Эмалированную посуду можно встретить на кухне у любой хозяйки, она практична, удобна и сравнительно недорога. Однако при всех своих достоинствах ее единственным недостатком является способность быстро загрязняться, особенно пригоревшими остатками пищи. Какими же методами можно легко устранить загрязнения, и как очистить эмалированную кастрюлю без лишних усилий?

Мытье с применением средств бытовой химии

Можно попробовать очистить дно и стенки посуды жесткой губкой с небольшим количеством моющего средства. Если пригоревшая пища уже успела засохнуть, то ее предварительно следует залить горячей водой с добавлением простой пищевой соды. Нежелательно при очищении посуды использовать металлические жесткие губки, которые легко царапают и повреждают эмалевое покрытие.

Пищевая сода

Обыкновенная пищевая сода – наиболее распространенное средство, позволяющее без труда решить проблему, связанную с вопросом, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю. Для получения блестящего во всех смыслах результата необходимо залить в пострадавшую емкость горячей воды, растворить в ней половину стакана пищевой соды и прокипятить на небольшом огне.

Лимонная кислота

Еще одним эффективным решением проблемы, как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья и иных блюд, является всем известная лимонная кислота. Ее можно использовать так же, как и соду, либо прокипятив пострадавшую эмалированную емкость с концентрированным раствором лимонной кислоты, либо просто насыпав средство на участки, плохо поддающиеся очищению.

Поваренная соль

Если под рукой вдруг не оказалось ни соды, ни лимонной кислоты, то можно попытаться очистить кастрюлю внутри при помощи поваренной соли. Для того чтобы вернуть эмалированной посуде первоначальный вид, необходимо заполнить ее водой, растворить в ней чуть больше половины стакана соли и прокипятить около часа. После применения данного метода любые загрязнения отлично удаляются обычным мытьем.

Яблочная кожура

Даже при качественном уходе почти любая эмалированная кастрюля или миска может покрыться темными пятнами. Страшного в этом ничего нет, и чтобы попробовать очистить кастрюлю от темного налета, можно прибегнуть к старинному методу – очищению эмалированной емкости при помощи кожуры зеленых кислых яблок.

Свежей яблочной кожурой натирают пострадавшие места и оставляют кастрюлю минут на 10-15. Далее посуду можно вымыть обычным способом. Если с первого раза достичь нужного результата не получилось, то справиться с темными пятнами поможет кипячение. В кастрюлю закладывают кожуру от нескольких кислых яблок и оставляют ее вариться на небольшом огне в течение часа.

Чего нельзя делать?

Многие неопытные хозяйки пытаются очистить кастрюлю от пригоревшей пищи, скобля ее ножом или проволочной щеткой. Делать этого ни в коем случае нельзя, поскольку после повреждения эмалевого покрытия, образовавшиеся царапины и трещины будут разрастаться, приводя изделие в абсолютную негодность.

Чтобы предупредить подгорания эмалированной кастрюли, стоит придерживаться некоторых правил. В кастрюле из такого материала не стоит приготавливать зажарку, а также применять ее для фритюра. Эмаль может быть повреждена из-за температурного перепада, то есть не стоит ставить горячую посуду на холодную поверхность. Кроме того, не стоит наливать холодную воду в горячую кастрюлю, к примеру, чтобы ее замочить, и ставить посуду на горячую плиту.

Кастрюля из эмали не подходит для кипячения молока, так как оно имеет свойство пригорать. По этой же причине не используется кастрюля для варки молочных каш.

Эмалированная посуда не должна ставиться резко на стол или плиту, а тем более ее не рекомендуется ронять, так как материал имеет свойство легко откалываться, кастрюля при этом теряет свой внешний вид, и, конечно, ее уже нельзя будет полноценно использовать. Эмалированная посуда не должна подвергаться чистке железной щеткой при помощи абразивных веществ, так как они повреждают покрытие и кастрюля может потерять прежний вид.

Однако, даже если вы соблюли все условия, иногда можно увидеть, что пригорела эмалированная кастрюля. Как очистить нагар? Помогут следующие полезные советы.

Способы очистки поверхности

Использование соли.

Очистить пригоревшую эмалированную посуду, в частности сковороду, можно с помощью соли. Это можно сделать так:

1. 1 Щедро засыпать пригоревший участок солью. Сверху налить небольшое количество воды и оставить на несколько часов. Затем включить горячую воду и при помощи губки протереть загрязнение. В случае если отошло не все, стоит прокипятить с соленой водой посуду.
2. 2 Налить в кастрюлю стакан воды и насыпать 50 г соли. Поставить емкость на огонь и кипятить раствор соли на протяжении 40 минут. После такого обрабатывания пригоревшее дно и стенки довольно эффективно очищаются.

• Столовый уксус.

Как почистить пригоревшую кастрюлю из эмали? Для этой цели отлично подходит столовый уксус. Наливается он на дно так, чтобы был полностью покрыт участок пригара, после чего оставляется емкость на 3 часа. По истечении данного срока необходимо тщательно промыть пригорелый участок при помощи очищающих средств.

• Активированный уголь и сода.

Как почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю при помощи медикаментов?

Как бы странно это ни прозвучало, но активированный уголь в таблетированной форме помогает избавиться от такого рода загрязнений.

Для этого таблетки измельчаются до порошкового состояния и насыпаются на загрязненную поверхность. Через полчаса в кастрюлю добавляется небольшое количество холодной воды. Спустя еще полчаса нужно вымыть кастрюлю и удалить остатки препарата.

Как почистить пригоревшую эмалированную посуду при помощи соды? Пищевая сода является лучшим вариантом, который могут предложить очищающие средства. Фокус в том, что при этом не повреждается поверхность. Сода может справиться с пригоревшими участками без особого труда. Для очищения пригоревшего участка наливается литр воды, всыпается 150 г соды и смесь кипятится около часа на медленном огне. Затем нужно оставить раствор еще на несколько часов и только после этого промыть губкой под струей воды.

• Кофе.

Не хуже может справиться с пригоревшими местами и кофейная гуща. При обильном нанесении на нужные участки загрязнение уходит без следа. Сначала нужно нанести, хорошо потереть и оставить на час. По истечении срока удаление загрязнений губкой не составит большого труда.

Что еще может помочь?

Вы можете применить следующие способы:

1. 1 Овощи и фрукты. Очистить кастрюлю можно и продуктами питания. Хорошо справляются с проблемой кислое яблоко, репчатый лук и груша. Мелко нарезается любой из продуктов, заливается водой и кипятится на огне.
2. 2 Средство с сильным воздействием. Очищающие средства могут пригодиться после применения эмалированной кастрюли для приготовления варения. Ведь если вы вдруг отвлечетесь, не уследите или вовремя не помешаете сладкий сироп, то на дне сразу плотно прикипает сахарный сироп. Очищения эмали в таком случае добиться будет весьма сложно, здесь может потребоваться бытовая химия. Чтобы приготовить чистящий раствор, потребуется 3 ст. л. соды и лимонной кислоты, а также 100 мл химического средства «Белизна». Смесь хорошо размешивается, и в нее добавляется стакан воды. Раствор нужно вылить в испорченную кастрюлю и оставить на огне на полчаса. Затем жидкость должна остыть. После применения такого средства вряд ли останутся какие-либо следы.
3. 3 Сыворотка из молока. Если у вас в холодильнике найдется прокисшее молоко, то оно поможет в бережном избавлении от загрязнений с эмали. На ночь заливается молочная сыворотка на дно кастрюли, а утром протираются остатки пригара при помощи губки с моющим средством.
4. 4 Газированная вода. Некоторыми применяются популярнейшие напитки, к примеру кока-кола или спрайт, далеко не по прямому назначению. Находчивыми хозяйками они используются для удаления накипи на чайнике, чистки серебряных украшений и даже эмалированных кастрюль. Если загрязнения несильные, то достаточно залить газированную воду в емкость и оставить приблизительно на час. В случае сильного пригара жидкость кипятится в течение получаса.
5. 5 Заморозка. Далеко не все хозяйки знают о чудодейственных приемах заморозки. В случае отсутствия специальных или подручных средств в доме очистить дно кастрюли можно при помощи замораживания. Посуда помещается в морозильную камеру. Спустя час вынимается и хорошо промывается под струей прохладной воды. В таком случае загрязнения можно удалить достаточно быстро. Только не стоит использовать горячую воду сразу после промывки, в противном случае эмалированная поверхность быстро потрескается от резкого температурного перепада.

Вот и все секреты, которые могут помочь в уходе и очистке посуды. Теперь вам не составит труда отмыть любую емкость, доведя ее до абсолютно нового состояния.

В хозяйстве часто бывают случаи, когда из-за течения времени или вследствие банального недосмотра недавно блестящая и красивая кастрюля покрывается непривлекательным нагаром. Как правило, причиной этому становятся каша, молоко, какао и т.д. В единичных случаях ее удается отмыть обыкновенным мыльным раствором, которым хозяйка пользуется в повседневной жизни. Однако зачастую приходится прибегать к помощи таких сильнодействующих средств на химической основе, как «Чистер» и «Баги Шуманит». Специалисты утверждают, что очистить пригоревшую кастрюлю можно даже подручными средствами, которые есть в арсенале у любой хозяйки. Давайте узнаем, что делать, если пригорело дно кастрюли.

Чистка мылом

Подходит для: алюминия, эмали, нержавеющей стали.

Рецепт: Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого ее следует залить горячей водой, насыпать туда мыльной стружки или жидкого мыла и поставить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Кипятить на протяжении 20-ти минут. По истечении этого времени воду слить и губкой отмыть нагар, который после процедуры значительно размякнет. По необходимости использовать скребок.

Стоит учесть, что данный способ не подходит, если сильно пригорела кастрюля.

Чистка солью

В зависимости от материала, из которого изготовлено изделие, чистка солью отличается рецептом.

Вам понадобится

• - крупная поваренная соль;
• - сода пищевая;
• - столовый уксус (лимонная кислота, сок лимона);
• - активированный уголь в таблетках;
• - сыворотка;
• - губка;
• - порошок с мелкими абразивными частицами.

Инструкция

Правило один: не надо задвигать кастрюлю в дальний угол. Желательно приступить к ее спасению в этот же день. Тогда можно очистить ее без следов. В противном случае на месте пригара останутся пятна. Правило номер два: не стоит заливать горячую пригоревшую эмалированную посуду холодной водой, может потрескаться и отлететь эмаль. Надо дать ей время остыть.

Засыпьте место пригара крупной поваренной солью и оставьте на 2-3 часа. Затем промойте кастрюлю горячей водой. Если пригар остался, повторите процедуру.

Сделайте крепкий соляной раствор (5-6 ст.л. на 1 литр воды), залейте в кастрюлю и прокипятите в течение 30-40 минут. Пригар должен сойти со дна и стенок кастрюли.

Возьмите несколько таблеток активированного угля и растолките их в порошок. Засыпьте на пригоревшее место и оставьте на 15-20 минут. Затем залейте холодной водой и оставьте еще на 20 минут, после чего промойте кастрюлю с любым моющим средством для посуды. Активированный уголь хорошо помогает в случаях, когда пригорает молоко.

Сделайте крепкий содовый раствор (1 стандартная пачка пищевой соды – 500 г на 5-6 л воды) вылейте в емкость, по размеру большую, чем пригоревшая . Поместите пострадавшую посудину в емкость и поставьте на плиту. Доведите до кипения и убавьте огонь. Кипятите час-полтора. Выключите огонь и дайте посуде остыть. Затем достаньте пригоревшую кастрюлю и сполосните чистой водой. Вы увидите, что отчистился не только пригар, но и все загрязнения, имевшиеся , до которых вам в свое время трудно было добраться (зона ручек, рельефы и т.д.).

Полейте на место пригара столовый уксус, закройте крышкой и оставьте на 2 часа. Потом просто вымойте кастрюлю моющим средством. Уксус можете заменить лимонной кислотой из пакетика, либо соком свежего лимона.

Прокисшее молоко на вашей окажется как нельзя более кстати. Отделите сыворотку и залейте ею пригоревшую кастрюлю. Оставьте на ночь. Утром слейте сыворотку и вымойте кастрюлю.

Если пригар небольшой, просто потрите это место жесткой губкой с нанесенным на нее мягким абразивным порошком. Не используйте металлическую мочалку во избежание царапин, которые впоследствии грозят превратиться в трещины.

Полезный совет

Не применяйте удаления пригара средства для чистки раковин и унитазов, содержащих соляную кислоту, т.к. есть опасность того, что после обработки вы некачественно промоете кастрюлю, и кислота попадет в пищу.

Связанная статья

Источники:

• как отчистить кастрюлю эмалированную

У вас «убежало» варенье или сладкий компот? Тогда, не откладывая, отмывайте плиту, и прочие поверхности, испачканные липкой жидкостью. Сахар быстро застывает, превращаясь в жесткую корку, и оттереть ее, не повредив посуду, будет трудно.

Вам понадобится

• - столовый уксус;
• - средство для чистки духовок;
• - мягкая мочалка или губка для посуды.

Инструкция

При выпечке пирогов и печенья сироп часто вытекает на противень и пригорает. Не пытайтесь отскрести эту корку немедленно. Остудите пострадавшие противни и замочите их в теплой воде. Если такой возможности нет, просто залейте в противни воду до краев и оставить на час. После этого вылейте воду с растворившимся сахаром и попытайтесь стереть пригоревшие остатки мягкой губкой с моющим средством. Если это не удалось, снова залейте в противни воду. После повторной обработки отойдут даже стойкие загрязнения.

Сотейники, кастрюли и можно отчистить быстрее. Залейте в них воду, добавьте пару ложек столового уксуса и прокипятите кастрюли и на плите. После такой обработки отойдут и следы карамели, и пригоревший жир. Вылейте кипяток и тщательно промойте кастрюли губкой с моющим средством. Остатки сахарно-жировой корки отойду, если слегка потереть их мягкой неабразивной мочалкой. Прополощите посуду, чтобы на ней не осталось следов уксуса.

Очищая посуду от прилипшего сахара, не забывайте про ее дно. Обнаружив на донышках ковшиков или кастрюль сахарную корку, замочите посуду в раковине с теплой водой на 10-15 минут, а затем сотрите остатки жесткой мочалкой.

Если вы обнаружили потеки внутри микроволновой печи, поставьте на вращающийся поднос стакан с водой и включите печь на 10 минут. После чего выньте стакан и протрите поверхность влажной губкой. Пар размягчит прилипший сахар, и он легко отмоется от стенок микроволновки.

Если ваш пирог, готовящийся , забрызгал ее сиропом, потребуется более тщательная обработка. Замачивание не поможет, вам придется воспользоваться специальным средством для чистки духовок. Убедитесь, что выбранная эмульсия или гель отчищает нагар без вреда для эмалированных и керамических поверхностей.

Наденьте прочные резиновые перчатки, обеспечьте защиту дыхательных путей (например, при помощи марлевой повязки). Нанесите средство на внутреннюю поверхность духовки. Обработайте дно и выемки для противней. Оставьте гель или эмульсию на некоторое время (точные рекомендации по использованию указаны на этикетке флакона). Через положенное время протрите духовку влажной губкой до полного удаления средства.

Источники:

• в чем не будет пригорать сахар

Совет 3: Как очистить медный таз от пригоревшего варенья

Конечно, для очищения медной утвари можно в ход пустить и покупные порошковые моющие средства, предназначенные специально для меди, однако большинство из них содержат абразивные частицы, которые негативно сказываются на внешнем виде посуды. Если вы желаете, чтобы ваш медный таз оставался как новый долгое время, используйте для его очистки одну из нижеприведенных инструкций.

Как очистить медный таз лимонной кислотой

Первым делом удалите остатки варенья из таза ложкой, стараясь при этом не царапать саму посуду. Далее налейте в таз воды выше линии нагара и добавьте немного лимонной кислоты (на литр воды требуется одна чайная ложка). Накройте таз крышкой и поставьте его на медленный огонь минут на 10-15. По прошествии времени выключите газ и дайте воде в тазике полностью остыть, после чего промойте его обычным образом.

Как очистить медный таз пищевой содой

Комбинация из соды, мыла и силикатного клея прекрасно справляется с пригоревшим вареньем на медной посуде, особенно если все делать правильно. Итак, чтобы в медном тазу не осталось следов от , залейте его водой и добавьте по столовой ложке соды, хозяйственного мыла (его предварительно нужно натереть на терке) и клея (количество веществ указано на литр воды), хорошо размешайте и поставьте на огонь. Дождитесь, когда содержимое таза закипит, после чего выключите газ. Как только вода остынет, почистите дно и стенки тазика жесткой щеткой (не металлической) и хорошенько ополосните.

Если ваша любимая эмалированная кастрюля сильно пригорела, не расстраивайтесь. Народные способы подскажут, как удалить остатки пищи и бережно почистить дно посуды от пригара.

Первая реакция решительной хозяйки по факту пригоревшей кастрюли - выбросить испорченную вещь. Реакция рачительной хозяйки - быстро принять меры по спасению любимой посудины. Действительно, зачем выбрасывать, когда все еще можно поправить, тем более что способов чистки пригоревшей кастрюли немало.

Вам понадобится

— крупная поваренная соль;

— сода пищевая;

— столовый уксус (лимонная кислота, сок лимона);

— активированный уголь в таблетках;

— сыворотка;

— губка;

— порошок с мелкими абразивными частицами.

Инструкция

1. Правило номер один: не надо задвигать пригоревшую кастрюлю в дальний угол. Желательно приступить к ее спасению в этот же день. Тогда можно очистить ее без следов. В противном случае на месте пригара останутся желтые пятна. Правило номер два: не стоит заливать горячую пригоревшую эмалированную посуду холодной водой, может потрескаться и отлететь эмаль. Надо дать ей время остыть.

2. Засыпьте место пригара крупной поваренной солью и оставьте на 2-3 часа. Затем промойте кастрюлю горячей водой. Если пригар остался, повторите процедуру.

3. Сделайте крепкий соляной раствор (5-6 ст.л. на 1 литр воды), залейте в кастрюлю и прокипятите в течение 30-40 минут. Пригар должен сойти со дна и стенок кастрюли. Чем отмыть швы в ваннойОтсутствие должной вентиляции в ванной комнате, мыльные и жировые отложения, со временем приводят к появлению стойкого налета на стенах. Чаще всего загрязнения скапливаются в промежутках между кафельными плитками.

4. Возьмите несколько таблеток активированного угля и растолките их в порошок. Засыпьте на пригоревшее место и оставьте на 15-20 минут. Затем залейте холодной водой и оставьте еще на 20 минут, после чего промойте кастрюлю с любым моющим средством для посуды. Активированный уголь хорошо помогает в случаях, когда пригорает молоко.

5. Сделайте крепкий содовый раствор (1 стандартная пачка пищевой соды - 500 г на 5-6 л воды) вылейте в емкость, по размеру большую, чем пригоревшая кастрюля. Поместите пострадавшую посудину в емкость и поставьте на плиту. Доведите до кипения и убавьте огонь. Кипятите час-полтора. Выключите огонь и дайте посуде остыть. Затем достаньте пригоревшую кастрюлю и сполосните чистой водой. Вы увидите, что отчистился не только пригар, но и все загрязнения, имевшиеся на кастрюле, до которых вам в свое время трудно было добраться (зона ручек, рельефы и т.д.).

6. Полейте на место пригара столовый уксус, закройте крышкой и оставьте на 2 часа. Потом просто вымойте кастрюлю моющим средством. Уксус можете заменить лимонной кислотой из пакетика, либо соком свежего лимона.

7. Прокисшее молоко на вашей кухне окажется как нельзя более кстати. Отделите сыворотку и залейте ею пригоревшую кастрюлю. Оставьте на ночь. Утром слейте сыворотку и вымойте кастрюлю.

8. Если пригар небольшой, просто потрите это место жесткой губкой с нанесенным на нее мягким абразивным порошком. Не используйте металлическую мочалку во избежание царапин, которые впоследствии грозят превратиться в трещины.