в Ирландии мы пытаемся вести новую политику в отношении алкоголя так, чтобы люди все-таки не очень увлекались.

Праздника мало не бывает и у ирландцев, поэтому из парка «Сокольники» он плавно перемещается туда, где можно более свободно почувствовать вкус настоящей Ирландии. Неделя Ирландии в Москве продлится до 22 марта. За это время в столице пройдет 120 мероприятий, посвященных ирландской культуре. К фестивалю присоединятся и другие российские города. Впервые в фестивале ирландской культуры примут участие Якутск и Владивосток.

Святой Патрик - это один из наиболее известных Божьих угодников в Ирландии. Его почитают христиане всевозможных конфессий: католицизма, лютеранства, англиканской и пресвитерианской церкви. С недавних пор праздник вошел и в календарь православной церкви.

Когда отмечается торжество

Жители Ирландии начали широко праздновать День святого Патрика еще в X-XI веках. Причем празднования проходили не только на территории Зеленого острова, но и во всех других государствах, где находилась ирландская диаспора. В начале XVII столетия эта дата была включена в календарь богослужений католической церкви.

Сейчас День святого Патрика переносится церковнослужителями, если дата 17 марта выпадает на предпасхальную неделю. В миру празднование повсеместно происходит именно 17 марта, а в некоторых государствах торжества затягиваются на несколько дней. Поэтому многие и интересуются, когда празднуется день, какого числа. День святого Патрика отмечается и мирянами, и религиозными людьми. Но если в первом случае дата неизменна, то во втором зависит от календаря христианских праздников.

В 1903 году, на радость простому народу, праздник превратился в официальный выходной для трудящихся. Но особенно шумные празднования были запрещены. Ведь в том же году, был принят закон о закрытии всех питейных заведений в эту дату. Причиной послужило непомерное пьянство ирландцев в День святого Патрика. Через несколько лет 17 марта стал официальным выходным и на территориях Северной Ирландии, Ньюфаундленда, а также Лабрадора.

Кто же он такой - святой Патрик?

Святой Патрик, день которого отмечается 17 марта, является христианским святым, в свое время распространившим данную религию по всей территории Ирландии. Святого почитают в католической, англиканской, пресвитерианской церкви. Несмотря на то что он является одним из наиболее почитаемых святых, корни у этого праздника языческие.

Святой Патрик родился в IV веке в Британии, которая в то время была управляема Римом. Родители его были состоятельными людьми. Отец Патрика являлся дьяконом. Истинное имя святого, данное ему родителями при рождении, - Магон. Патрик почитался на территории Ирландии в качестве святого, который распространил христианскую веру. Предполагается, что он был похоронен в Даунпатрике, в северной области Ирландии.

Легенды о святом

С именем данного святого связано большое количество легенд. Согласно одной из них, как-то раз святому предложили соревнование с самыми сильными представителями друидов (так назывались жрецы у кельтских народов). Те своими магическими действиями вызвали кромешную темноту, но Патрик сумел развеять ее молитвой. Один из них при помощи заклинаний поднялся в воздух, но по молитве Патрика упал и разбился об острые камни. Главный жрец дал Патрику кубок с ядом, но питье замерзло в руках у Божьего угодника.

Помимо этого, святому Патрику приписывают и такие деяния, как воскрешение 60 человек, которые к моменту совершения чуда были давно мертвы. Среди их числа был один из легендарных героев Зеленой Страны, маг и воин по имени Кухулин. Колдун проехал на своей колеснице прямо перед богатым замком ирландского короля Логайре. Однако даже повторное явление воскрешенного к королевским чертогам не смогло переубедить правителя принять христианскую веру.

Крещение Энгуса

Как-то раз, проводя обряд крещения Энгуса, наследника королевского престола южной территории Ирландии, св. Патрик неосторожно пронзил своим посохом ногу принца. В течение всего ритуала старец опирался на тяжелый посох. Когда обряд завершился, он заметил это, весьма удивившись. Св. Патрик задал Энгусу вопрос, отчего тот ничего ему не сообщил.

Принц же ответил, что расценил это в качестве части ритуала, своеобразной платы за возможность обрести жизнь вечную. Божий угодник поразился героизмом Энгуса, изобразил на его щите крест и сказал, что данный щит в будущем станет свидетелем многочисленных духовных и светских подвигов. До сегодняшнего дня Энгус известен в истории как один из самых сильных правителей пиктов.

Символ праздника: изумрудно-зеленый оттенок

Один из основных символов Дня святого Патрика - изумрудный цвет, а также трилистник клевера. Охапки этого растения крепятся к головным уборам. Люди одеваются во все зеленое, готовят выпечку в форме трилистника. Булочки покрываются зеленой глазурью. «Зеленеть» могут даже те предметы, которые не могут носить такой оттенок в принципе.

Например, в пабах продается зеленое пиво, в магазинах продают бублики данного цвета. Даже бороды и седые волосы солидных сограждан становятся зеленого или изумрудного оттенка. Чтобы ощутить себя настоящим ирландцем, в этот день следует надеть что-нибудь зеленое. А тех людей, у которых в одеянии нет ничего зеленого, у ирландских школьников принято больно щипать.

Трилистник клевера

Трилистник в этот день рисуют на лицах, прикалывают на шляпу или на одежду. Данный символ связывается со Святой Троицей. Данное растение сам святой Патрик использовал для того, чтобы объяснить триединство Бога: «Точно так же, как три листа одновременно растут из одного стебля растения, так и Господь может быть Един в трех лицах». Ирландцы верят, что в эту дату можно обрести невероятную удачу. Для этого стоит отыскать где угодно - в траве или же на клумбе - четырехлистный клевер.

Лепреконы

Согласно фольклору, лепреконы - это самые древние предки кельтских народов, волшебные башмачники, обладающие спрятанным горшком с золотом. Когда-то эти карлики считались значительными божествами. Однако затем в Ирландии поменялись религиозные взгляды. Жители страны ради забавы решили придумать свою модель данного персонажа. И с тех времен они абсолютно недружелюбны и мстительны, хотя изначально это было не так. Согласно народным преданиям, среди лепреконов нет существ женского пола. Каким образом размножаются эти существа, мифы умалчивают.

Есть и другая легенда, согласно которой лепреконы изготавливают обувь для фей. Они способы затанцевать до смерти любого гордеца. Но за работой этих горе-мастеров никто никогда не видел. Ведь их любимое дело - это поиск золота и сокровищ. Обычно они понемногу отыскивают их в домах жителей Ирландии, кладут в маленькие горшочки из глины и тщательно прячут.

Если человек родился под счастливой звездой и ему удалось изловить лепрекона, это существо непременно расскажет ему о месте хранения сокровища. Но полностью доверять лепрекону не рекомендуется - эти сказочные существа хитры и коварны. Они легко обведут вокруг пальца доверчивого золотоискателя.

О напитках

Что это за праздник (День святого Патрика - не исключение) без традиционных алкогольных напитков? Тем более в Ирландии. Здесь даже существует мера измерения спиртного (виски или эля), которое выпивается в День святого Патрика. В эту праздничную дату принято принять на душу хотя бы одну рюмочку спиртного в пабе. Когда-то данная традиция называлась «утопить трилистник».

В заключительный бокал спиртного клали один листочек клевера. Затем следовало до дна осушить чарку, достать оттуда листок и бросить его прямо за свое левое плечо. Если все это выполнить, то жизнь на протяжении года непременно будет богатой и счастливой. В настоящее время от данной традиции осталось лишь выражение «утопить трилистник», что означает насладиться праздничной чаркой виски.

Празднование в Ирландии

Долгое время эта дата считалась сугубо религиозной. Но с 70-х годов прошлого века пабы в Ирландии в этот день снова стали открываться для простых людей. На главных улицах Дублина, столицы Зеленой Страны, происходят различные мероприятия. В ресторанах и пабах играет живая музыка. Ирландцы надевают на головы ярко-рыжие парики, выкрашивают лица в традиционные цвета и отправляются на шествия. Вечером города украшают праздничные фейерверки и салюты. Торжество всегда происходит в безудержном веселье.

Некоторые ирландцы каждый год совершают паломничество в святое место - Чистилище преп. Патрика. Оно в большинстве случаев ассоциируется с покаянием, духовным очищением. Посещать святыню принято еще с XIII века. Располагается Чистилище на о. Стейшн. Считается, что каждый, кто явился сюда в покаянии, получит прощение за содеянные грехи.

К христианским традициям празднования, как правило, относят еще и восхождение на гору Croagh Patrick. Согласно легенде, именно на этой горе Св. Патрик и сотворил одно из своих самых прославленных чудес - прогнал всех змей с острова. Пока Божий угодник постился, змеи постоянно нападали на него, и в конце концов он сбросил с помощью духовной силы всех их в воды океана. Но ученые считают, что никаких змей в Ирландии и не было, после того как наступил последний ледниковый период.

День святого Патрика в Москве

Начиная с 2017 года Русская Православная Церковь также начала отмечать день покровителя Ирландии. Однако если во всем мире его празднование приходится на 17 марта, то у нас, за счет разницы между юлианским и грегорианским календарем, торжество приходится на другой день. Дата Дня святого Патрика в России - 30 марта. Разница происходит по причине применения юлианского календаря. Его используют исключительно для расчета православных празднеств, и он применяется в России.

Первые празднования в столице

РПЦ переименовала святого Патрика в Патриция. Праздничные парады и шествия проводятся на территории России почти 25 лет. Впервые мероприятия в Москве в День святого Патрика проводились в 1992 году. Тогда праздничный парад был инициирован мэром Ю. Лужковым совместно с руководителем одной из крупных ирландских фирм. В первый раз во время празднования можно было увидеть шествие из цветных повозок, а также платформ с разнообразным музыкальным сопровождением по улице Новый Арбат.

Современные парады

Сегодня мероприятия в День святого Патрика проходят в столичном парке «Сокольники». Но чтобы присоединиться к торжеству, придется немало попотеть. Для начала следует отправить заявку на официальном ресурсе Irish Week и пройти конкурс. День святого Патрика в Москве отмечается с размахом. Традиционные ирландские шоу, народный фестиваль «День и ночь св. Патрика», музыкальные концерты с волынками и барабанами - все это проходит в неделю с 14 по 25 марта. Каждый год на празднование приходит порядка 15 тыс. человек.

В 2018 в Москве День святого Патрика начали отмечать 24 марта в 12:00. Жителям первопрестольной предлагалось нарядиться в одежду зеленого оттенка, взять с собой ирландские флаги и отправляться на празднование. Самые смелые могут нанести яркий макияж.

Как отмечают праздник в Штатах

Стоит отметить, что первый парад, посвященный Дню святого Патрика, проводился вовсе не в Зеленой стране, а в США. Знаменательное событие порадовало жителей Америки 17 марта 1762 г.

В настоящее время торжественный парад - одно из наиболее значительных праздничных событий в Нью-Йорке. Начинается веселье около 11 часов утра и завершается только к 5-6 часам вечера.

Пользуется популярностью данный праздник и в Чикаго. Каждый год «город ветров» окрашивает свою основную водную артерию в изумрудный оттенок. Предыстория этой традиции лишена романтики. В 1962 г. правительство города было вынуждено бросить в реку краситель, чтобы отследить нелегальное загрязнение.

Мы рассмотрели, что собой представляет этот праздник - День святого Патрика, какого числа его отмечают и какого рода традиции связаны с данным праздником. На празднование могут попасть жители многих стран. Однако стоит признать, что наиболее атмосферными являются торжества, проводимые в самой Ирландии.

День святого Патрика — это яркий праздник с не менее яркими блюдами. Интересно ли вам, что готовят накануне 17 марта ирландцы? Если да, то продолжайте читать эту статью. Каждое блюдо, описанное в ней, наполнено колоритом этого замечательного праздника, поэтому, возможно, некоторые из них захотите приготовить и вы.

Сладкий пирог в форме трилистника

Хотите знать, как его сделать? Просто используйте емкости для выпечки в форме сердца.

Хлеб на пиве

Такой хлеб вы можете готовить не только в этот праздник. Его солодовый аромат непременно понравится вашим близким.

Ирландский коричневый хлеб

Эта выпечка готовится по старинному традиционному рецепту.

Ирландские начос

Это тонкие картофельные ломтики, запеченные с сыром и беконом. Их подают чаще всего со сметанным соусом и зеленью.

Киш с картофелем и беконом

Ирландцы едят это блюдо на завтрак в День святого Патрика. Вы можете приготовить его в любой обычный день и просто порадовать своих близких вкусным угощением.

Радужные кексы

Кажется, что такие кексы очень сложны в приготовлении, но на самом деле для украшения вам понадобятся только два вида крема, тянучка в форме радуги и шоколадная конфета, которую можно превратить в горшочек с золотом, используя посыпку соответствующего цвета.

Мятное печенье с шоколадной начинкой

Это действительно потрясающий на вкус десерт. К тому же он достаточно необычен.

Сморы в форме шляпы лепрекона

Сложно догадаться, что эти интересные шляпы на самом деле сделаны из шоколада и маршмеллоу.

Печенье «Лепреконы»

Немного фантазии — и кулинарный шедевр готов! При приготовлении такого праздничного десерта используйте готовое печенье и разноцветную глазурь.

Рагу с говядиной

Это блюдо появилось в Ирландии, а потом распространилось по всему миру. Оно сытное и вкусное, потому его и любят очень многие люди.

Творожно-мятный десерт

Это блюдо не относится к традиционным ирландским, но оно вполне соответствует праздничному духу Дня святого Патрика.

Зеленый бархатный чизкейк

Вы когда-нибудь пробовали чизкейк зеленого цвета? Если нет, это определенно нужно исправить.

Пирог с говядиной

Такие пироги вы можете приготовить порционно для каждого члена семьи. Выпечку можно украсить трилистниками из теста.

Зеленые хрустящие сладости

Такое лакомство можно использовать как приманку для лепреконов!

Луковый суп с ирландским портером и сырными гренками

Да-да, в этот традиционный луковый суп действительно добавляется крепкий темный портер. Сочетание с сырными гренками при этом на вкус просто невероятное.

Глазированная говядина

К такому мясу подается гарнир из разных овощей. Получается очень сытно и вкусно.

Карамелизированная капуста с луком

Это сочетание овощей может дополнить глазированную говядину наилучшим образом.

Мятное мороженое

У вас ведь еще остались тянучки в форме радуги? Смело украшайте ими мороженое.

Ирландские макаруны

Все знают, что этот десерт появился во Франции, но в Ирландии есть своя его разновидность.

Слоеное мороженое

Сначала в креманку выкладывают слой шоколадного мороженого, потом — мятного, а сверху кладут ванильный крем. Таким десертом легко можно приманить лепрекона.

Закуска из зеленых яиц

Чтобы придать белкам яиц необычный оттенок, используйте зеленый пищевой краситель.

Хаш из соленой говядины и капусты

Это блюдо — классика ирландской кухни. Обязательно попробуйте его.

Двуслойный торт без выпечки

Используйте взбитые сливки и шоколадное мороженое, чтобы приготовить этот десерт.

Мятные мини-чизкейки

Отличный десерт для празднования Дня святого Патрика.

Колканнон

Это традиционное ирландское картофельное пюре с капустой вы можете приготовить, чтобы оттенить вкус мясных блюд необычным гарниром.

Ежегодно 17 марта отмечается День святого Патрика - покровителя Ирландии. Этот праздник уже давно приобрел большую популярность далеко за пределами Изумрудного острова. 17 марта часть жителей Аргентины, Великобритании, России, США, Японии и других стран становятся "немного ирландцами".

В конце IV в. в Британии, находившейся тогда под римским владычеством, в семье римских граждан Кальфурниуса и Кончессы родился сын - Мэвин Суккат, которого впоследствии весь мир узнал как святого Патрика. Несмотря на то, что его отец был дьяконом местной церкви, Мэвин в ранние годы своей жизни не был приверженцем веры в единого бога. Когда ему было 16 лет, его захватили в плен пираты. Его продали в рабство в Ирландию, где он шесть лет пас скот. Именно там он пришел к христианской вере. Согласно преданию, бог указал ему, как спастись из плена, благодаря чему Мэвин вернулся в Британию, некоторое время перед этим проведя в монастырях Галлии (современная Франция). В Британии ему было видение, которое предписывало ему вернуться в Ирландию, чтобы обратить ее жителей в христианство. Мэвин вернулся в Галлию, где завершил свое образование, был рукоположен в дьякона под именем Патрик, позже был возведен в сан епископа. Папа Римский Целестин II благословил Патрика на христианизацию Ирландии , и в 30-е гг. V в. будущий святой начал свою миссию.

Считается, что особенность установления христианства в Ирландии состояла в том, что оно стараниями Патрика было принято практически бескровно.

С личностью святого Патрика и его деятельностью в качестве миссионера связано много легенд. Так, считается, что именно он принес письменность в Ирландию, а также изгнал с острова всех змей. В Ирландии действительно не обитают змеи. Ученые объясняют этот факт тем, что в период распространения змей по территории различных материков Ирландия уже была островом. Кроме того, широкое распространение получила легенда о том, как он объяснял язычникам догмат о Троице на примере листка клевера (бог един в трех лицах, как три листка, растущие от одного стебля). Также считается, что за твердость веры бог обещал Патрику, что Ирландия уйдет под воду за 7 лет до конца света, чтобы избежать горя и бедствий, и что святой сам будет судить ирландцев в день Страшного суда.

Умер Патрик 17 марта 493 (по другой версии, 461-го) года. Он был канонизирован до разделения Церкви на западную и восточную, поэтому как святой почитается в обеих . Однако почитание в православных церквах носит местный характер, поскольку вопрос с общим почитанием не решен. Помимо Ирландии, св. Патрик покровительствует Нигерии, поскольку христианство там проповедовали в основном ирландские миссионеры.

Ирландцы начали отмечать День святого Патрика в качестве своеобразного национального праздника еще в X‑XI вв., причем не только на территории Ирландии, но и в других европейских странах, где была ирландская диаспора. В начале XVII в. этот день был включен в литургический календарь католической церкви. Церковное торжество переносится, если день памяти святого выпадает на Страстную неделю (неделя перед Пасхой). Светский праздник практически во всех странах проводится 17 марта, в некоторых он растягивается на несколько дней.

В 1903 г. День Святого Патрика стал официальным выходным днем в Ирландии. В этом же году был издан закон, предписывающий закрывать бары и пабы 17 марта из‑за чрезмерного употребления гражданами алкоголя (закон был отменен в 1970е гг.). Впоследствии 17 марта стал выходным днем в Северной Ирландии, Ньюфаундленде и Лабрадоре (канадская провинция), а также на острове Монтсеррат (остров в Карибском море, территория Великобритании).

С празднованием Дня Святого Патрика связано множество различных традиций, как христианских, так и народных. К христианским относится ежегодное восхождение паломников на святую гору Croagh Patrick, на которой святой молился и постился 40 дней. Также христианским считается обычай прикреплять в этот день к одежде трилистник.

К народным относится традиция распития хотя бы одной рюмки спиртного в каком-нибудь пабе. Изначально наиболее распространенным напитком в этот день был виски, впоследствии очень популярным стал эль. Существует так называемая "Чарка Патрика" ‑ единица измерения выпиваемого виски. До того, как выпить последний стакан виски, необходимо было положить в стакан трилистник. Это называлось "осушить трилистник". Выпив виски, трилистник полагалось бросить за спину через левое плечо - на счастье.

По народной же традиции в этот день принято одеваться в зеленое или прикреплять к одежде трилистник . Впервые об этом обычае упоминается в 1689 году. До этого года ирландцы носили на груди кресты святого Патрика. Вплоть до XVIII века обычай ношения трилистника считался вульгарным, но с течением времени традиция прижилась.

Помимо трилистника, символами этого дня также считаются лепреконы (сказочные существа маленького роста, шьющие обувь для других сказочных существ и являющиеся хранителями сокровищ), арфа (изображена на гербе Ирландии) и шилейла (дубовый или терновый посох с загнутым концом, использовавшийся, помимо прямого назначения, как клюшка для игры в керлинг).

В День Святого Патрика готовят особые блюда. Несмотря на то, что 17 марта, как правило, выпадает на Великий пост, в этот день готовят мясо: существует народное поверье, что в этот день св. Патрик превращает все готовящееся мясо в рыбу. Традиционным блюдом является капуста с беконом или солониной. Кроме того, существует множество блюд, в приготовлении которых используются разные сорта пива.

В День святого Патрика устраиваются парады, первый из которых прошел на территории современных США в XVIII в. Право называться первым городом, в котором прошел такой парад, оспаривают Нью‑Йорк и Бостон. Наибольший размах праздник приобретает в городах с большой ирландской диаспорой. Помимо Нью‑Йорка и Бостона, это Филадельфия, Атланта и Чикаго. Именно в США зародилась традиция дружески щипать тех, кто не одет 17 марта в зеленое. Кроме того, во многих американских городах существует традиция в День святого Патрика красить водоемы в зеленый цвет. Считается, что начало традиции положили рабочие, следившие за уровнем загрязнения реки Чикаго: они окрасили ее воды зеленым растительным красителем для того, чтобы отслеживать нелегальный сброс отходов.

В Ирландии первый такой парад состоялся в 1931 г.

Празднования в честь св. Патрика проходят также в Аргентине, Канаде, Южной Корее, Новой Зеландии и других странах.

В России парад в честь Дня святого Патрика проходил с 1992 по 2010 гг. Инициаторами проведения этого мероприятия стали президент ирландской компании "Аэр Рианта" Дерек Кео и Юрий Лужков, бывший тогда заместителем главы Московского городского Совета. В 2011 г. посол Ирландии в России заявил об отмене парада.

Материал подготовлен на основе информации открытых источников