Способы как сложить салфетки бумажные. Сложение салфеток «Сердце»

Праздничный стол должен быть не только вкусным, но и красивым. Правильные мелкая посуда и столовые приборы, скатерти – вот залог успеха хозяйки. Стол может быть украшен оригинальными нарезками фруктов, а также обычными бумажными салфетками в оригинальном дизайне. В оставшейся части этой статьи мы поговорим о том, как красиво сложить бумажные салфетки.

Следует отметить, что для официальных торжеств лучше выбрать ткань, она выглядят больше и придает атмосфере за столом некоторое обаяние. Семейный пир или скромный стол в кругу друзей будет более подходящим со светлыми тонами салфеток и веселыми салфетками из бумаги, которые будут на вашем столе не только гигиеническим средством, но и интересным декором.

Правила и схемы сложения бумажных салфеток

При выборе формы будущих шедевров оригами должны основываться на возрастном диапазоне гостей и виновнике торжества, для которого устраивают праздник.
Не нужно укладывать их слишком глубоко. Все-таки прямое назначение салфетки должны быть на первом месте и они должна развернуться без труда. Бумажные салфетки должны сочетаться с цветом посуды и скатерти.
полотенца можно положить в стакан, в держатель для салфеток или положить на тарелки.
Потренируйтесь заранее, чтобы перед самим праздником быстро свернуть все салфетки, потому что кроме этого, требуется сервировка, приготовление и выкладка блюд. К тому же хозяйке необходимо привести себя в порядок до прихода гостей.

Сложение салфеток разными способами

Иногда схемы из книг по рукоделию или из интернета — это очень запутанные и непонятные схемы сложения салфеток. Огромное количество знаков и символов удручает и отбивает всякое желание попытаться сложить бумажные полотенца и поместить их в лоток на высшем уровне. Но не стоит отчаиваться, ведь есть несколько основных способов, усвоение которых не требует наличия схемы. Просто четко следуйте плану выполнения, чтобы сложить красивые бумажные салфетки.

Сложение салфеток «Трубка»

Если вы планируете поставить салфетки в стакан, Вам понравится такая схема, как «трубка». Чтобы сделать аккуратные трубки из салфеток:

• • Разверните салфетку;
  • Согните бумажную салфетку по диагонали в треугольник;
  • Разверните треугольник так, чтобы его верх был на вершине в плоскости стола, на которую вы поставили;
  • Теперь аккуратно прикрутите уголок на три пальца от правого угла;
  • В результате, вы получите трубки с плоским основанием и скошенным концом сверху;
  • Трубки из салфеток можно согнуть наружу и положить салфетки в стакан.

    Сложение салфеток «Гармошка»

Думая о том, как красиво сложить салфетки в салфетницу, обратите внимание на следующие методы. Вы можете уложить гармошкой салфетки. Рассмотрим схему «аккордеон»:

• Полностью разверните салфетку;
• Сложите бумагу в гармошку. Край должен остаться примерно на 2 см;
• Согните гармошку пополам и вставить в салфетницу. Чтобы все это выглядело красиво в салфетнице должно быть много этих гармошек, при этом они будут держать друг друга и не потеряют форму.

Сложение салфеток «Сердце»

Самый простой способ красивого сложения салфеток — это «сердце». Чтобы сделать это, просто складывайте ткань, пока она не станет нужного размера.

Чтобы правильно и красиво сложить бумажные салфетки в виде сердца:

• Разверните бумагу и сложите квадрат пополам.
• Завернуть один конец салфетки за другой и также поступить со вторым;
• Перевернуть заготовку и загнуть уголки немного;
• Все это можно прогладить утюгом, чтобы швы получились ровные и не разворачивались;
• Осталось только поставить эту красоту на тарелку и поставить на стол.

Другие схемы сложения салфеток

Схема «Лилия»

• • Сложите развернутую салфетку в треугольник;
  • Углы основания треугольника сложите вместе с его верхней частью;
  • Сложите получившийся четырехугольник на горизонтальной оси. Снова получится треугольник;
  • Правый и левый углы соединяются между собой в задней части фигуры. Получается объемная композиция;
  • Потяните в разные стороны верхние углы.
  • Вы можете сделать еще один ход и сделать «шлейф» Лилии.
  • Для этой цели задние боковые части сложите верхний угол и поверните углы, которые были упомянуты в предыдущем пункте. Эта конструкция эффектно украсит праздничный стол.

Схема «Колыбель»

• Салфетку сложите пополам два раза;
• Верхние углы четырехугольника сложите симметрично;
• Переверните салфетку и сложите в виде сумочки;
• Колыбель готова.

Бумажные салфетки по премиум-схеме «Французский конверт»

• Дважды сложите салфетку. Должна получиться заготовка с площадью в 4 раза меньше;
• С верхнего правого угла отогните три слоя;
• Вернуть слои на месте, отгибая углы;
• Правую и левую стороны, накладывайте друг на друга;
• Снова переверните и вставьте в образовавшийся карман вилку, нож и ложку.

Так легко и просто создать уют из бумажных салфеток. Следуя рекомендациям, вы легко можете применить указанные схемы для праздничного стола. Но если к основным способам, вы что-то добавить от себя, то гостей свежими идеями и своим воображением.

Еще пять простых и красивых схем сложения бумажных салфеток для праздничного стола приведены в следующем видеоролике.

Бумажные салфетки появились более полувека назад и с тех пор плотно поселились в нашей жизни. Разные по цвету и структуре, они не только помогают поддерживать чистоту, но и украсить любой обед или ужин.

Для чего нужны?

Помимо декоративной функции, салфеткам отведена очень важная роль – поддержание рук и лица в чистоте. Поэтому как бы ни красиво выглядела композиция из бумажных изделий, при необходимости ей нужно воспользоваться. Как правило, их сочетают с тканевыми салфетками, которые выкладывают на колени, тогда как бумажные ставят на стол в специально предназначенные для этого подставки.

Правила пользования:

• Те, кто салфетками не пользуется, выглядят неряшливо в глазах присутствующих, поэтому их использование является обязательным.
• Категорически запрещено заправлять их за пояс или воротник. Если нужно вытереть губы – необходимо взять одну салфетку, сложить ее пополам и промокнуть загрязнение.
• Пальцы вытирают, совершая поглаживания, ни в коем случае не надо разворачивать салфетку полностью или махать ею над столом.
• Бумажные изделия одноразовые, поэтому их нельзя использовать многократно. То есть в случае надобности каждый раз нужно доставать новую бумагу.
• Использованные изделия следует комкать и сложить под правый край тарелки, а после трапезы положить на тарелку вместе с грязными столовыми приборами.

Способы укладки

Пользоваться салфетками можно и нужно не только в моменты торжественных ужинов. Они должны быть на столе при любом приеме пищи. Специально для такого случая есть салфетницы, не требующие усилий или времени на складывание. Нужно просто вскрыть пачку, вынуть салфетки и уложить их так, как они есть – аккуратной стопкой. У некоторых моделей есть держатель, который поможет им сохранить опрятный вид.

Не стоит думать, что этот способ укладки подходит в качестве ежедневного. Если общая стилистика сервировки минималистична, то он вполне будет уместен.

Большинство салфетниц, встречающихся в быту, относятся к разряду плоских. Они рассчитаны на небольшое количество салфеток, но применив фантазию и ловкость, можно увеличить их число, сделав это в то же время эстетично. Для этого есть несколько способов:

• Веер. Для этого сгибаем каждую салфетку по диагонали, чтобы получить треугольник. Таких треугольников понадобится примерно 15-20 штук в зависимости от ширины вашего приспособления для салфеток. Сформировать веер можно, сложив полученные фигуры стопкой и осторожно сдвинув ее в сторону или выкладывая их друг на друга с небольшим смещением (около сантиметра) так, чтобы у них был общий угол. Потом следует установить полученный веер в салфетницу.

• Двусторонний веер. Принцип его изготовления, как и у простого. Просто вместо одного веера складываем два и устанавливаем их так, чтобы вершины треугольников смотрели в разные стороны. Если этот или предыдущий способ кажется вам слишком простым, оживить композицию поможет любой цветок или бантик, который вы сможете сделать, взяв за основу схему из оригами.

• Корона. Одна из простых схем, в основе которой все те же сложенные из салфеток треугольники в количестве девяти. По три штуки укладываем с краю сгибом вовнутрь и три добавляем в центр. Можно взять и больше, главное условие – симметричность зубцов.
• Если салфетница сама по себе представляет декоративную ценность, можно просто заполнить ее сложенными по диагонали салфетками. Например, в виде парусов.
• Птица . Салфетку нужно сложить по диагонали, перед этим загнув вовнутрь два противолежащих угла. Полученные заготовки заложить друг в друга не полностью. Еще одну нужно сложить полосой шириной около сантиметра, начиная с угла и сформировать голову. Лучше использовать бумажные изделия разных цветов, чтобы птичка смотрелась более нарядно.

Салфетниц существует много. Наверняка все видели пришедшую из советской эпохи форму под названием «листок», где салфетки укладываются друг на друга, принимая форму конуса. В современном исполнении они могут выглядеть совершенно по-разному, например, как книга или танцующая девушка.

Последний вариант удобен тем, что в нем есть отдельные прорези, куда вставляется каждый треугольник.

Чем можно заменить?

Бывает, что нужные в данный момент вещи ломаются или их просто нет. В таком случае не стоит огорчаться, так как в качестве салфетницы можно использовать другие предметы посуды.

В пластиковый или стеклянный стакан или другую круглую невысокую емкость с широким горлом можно сложить салфетки следующим образом:

• Свернув их в форме конуса или рожка послойно. Свободный уголок каждого последующего слоя можно совмещать с предыдущим или смещать вбок, чтобы было удобнее за него браться.
• Сделать конусы более узкими и установить их рядом друг с другом.

• Салфетки можно развернуть в один слой так, чтобы получился один большой квадрат. Затем их следует плотно свернуть вдоль одной из сторон и установить в емкость рядом друг с другом. Количество должно соответствовать ширине бокала или чашки, чтобы они стояли ровно и не падали. Если полученные трубочки кажутся вам слишком длинными, их следует сложить в свернутом состоянии пополам и устанавливать в таком состоянии.
• Более интересными трубочки станут, если развернутую бумажную поверхность свернуть, начиная с угла. Тогда она будет напоминать свечу. Ее можно поставить персонально в рюмку или узкий бокал.
• Сделать из них веер или павлина. Для веера нужно сложить расправленное полотно гармошкой, перегнуть пополам и поместить в бокал. Эта же заготовка может быть хвостом павлина. Для его шеи и головы нужно сложить два угла к середине так, чтобы получился ромб. Сложить его стороны из угла пополам еще раз и заправить внутрь внешний угол. Сложить еще раз вдоль пополам и отогнуть голову. Присоединить к хвосту.

Если у вас есть невысокая квадратная чаша – используйте ее. Для этого салфетку складывают пополам. Сложенные друг на друга заготовки высотой, равной ширине емкости, вставляют в чашу так, чтобы они свешивались через край, каскадом. Если их разделить на две части, получится симпатичный фонтанчик.

Настоящим украшением стола станет блюдце или вазочка с бутонами роз. Для их создания нужно пошагово следовать инструкции:

• Разложить салфетку в один слой и сложить по диагонали.
• С места сгиба завернуть ее один или два раза на ваше усмотрение, так, чтобы остался материал, чтоб сформировать ножку.
• Загнутая полоска будет бутоном, ее нужно свернуть, а оставшуюся часть скрутить, чтобы получился стебель.
• Верх бутона нужно слегка расправить, придавая форму цветка.
• Полученные розочки следует выложить в подходящую емкость. Из зеленых салфеток можно сделать листики, но и без них цветы смотрятся эффектно.

Без салфеток сегодня не обходится ни один праздничный стол. Они имеют как практическое применение (вытереть губы или щёки от жира, почистить наряд от пятен), так и служат для украшения. Красиво сложенные бумажные салфетки в салфетницу придадут столу оригинальности и привлекут внимание. А разноцветные изделия с узорами сделают его ещё более торжественным. Для того чтобы правильно уложить эти атрибуты застолья и сохранить их форму, лучше использовать специальные приспособления - салфетницы. Они могут быть разной конструкции.

Чтобы понять, как сложить салфетки в салфетницы, не потребуется много времени и труда. Все эти аксессуары для праздника условно можно разделить на изделия круглой формы, похожие на стакан, и плоские. Для каждой есть свои способы выкладывания.

«Свеча»

Бумажные в салфетницу? Например, в форме «свечи». Для этого необходимо взять бумажную салфетку какого угодно оттенка. Сначала её стоит развернуть в виде квадрата, сложить по диагонали, чтобы получился треугольник. После нужно свернуть получившийся треугольник в трубочку, начав от широкого края, двигаясь к вершине.

Примерно в середине её следует согнуть, после чего изделие можно вставлять в салфетницу. Таким же способом нужно сложить остальные бумажные платочки и вложить их рядом друг с другом в один сосуд. Для этого лучше всего использовать салфетки одного цвета. В противном случае получается не очень празднично: такая конструкция совсем не радует взгляд.

Второй вариант

Как сложить салфетки в салфетницы? Сейчас рассмотрим ещё один способ. Салфетку необходимо развернуть и сложить диагонально в Затем загибаем нижнюю часть так, будто складываем кораблик. Свёртываем пополам, после чего каждую сторону к середине складываем гармошкой. Всё, готово. Теперь можно вставить получившуюся фигуру в салфетницу.

Третий способ

Как красиво сложить салфетки в салфетницу? Сейчас расскажем. Для того чтобы сделать следующую композицию, потребуется немного больше времени, но в результате всё получится очень изысканно. Для начала следует развернуть салфетку, лучше однотонную, сложить в виде гармошки с загибом около полутора сантиметров и перегнуть посередине. Сгиб скрутить рулетом достаточно плотно и вставить в круглую салфетницу. В этих целях также можно использовать рюмку или фужер.

Разноцветная феерия

В салфетницах плоской формы салфетки обычно складывают одну на другую. При этом способе сервировки лучше брать не однотонные изделия, а чередовать разные оттенки. Они придадут столу утончённость, а гостям улучшат настроение. При классической сервировке лучше брать салфетки одного тона.

Веер

А как красиво сложить салфетки в салфетницу, если она вертикальная и плоская? Идеальный вариант следующий: все изделия необходимо согнуть в виде треугольника и выложить в форме веера.

В этом случае бумажные платочки можно взять двух либо трёх оттенков одного цвета, чтобы сделать переход от светлого к тёмному тону. Также можно чередовать разные оттенки. Не стоит укладывать салфетки слишком плотно.

«Султан»

Как сложить салфетки в салфетницы? Следующий способ можно условно назвать «султаном». Для него потребуется свернуть кульком одну салфетку из бумаги, зафиксировав её в вертикальной салфетнице. Затем таким же образом укладываются иные бумажные платочки и помещаются друг в друга. Не стоит переживать, если получившаяся конструкция будет очень высокой. Можно поделить «султан» на три отдельные части и поместить в каркас рядом. Прекрасно на верхушке будет смотреться какой-нибудь цветок с пышным соцветием, например хризантема.

«Петушиный гребень»

Как красиво сложить салфетки бумажные в салфетницу? Следующая схема называется «петушиный гребень».

Сначала салфетка разворачивается и складывается в виде книги. После заготовку перегибают пополам вправо. Все четыре бумажных слоя необходимо сложить вдоль. Наметив линию в середине, нужно опустить углы получившегося треугольника вниз, после чего их разворачивают вверх «горой». Затем требуется сложить салфетку надвое. Четыре «гребешка» отдельно вытаскиваются. Конструкция ставится вертикально на салфетницу.

«Лебедь»

Давайте разбираться, как сложить бумажные салфетки в салфетницу в форме лебедя. Для этого берётся одно изделие и кладётся в виде ромба перед собой. Два противолежащих угла складываются в направлении друг к другу. Салфетка перегибается вдоль пополам. Для одной салфетницы делается примерно десять таких заготовок, которые представляют собой тело будущего лебедя. Длинная птичья шея делается из другой салфетки и скручивается жгутом.

По краю эта фигура загибается под углом, чтобы получилось что-то вроде головы. Если есть желание, можно сделать клюв острее и приклеить глаза. Но тогда салфетка будет выполнять лишь функцию декора. Опять же, можно использовать разных цветов бумажные платочки.

Хорошо будут сочетаться на праздничном столе несколько различных типов салфетниц. Некоторые ёмкости заполняются салфетками, которыми можно вытирать руки. А другие предназначены для сервирования. Следует помнить, что салфетки в первую очередь являются средством гигиены и лишь после служат для украшения. Любой гость должен с лёгкостью взять бумажное полотенце и воспользоваться им. Теперь вы знаете, как сложить салфетки в салфетницы. А значит, вы сможете подготовить стол к торжеству.

Салфетка должна обязательно присутствовать на столе. Это необходимо не только для украшения, но и для удобства соблюдения гигиены во время трапезы. Но если при обыкновенном обеде или ужине этот элемент просто кладется в салфетницу, то на праздники и торжества салфетки подают в красиво оформленном виде. Из них формируются разнообразные цветы, веера, колпачки, свечки и даже рубашки.

Как красиво сложить бумажные салфетки фото

Как сложить салфетки на стол веером

1. сначала делаем держатель для сложенной салфетки. Его можно сделать из картона в тон или открытки подходящей по рисунку и фактуре. Вырезаем продолговатую овальную форму длиной 6-8 см

2. специальными ножницами и одной стороной дырокола делаем дырочки с двух сторон

3. в дырочки протягиваем красивую ленту

4. салфетку складываем как-бы гармошкой, но от серединки уголками как показано на фото

5. сложенную салфетку вставляем в держатель и украшаем ей стол

Салфетки “Хвост павлина”

1. салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена пополам

2. 2/3 длины сложенной салфетки нужно сложить гармошкой

3. складываем салфетку еще раз пополам так, чтобы сложенная гармошкой была слева от вас, а не сложенная с правой стороны

4. теперь возьмите салфетку в руки и держа за не сложенную часть, расправьте “хвост”.

5. и последнее: подогните не сложенную гармошкой часть уголком, чтобы получилась подставка под салфетку

Как празднично сложить салфетки “Елочка”

1. салфетка сложены в 4 (так как она продается в пачках)

2. одну сторону загибаем, не доходя до края приблизительно 1 см

3. точно также делаем со 2-й и 3-й сторонами салфетки

4. после этого салфетку переворачиваем

5. и подворачиваем правую и левую стороны. Правую до середины, а левой накрываем правую загнутую сторону

Как можно сложить салфетки оригинально “Карман дипломата”

1. большая бумажная салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена в 4-ро

2. один угол салфетки подворачиваем от угла к середине полосками по ширине 1-1,5 см. Сворачиваем только половину стороны.

3. переворачиваем салфетку

4. к середине заворачиваем правый и левый углы

5. после того как правый и левый углы завернуты, салфетку опять переворачиваем

Салфетка “Цветок лотоса”

В этом варианте складывания салфетки, все достаточно просто, на первый взгляд.

1. салфетка складывается таким образом, что в результате на первом этапе у нас получается сложенная на 1/2 салфетка, в которой нижний и верхний згибы загнуты вовнутрь, а средний наружу.

2. после этого мы начинаем складывать салфетку гармошкой, двигаясь строго по уже сформированным сгибам

3. затем хорошо продавив сгибы, берем пальцами за середину нашей “бабочки”.

4. теперь загибаем треугольничками в обратную от сложившегося сгиба стороны уголки нашей салфетки

5. и самое последнее, простым движением руки разворачиваем наш цветок из салфетки.

Ну а поскольку описать этот процесс так, чтобы каждый смог понять, что имеется в иду под той или иной фразой, думаю, – лучше посмотреть как это сделать.

Видео – как красиво сложить бумажные салфетки в виде цветка.

Как сложить салфетки видео

Предлагаю вам еще 2 варианта складывания салфеток на праздничный стол с подробным видео изложением всего процесса.

Салфетка “Скошенный карманчик”

Салфетка “Цветок востока”

Сервировка стола салфетками

Такая, казалось бы, малозначительная деталь имеет огромное разнообразие форм, расцветок, размеров и материалов. Салфетка может быть совершенно простой или же наоборот быть изысканной, большого размера или миниатюрной, яркой расцветки или однотонной и элегантной. Ранее это изделие использовалось только в целях гигиены, для того, чтобы можно было вытереть руки после еды или очистить одежду от вероятных пятен.

Сейчас салфетки применяются еще и в качестве украшения стола, и для этого существует множество всевозможных способов. Однако, помимо того, что сложенная конструкция салфетки должна быть интересной и необычной, необходимо еще, чтобы гости смогли ее просто и быстро развернуть и при необходимости применить. Существует множество вариантов сервировки салфеток, например, их можно складывать в форме определенной фигуры.

Ажурные изделия будут потрясающе смотреться свернутые конвертом, трубочкой или треугольником .

Также существуют столовые наборы со специальными кольцами для сервировки , в которые продевают салфетки и помещают возле тарелки. Конечно же, это выглядит очень эстетично, и людям за таким столом будет приятно проводить время.

Но если у хозяйки совершенно нет времени и сервировку необходимо сделать быстро, то салфетки можно просто уложить в салфетницу . Также много времени не займет, однако будет красиво и необычно смотреться салфетка, вдетая в ручку чашки. Или же, к примеру, можно, перевязать ею десертную ложку.

Салфетка считается обязательным атрибутом украшения стола.

Обычно используют два типа салфеток:

1. тканевые,
2. бумажные.

Салфетки крупного размера (35х35 см – 45х45 см) обычно подают к завтракам, обедам и ужинам.

Бумажные изделия меньшего размера (25х25 см – 35х35 см) больше подходят к кофейно-чайному столу, а также к десертному и коктейльному столам.

Для салфеток существует основное правило, касающееся их краев. Используются, как правило, бумажные салфетки с подрубленным краем, но к кофейно-чайному застолью можно подавать и декоративные с бахромой. Главное красиво их оформить так, чтобы сложенные салфетки гармонично сочетались и со скатертью, и с посудой. Может быть, вариант например, когда салфетки и скатерть одного цвета или же когда эти изделия отличаются на тон. Главное правило – сочетание цветов должно быть гармоничным и уместным. В том случае, когда стол сервируют двойной скатертью, то следует складывать салфетки на месте и подбирать их в тон основной скатерти.

Как сервировать салфетки ? Тут вообще все просто. Сложенные салфетки необходимо укладывать на закусочные тарелки или же слева от них. Можно вдевать салфетки в декоративное металлическое или плетеное кольцо. Но если стол сервируют керамикой, то также и кольца для салфеток лучше выбирать керамические.

Проводя сервировку стола салфетками, нужно стараться как можно меньше касаться их руками, так как наличие пятен на этих изделиях недопустимо.

Декорированную салфетку обычно укладывают под вазы с конфетами, фруктами, емкости с хлебом, под основные приборы. Во время трапезы она должна быть расстелена на коленях, чтобы защищать одежду от возможного загрязнения, и в случае необходимости можно было ее использовать, например, промокнуть губы.

Центр любой трапезы - со вкусом накрытый стол. Когда у хозяйки встает вопрос о столовом текстиле, то на ум приходят скатерть и столовые салфетки. Зачем нужны салфетки из ткани? Как обращаться с ними во время застолья?

Что такое текстильная салфетка

Их разделяют на два вида, исходя из назначения. Подстановочные салфетки — это те, которые стелют на стол персонально для каждого гостя и на которых организуют сервировку. Но наиболее распространен второй вариант столовых салфеток, которые нужно стелить на колени и вытирать руки. Именно о них и пойдет речь. Более того, вы узнаете три способа складывания текстильных салфеток: самые простые, но эффектные и отвечающие главным требованиям этикета.

Откуда на столах появилась салфетка

Во времена Средневековья еще не было придумано такого атрибута застолья, как салфетки, а чтобы вытереть руки от жира, люди использовали саму скатерть. Только знатным гостям подавали миску с водой и лимоном, который обладает дезинфицирующими свойствами, чтобы ополоснуть в ней пальцы.
Салфетки вошли в повсеместное употребление лишь в XVI веке. Сначала салфетки располагались на плече, на руке или использовались в качестве нагрудника, который прикреплялся к жилету серебряными крючками или завязывался на шее сзади. Постепенно салфетки «переехали» на колени. В XVII столетии, когда юбки женщин стали более пышными, размер салфеток вырос до 90-115 см. С появлением новых столовых приборов менялся и размер салфетки. Так, как только в практику вошло использование вилки (а это случилось только в середине XVIII века), участники трапезы стали более аккуратными и салфетки уменьшились в размерах.

Современные текстильные салфетки: материалы и размеры, стиль и цвет

По канонам классического столового этикета, для банкета, званого обеда или ужина, столовый текстиль должен быть сшит из натурального льна белого цвета. Но современный столовый этикет позволяет отходить от этого правила, к тому же сейчас существует огромное разнообразие смесовых тканей для столового белья: красивых, выразительных, а главное, более практичных в использовании (например, ткани с тефлоновым покрытием, которые не боятся жира, вина и кофе). Для неофициальной трапезы белый столовый текстиль с легкостью можно заменить бежевым или другим нейтральным оттенком. А если же вам хочется создать определенное настроение за столом или поддержать стиль интерьера, то этикет допускает цветные или даже комбинированные скатерть и салфетки: ткань может быть в клетку или полоску, с цветочным или любым другим интересным принтом. Выбирайте по своему вкусу! Очень удобный и беспроигрышный вариант — это использование тканей-компаньонов, когда на одном из элементов столового белья (скатерть или салфетки) используется ткань с разноцветным рисунком, а на другом — однотонная ткань, повторяющая один из цветов принта; либо комбинируются два принта (например, цветы и полоска) с выбором одной и той же цветовой палитры.

Размеры современной столовой салфетки примерно 40×40 см (от 36 до 46 см), чайная салфетка по размеру меньше — примерно 30×30 см (от 25 до 35 см).

В современном мире текстильные салфетки являются обязательным атрибутом сервировки стола, поэтому каждая хозяйка должна позаботиться об их наличии.

Зачем нужны текстильные салфетки, если есть бумажные

Впервые о бумажных салфетках узнали в 1867 году, когда в Англии на бумажной фабрике была выпущена их первая партия. Гостям очень понравился такой атрибут сервировки, и с тех пор начался их выпуск в промышленных масштабах. Бумажные салфетки имеют ряд преимуществ: они прекрасно впитывают влагу, а главное, отпадает потребность в стирке, что, безусловно, оценит каждая хозяйка.
Но могут ли они целиком и полностью заменить текстильные?

Полотняные салфетки — обязательный атрибут любого застолья, их главная цель — это комфорт гостей и безопасность их костюмов. Тем не менее, бумажные салфетки обязаны присутствовать на столе в достаточном количестве.

Главная задача текстильной салфетки — защитить наряд гостя, ее следует стелить на колени. Также полотняная салфетка используется в случае, когда пальцы немного испачканы. Что же делать, если руки сильно грязные, и чем воспользоваться во время насморка? Вас спасут бумажные салфетки, именно для этих целей они и созданы.

Как пользоваться текстильными салфетками

Все гости, в том числе и хозяева, заняли свои места — трапеза началась. Первой к застолью приступает хозяйка — она разворачивает свою салфетку, затем гости следуют ее примеру.

• возьмите текстильную салфетку со стола и разверните;
• сложите ее пополам и положите на колени сгибом к себе;
• во время застолья вытирайте немного испачканные пальцы верхним краем салфетки, при этом не убирая ее с колен;
• оставляйте салфетку на стуле в том случае, если вам нужно выйти;
• если же вы встаете из-за стола уже в конце обеда, то положите салфетку слева от тарелки. Нет необходимости сворачивать ее снова: возьмитесь за середину салфетки, так чтобы все складки сошлись вместе, и положите ее на стол. Когда хозяйка поступит так же со своей салфеткой, считайте, что обед закончен.

Три способа складывания салфеток

Придя в ресторан, мы часто видим салфетки, скрученные в виде Короны, Французской лилии, Митры Епископа или другой необычной формы. Искусство сворачивать салфетки пришло к нам из XVII века. При французском дворе были специальные люди, которые складывали салфетки для королевского стола и делали это просто виртуозно, вот только использовать такую салфетку по назначению было запрещено, так как считалось нарушением правил этикета. Во времена Викторианской эпохи взгляды на правила поведения за столом несколько поменялись — люди стали больше задумываться о гигиене. Представьте, сколько раз придется прикоснуться к салфетке в процессе складывания, и, более того, какой мятый вид она будет иметь, побывав в форме Веера или Артишока! Вряд ли кому-то из гостей захочется вытирать руки или губы такой салфеткой.

Сложные варианты складывания отошли на второй план, их заменили более простыми. Современный этикет придерживается тех же правил складывания салфеток: минимум прикосновений и минимум сгибов.

Они абсолютно универсальны:

• они соответствуют требованиям современного столового этикета: минимум прикосновений и сгибов;
• очень простые: любая хозяйка с легкостью освоит их и будет тратить на сервировку не более пяти минут, а значит, у женщины появится дополнительное время на отдых — это бесценно;
• эффектные и подходящие под разные стили сервировки.

Выбирая способ складывания салфеток, нужно принять во внимание и сам повод трапезы. Для официального застолья уж точно не подойдут салфетки с кружевами или вариант складывания веером. А вот для создания теплого весеннего настроения — то что нужно.

«Лепестки»

Придется кстати способ складывания салфеток «Лепестки» — идеальный вариант для неформальной уютной обстановки, отлично сочетающийся с флористическим принтом текстиля и цветочным декором на столе.

1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой наверх.

2. Берем верхний левый угол и тянем его к противоположному углу, складывая салфетку пополам, образуя треугольник.

3. Верхний угол получившегося треугольника тянем к левому углу, но не соединяем их друг с другом.

4. Повторяем действие: правый край складываем влево, не смыкая углы салфетки.

5. Салфетка готова! Кладем ее на подстановочную тарелку лепестками вправо, сверху ставим закусочную тарелку. Дополняем сервировку столовыми приборами и бокалами.

Кольца для салфеток

В наши дни кольца для салфеток используются как декоративный элемент сервировки. Но были времена, когда кольца выполняли другую функцию: они гарантировали право собственности на грязную салфетку.

Историческая справка: поскольку столовое белье стирали редко, текстильные салфетки использовались многократно. Кольца служили опознавательным знаком, чтобы гость мог быть уверен в том, что он получил именно свою грязную салфетку.

Кольца изготавливают из разных материалов: серебро, дерево, ткань и др. Но даже за неимением сервировочных колец можно легко импровизировать, например, заменить их лентой.

Существует множество способов вкладывания салфетки в кольцо: можно собрать салфетку в необычные складки, сложить веером или просто скрутить в трубочку, выбирайте любой на ваш вкус! Давайте рассмотрим самый простой вариант:

1. Разворачиваем салфетку и раскладываем на столе изнанкой вниз.

2. Берем салфетку рукой за середину и встряхиваем, чтобы образовались свободные складки.

3. Середину салфетки вкладываем в кольцо и расправляем складки. Готово!

Салфетку, вложенную в кольцо, удобно положить прямо на тарелку. Во-первых, это сэкономит место на столе и освободит пространство для блюд. А во-вторых, салфетка на тарелке как бы намекнет гостю о том, что он не сможет приступить к трапезе, пока не расстелет салфетку на коленях.

Конверт для столовых приборов «Полоски»

Конверт из салфетки — отличный вариант для официальных обедов в строгом стиле. Хотя, если разбавить сервировку нежным декором или цветами, этот способ складывания салфеток будет уместен и на неформальном ужине в кругублизких людей.

1. Свернутую вчетверо салфетку положите на стол так, чтобы четыре свободных уголка находились вверху справа.

2. Возьмите верхний свободный угол и сложите его по диагонали внутрь, как показано на фото. Выровняйте сгиб.

В образовавшиеся «кармашки» очень удобно складывать столовые приборы, тем самым экономя место на столе. Кроме того, туда можно вложить записку, цветы, подарок или даже маленькую булочку.

Красиво сложенная салфетка станет украшением вашего стола. Салфетке можно придавать самые разные формы: от простых традиционных до более замысловатых. Примите во внимание, что накрахмаленные салфетки намного легче сворачивать. Но всегда помните, что текстильные салфетки — обязательный элемент сервировки, без него нельзя обойтись, отдав предпочтение бумажным салфеткам.

Не пренебрегайте правилами этикета. Проявляйте уважение к своим гостям, беспокоясь об их внешнем виде, тогда они оценят вашу заботу и в ответ отблагодарят вас за радушный прием!